Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda)

Dipos pada May 5, 2022

Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama berada di draf akhirnya tayang juga ne brownies. Dikarenakan foto stepnya ada dihp satunya😁 jd harus dipindah kesini dulu deh. Ini kue enak banget serius gak kalah sama yg aslinya yg dijual diluar sana lho. Maafkan hiasan kuenya agak berantakan karena ini pertama kali hias dg cokelat ganache🙏🏻 Source : 🌹Dapoer Nenk🌹 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda):

  1. Bahan A
  2. 150 gr DCC
  3. 120 gr margarine
  4. Bahan B
  5. 4 butir telur
  6. 150 gr gula pasir
  7. 1 sdm sp
  8. 1 sdt vanili bubuk
  9. Bahan C
  10. 85 gr tepung terigu protein sedang
  11. 35 gr cokelat bubuk
  12. 1 sdt baking powder
  13. Bahan D
  14. 60 ml Kental manis cokelat
  15. Topping
  16. Cokelat ganache

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda)

1
Tim bahan A hingga mencair dan sisihkan, biarkan hingga dingin.
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 1
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 1
2
Kocok bahan B mixer dari kecepatan yg paling rendah sampai ke tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan kaku...kira" sekitar 10 menit.
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 2
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 2
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 2
3
Ayak bahan C, kemudian masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan rendah hingga rata, aduk kembali dgn menggunakan spatula hingga rata
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 3
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 3
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 3
4
Masukkan bahan A yg sdh di tim tadi ke dlm adonan, aduk balik dgn spatula secara perlahan hingga rata
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 4
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 4
5
Ambil 4 sendok sayur adonan, campur dgn bahan D (60 ml SKM coklat)aduk rata, (ini untuk layer tengah nya) sisa adonan dibagi dua untuk bagian atas dan bagian bawah...
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 5
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 5
6
Tuang setengah adonan kedalam loyang, ratakan dan kukus selama 10 menit (loyang dialasi dg serbet biar airnya tidak menetep ke kue)
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 6
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 6
7
Setelah 10 menit, masukkan campuran adonan utk tengahnya tadi, ratakan dan kukus lagi selama 10 menit.
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 7
8
Setelah 10 menit, terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 30 menit.
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 8
9
Jika sudah matang angkat dan tunggu hingga dingin (uap panasnya hilang) baru dikasih cokelat ganache diatasnya
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 9
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 9
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 9
10
Brownies Kukus Cokelat ala Amanda siap disajikan
Brownies Kukus Cokelat (ala Amanda) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul

CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul

Ga enaknya kalau satu rumah beda beda selera semua ya gini ini. Nyonyo suka Brownies panggang yg cakey, saya suka Brownies yg chewy & fudgy, lha suami malah sukanya yang kukus. Hokyaaa... hokyaaaa... duaarrrrr!!!! Kalau udah baking pasti pakai acara voting dulu biar adil 🤣 Jadi Cakey Brownies ini teksturnya hampir mirip cake ya, dia agak ngembang, bukan tipe brownies yang tipis dan mengkilap atasnya (shiny crust brownie), juga bukan brownies yang dalamnya basah & lengket (chewy brownie) Biasanya Cakey Brownies juga disebut brownies jadul yang pakai toping kacang almond. Cuma karena ini requestnya bocah ya, saya pake oreo buat topingnya. #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Hasil pelatihan online ikut prakerja

2 loyang
1 jam
Brownies chocolatos

Brownies chocolatos

Keinget suami yang doyan banget ngemil jadi iseng-iseng buat cemilan suami ketika pulang kerja😁🥰

4-6 orang
40 menit
Brownies pisang

Brownies pisang

Source blog dapurmamaaisyah via Fitri sasmaya

Cassava brownies

Cassava brownies

Weekend ini anak saya pengen banget nyemil brownies. Jadilah Saya cari2 resep brownies yang gluten free soalnya dari kmrin makan gluten mulu. Inget dulu prnh bikin mocaf brownies punya mb ricke ordinary kitchen. Alhamdulillah Masih ada resepnya di blog..makasih ya mb ricke resep endul nya..🥰 dibawah Saya tulis resep hasil modifikasi Saya ya.. modifikasi Saya Hanya di pengurangan gula pasir dari yang Tadinya 300gr jadi 200gr dan cocoa powder dari 50gr jadi 15gr.

2 loyang 10*20 porsi
1jam
Brownies Kukus Cup

Brownies Kukus Cup

Blm punya loyang brownies.. jadilah pake cup 🥳

10 porsi
Brownies Coklat Meler

Brownies Coklat Meler

Halo momy, ini adalah resep brownies coklat ala saya. RasaNya enak banget, cocok untuk dijual. Bisa juga di tambah topping sesuai selera Silahkan dicoba.

Brownies kukus

Brownies kukus

6-8 orang
45 menit
Brownis roti tawar

Brownis roti tawar

4- 8 orang keatas
Birthday Cake Brownies Kukus

Birthday Cake Brownies Kukus

Hari ini ponakan ulang tahun bismillah first trial bikin birthday cake ala ala dengan toping sederhana dan sebisanya☺️ base cake nya menggunakan brownies kukus karna ini kesukaan anak2😬 Resep browniesnya dari youtube bu fatmah

1 jam
Brownies Kukus Chocolatos

Brownies Kukus Chocolatos

Kalau mau yang irit bisa pakai setengah dari resep ya~

40 menit
Brownies Nutricake Endoolll

Brownies Nutricake Endoolll

2 orang
40 mnit
Brownies Pisang Gluten Free

Brownies Pisang Gluten Free

Masih dalam rangka recook resep Mba Endang, member CoDe yang berbagi sharing Senin malam lalu. Di resep aslinya menggunakan kulit pisang, disini saya ganti dengan pisang Ambon. Hasilnya lembut dan moist banget brownies ya. Cocok untuk teman minum teh di sore hari! Sumber : Endang Pratiwi Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13844767-brownies-kulit-pisang-gluten-free?invite_token=XA6nATmhgihnjS3kQKqwYqdj&shared_at=1615627923 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Brownies Chocolatos Matcha Latte

Brownies Chocolatos Matcha Latte

Tampilannya kurang menarik karna ga pake pewarna makanan lagi. Hasilnya jg kurang ngembang karna ga pake mixer.

Brownies coklat

Brownies coklat

1loyang
45 menit
204. Brownies Panggang

204. Brownies Panggang

Source : account Desi Dresviana https://cookpad.com/id/resep/14471650-brownies-panggang-untuk-bakulan?invite_token=mU67RGAVp7vMUjrbKZTsqkJ1&shared_at=1613355756 Judul resepnya Brownies Panggang (untuk bakulan), karena aku belum bakulan jadi aku sebut brownies panggang. Semoga nanti bisa bakulan brownies ini. Aamiin. Aku buat 2 resep karena cetakan yang ada ukuran 20x20. Jadi semua bahan 2x dari resep asli. Aku sesuaikan tahapan memasak dengan peralatanku. Nyoklat dan lembut banget, dimasukkan kulkas lebih disukai anak-anakku, yang memang pecinta brownies. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 loyang 20x20 porsi
45 menit
Chewy Papaya Brownies

Chewy Papaya Brownies

Penampilannya mirip seperti fudgy brownies, tapi teksturnya tidak sepadat itu tapi lembab dan kenyal lebih nikmat disantap dingin2😋 Silahkan dicoba🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14459587-chewy-papaya-brownies?invite_token=PefQNqBG834yGeN3fuLy8kJM&shared_at=1611647557 Dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis turut serta meramaikan #PekanRayaPepaya dan #KreasiDepok_OlahanPepaya 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 22x10x4cm
35 menit