Classic Chocolate Cake

Dipos pada February 11, 2022

Classic Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Classic Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Classic Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Classic Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Classic Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Classic Chocolate Cake adalah 10 - 12 potong kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Classic Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Classic Chocolate Cake memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja bikin hrs kreatif apalagi anak-anak doyan makan kayak begini. Supaya ga bosen dirumah dan lengket sama bundanya tentu aja perutnya harus dimanjain. Dan most all people love chocolate... yeayyyyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Classic Chocolate Cake:

  1. Bahan Sponge Cake
  2. 375 gram tepung kue
  3. 125 gram cokelat bubuk
  4. 250 gram castor sugar
  5. 2 sdt baking soda
  6. 1 sdt garam
  7. 1 cangkir kopi hitam (sekitar 250 mL)
  8. 2 sdm cuka
  9. 1 sdm vanilla extract
  10. 100 mL minyak soya
  11. Filling cream cheese
  12. 200 gram cream cheese
  13. 150 gram tepung gula
  14. 80 gram butter
  15. Chocolate frosting
  16. 75 gram coklat batang
  17. 150 gram whipping cream
  18. 50 gram castor sugar
  19. Bahan tambahan
  20. Sirup
  21. bila suka Dekorasi

Langkah-langkah untuk membuat Classic Chocolate Cake

1
Pembuatan sponge cake : masukkan tepung, bubuk coklat, gula, baking soda, garam aduk dengan whisk sampai tercampur merata:
2
Tempatkan larutan kopi, cuka, vanila, dan minyak pada baskom yang berbeda. Campur perlahan dalam no.1 dengan whisk sampai tercampur merata. Aduk rata.
3
Siapkan loyang bulat (saya pakai 24 cm), alasi dengan kertas roti. Tuang adonan sampai habis, masukkan dalam oven yang sudah di pre heat dg suhu 175 derajat. Panggang selama 30 menit, kematangan disesuaikan waktunya setelah tes tusuk.
4
Pembuatan filling cream cheese : ini dibuat setelah sponge cake matang dan dingin. Campur semua bahan dalam baskom aduk dengan mixer hingga semua tercampur merata dan terlihat lembut.
5
Belah dua sponge cake yg sudah matang dan dingin. Olesi dengan sirup bagian atas agar kue tetap moist. Oleskan filling cream cheese pada sponge 1 lalu tutup dengan sponge cake 2. Olesi sisanya pada atas sponge cake 2. Sisihkan
6
Pembuatan frosting: lelehkan cokelat di water bath (jgn kepanasan nanti pecah ketika dimasukkan ke whipping cream).
7
Kocok whipping cream dan gula hingga tercampur dan terlihat agak kaku dan bisa disendok. Masukkan lelehan coklat, aduk sampai merata saja (jgn over bs pecah).
8
Oleskan pada sekeliling kue dan atasny. Bs dibentuk pola sesuai selera saja. Dinginkan di kulkas.
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Coklat Kukus, Moist!

Cake Coklat Kukus, Moist!

Source: modifikasi resep Mbak Imel Saya bikin 2 resep dari resep aslinya (yang saya share sudah takaran 2 resep), takaran gula dikurangi, saya tambahkan pasta kopi. Atasnya saya taburi bubuk coklat, makin nyoklat dan ada pahit-pahit bubuk coklat itu menambah selera! Oya, ini cake lembut banget lho. . #PejuangGoldenApron3 #GA3Week4 #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang
1 jam
Chocolate Sandwich Cake

Chocolate Sandwich Cake

Sebenarnya ini adalah bolu cokelat biasa. Tapi di tengahnya ditaburi dengan vanilla butter cream. Jadi lebih enak dan cantik dilihat.

Kue coklat

Kue coklat

Paksu lagi penge nyemil , tapi cuma ada tepung dirumah yawdahlah ya diakalin aja😂

Easy Eggless Moist Chocolate Cake

Easy Eggless Moist Chocolate Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Banana Chocolate Cake

Banana Chocolate Cake

By,Inov Pelawi

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Cake coklat tanpa dcc yang rasa nya nyoklat banget patuh di coba deh selain gampang juga ga banyak cucian 😁🤭.enak buat temen sore sambil ngopi² cantik hehe...cakenya lembut di padu dengan selai nuttella rasa nya juara deh....pencinta coklat kue satu ini recomend banget deh...yuk kepoin

1 loyang
45 menit
Cake coklat last minute (#143)

Cake coklat last minute (#143)

Kepengen ceritanya..coba ah buat sendiri ngirit..rasa ok ga terlalu berat..hehe

1-2porsi
15mntan
Triple Chocolate Chiffon Cake!

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Resep ke 2 di 2021 Akhirnya berhasil bikin chiffon. Recook resepnya Mba Izza.. Di resep ini aku kurangi takaran gulanya, karena kan coklatnya sudah manis sekali. #RecookDepok_Bakulanku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

loyang diameter 25 porsi
Chocolate Cake Tanpa Oven

Chocolate Cake Tanpa Oven

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin chocolate cake, bikinnya tanpa oven dan tanpa kukusan, tp kita gunakan panci cocok bgt buat temen2 yg ngekost dan pengen bikin cake😊 ini tungkunya aku tumpuk jadi 2, kalo gak ada 2 tungku kalian boleh pake 1 tungku aja dan alasi dgn seng atau loyang bekas ya😊 Untuk basic cake nya, Mommika pake resep brownies, jd bisa temen2 kukus maupun panggang, kalo mau cake nya lebih moist bisa dikukus ya Note : sy pakai MILK PAN UK 18 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

KLADDKAKA (Swedish Chocolate Cake)

KLADDKAKA (Swedish Chocolate Cake)

Yeays akhirnya kesampaian bikin kladdkaka.si coklat yg simple bikinnya....tampilan cantik.Hampir kaya brownies namun bukan ...Pas ngulik resep ,ternyata ada juga di resep nya pasangan duet akoh mba @desi_k2 .Langsung cus dapur ...ambil peralatan tempur .yuk bunda jgn mager ..kita semangat goyang spatula😘.salam PASKOMSEL D'Ly😁.Pasukan kompak Selalu Desi Illy😘😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

1loyang
Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Kangen bikin bolu gulung. Resep asal dari ci Tintin (lagi) dengan sedikit penambahan tepung2an. Lembut. Maunya jadiin bolu gulung blackforest tapi batal karena malas nyari Cherry kaleng. Hias jg seadanya bahan aja #PejuangGoldenApron3 #week2 #resep125 #080620

KLADDKAKA choki-choki / chocolate cake tanpa DCC

KLADDKAKA choki-choki / chocolate cake tanpa DCC

•••Swedish chocolate cake tanpa emulsifier dg takaran sendok & topping choki-choki Kladdkaka merupakan chocolate cake dari swedia, miriplah dg brownies tp tanpa DCC hanya beda di teksturnya lebih empuk. Rasanya nyoklat banget apalagi jika sudah diinapkan makin legit coklatnya. Untuk topping bebas ya, bisa gula halus, selai coklat atau seperti dapurVY pakai choki-choki Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty _09.12.2021_

Cake berminyak jadul 4 telur coklat tidak tenggelam

Cake berminyak jadul 4 telur coklat tidak tenggelam

awalnya bingung knp coklat utk hiasan diatas cake selalu tenggelam tp pas baca2 dan coba2 akhirnya ketemu permasalahannya. jadi harusnya mencampur coklat itu dengan adonan sebelum dimasukan menteganya...

10 porsi
1 jam
Cake coklat kukus 1/2 resep

Cake coklat kukus 1/2 resep

Kalau ada pesanan cake ukuran kecil saya pakai setengah resep dari resep cake coklat kukus sebelum postingan ini . Untuk mempermudah saya catat resep 1/2nya disini.

1 loyang 18x18 porsi
Chocolate Nougat Cake (Eggless)

Chocolate Nougat Cake (Eggless)

Belakangan lagi suka bikin kue tanpa telur. Walaupun gak pakai telur, kuenya tetap lembut lho. Udah dibuat versi cupcake, cake potong & based cake ulang tahun juga. Buat yang gak bisa konsumsi telur, cake ini bisa jadi pilihan :-) Menurut saya cake ini gak terlalu manis walaupun dikasih topping buttercream & nougat, apalagi buat konsumsi orang tua (udah test rasa dipengajian ibu mertua :-D). Menurut mereka manisnya udah pas, jangan ditambah lagi ^_^ Baiklah :-D Bikin yuk, Moms! ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Loy. 22x12x7cm
Kue Coklat kukus

Kue Coklat kukus

resep ini simple dan mudah dibuat, saya membuat kue ini di Asrama dengan bahan yang simpel untuk ulang tahun teman. Selamat mencoba 😊😊

15 - 20 orang
45 - 60 menit
Puding Karamel Coklat Cake

Puding Karamel Coklat Cake

Bongkar bongkar kotak resep ketemu resep ini, masih ingat dl bekajar nya pas lg ada kegiatan PKK di Kelurahan tadi pagi coba bikin lg tapi susu nya aku ganti dgn krim kafe dari kopi kapal api #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarmasin #SalamKenal #BerjuangBersamaTeman

2 porsi
60 menit