Chocolate cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate cake memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rasanya manis, enak dan moist. No mixer no oven. Cuma 2 telur aja. Pakai takeran sendok ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate cake:

1. Bahan Cake
2. 11 sdm munjung tepung terigu
3. 6 sdm munjung coklat bubuk
4. 1 sdt baking powder
5. 1 sdt soda kue
6. 10 sdm munjung gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. 2 butir telur
9. 6 sdm minyak goreng
10. 1 sdt vanili
11. 12 1/2 sdm atau 125 ml susu cair
12. 1 sdt kopi + 4 sdm air panas (aku pakai kopi kapal api)
13. 1 sdm perasan jeruk nipis/lemon
14. Bahan coklat ganache
15. 125 ml susu cair
16. 2 sdm tepung terigu
17. 4 sdm coklat bubuk
18. 3 sdm gula pasir
19. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate cake

1

Disaring tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan soda kue.

2

Masukkan gula, garam, vanili, susu cair, dan telur lalu aduk dengan whisk sampai semua bahan tercampur

3

Sesudah tercampur masukkan minyak goreng, kopi yg sudah dicampur dengan air panas, dan perasan jeruk nipis. Aduk sampai semua bahan tercampur

4

Siapkan kukusan yang penutupnya diberi kain biar air enggak menetes.

5

Siapkan loyang yg diolesi margarin tipis tipis aja dan bagian bawah diberi kertas roti atau taburi tepung terigu tipis tipis aja.

6

Adonan masukkan ke dalam loyang lalu kukus 50 menit (ini aku pake loyang yg bentuknya meninggi, kalau agak lebar bentuk loyang waktunya nya bisa kurang dari itu). Jika sudah ambil loyang lalu keluarkan. Belah jadi 2 bagian cake bisa pakai pisau atau benang (ini lebih rata dan gampang waktu masih panas)

7

Coklat ganache : campurkan bahan jadi satu kecuali margarin. Saring bahan yg sudah tercampur lalu panaskan di api kecil sambil diaduk biar nggak gosong bawahnya. Jika sudah agak mengental api dimatikan dan masukkan margarin lalu aduk.

8

Tuangkan coklat ganache ke bagian tengah cake secukupnya lalu tumpuk dengan cake. Tuangkan sisa coklat ganache ke bagian atas cake lalu ratakan

9

Chocolate cake sudah siap! Dimakan waktu hangat enak jika tidak habis bisa simpan di kulkas, dimakan waktu dingin juga enak

10

Selamat mencoba!