Brownies Kukus Lembut

Dipos pada May 17, 2022

Brownies Kukus Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Lembut memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brownies kukus lembut ini menemani sore, longweekend #dirumahaja. Liburan produktif #masaksekeluarga bersama anak2, supaya ga jenuh dan mengurangi pemakaian gadget. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Lembut:

  1. Bahan:
  2. 3 butir telur
  3. 120 gram gula pasir
  4. 90 gram Tepung terigu
  5. 35 gram coklat bubuk
  6. 100 gram DCC
  7. 125 ml minyak sayur
  8. 1/4 sdt SP
  9. Sejumput baking powder
  10. 1/2 sdt Vanila bubuk
  11. 2 sct skm coklat
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Lembut

1
Siapkan loyang (sy ukuran 10x20 menyesuaikan kukusan) Alas dengan kertas baking kl ga ada, oles dengan margarin tepung
Brownies Kukus Lembut - Step 1
2
Tim DCC sampai leleh, angkat dan campurkan minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan tunggu sampai dingin suhu ruang.
Brownies Kukus Lembut - Step 2
3
Ayak terigu,coklat bubuk, baking powder, vanila bubuk, garam.
Brownies Kukus Lembut - Step 3
4
Mixer telur dan gula dengan kecepatan rendah. Masukkan sp saat adonan spt gambar pertama ini. Lanjutkan mixer sampai mengembang dan lembut.(soft peak) Tidak perlu sampai berjejak. Matikan mixer.
Brownies Kukus Lembut - Step 4
Brownies Kukus Lembut - Step 4
5
Siapkan steamer/kukusan. Tutupnya dilapis serbet. Selanjutnya, siapkan adonan menggunakan spatula atau whisk, campurkan tepung terigu, aduk balik. Terakhir campurkan coklat leleh+minyak. Aduk rata, pastikan campuran coklat di dasar tercampur rata. Ambil 5 sdm adonan campurkan skm coklat, sisihkan. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang
Brownies Kukus Lembut - Step 5
Brownies Kukus Lembut - Step 5
Brownies Kukus Lembut - Step 5
6
Kukus selama 20 menit. Masukkan adonan yang sudah dicampur skm coklat, kukus selama 10 menit. Terakhir masukkan sisa adonan. Kukus lagi selama 25 menit. Matikan kompor. Sajikan. Topping sesuai selera.
Brownies Kukus Lembut - Step 6
Brownies Kukus Lembut - Step 6
Brownies Kukus Lembut - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis simple dan enak

Brownis simple dan enak

Ini salah satu kue favorit anak2

1 loyang
30 mnit
Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Bismillaah, Brownies kali ini rasanya lebih chewy dibanding resep yg biasa saya bikin dari resep brownies yg sering beredar. Lebih terasa cenit-cenitnya saat digigit. Biasanya saya ga terlalu doyan brownies karena "terlalu nyoklat" Tapi brownies yg ini saya suka banget tekstur dan rasanya 😍 ga terlalu nyoklat, manisnya pas dan ada rasa gurih-gurihnya. 🍒Notes : -Adonan brownies milo ini agak cair jadi toppingnya tenggelam. -Oia, bubuk susu Milo ini gampang menggumpal kalo terlalu lama berada diluar ruangan jadi dibuka dari wadahnya saat mau dituang di adonannya. Mungkin lain kali akan saya tuang di adonan gula telur krn Milo ini ada gulanya jg kan. -Agar shiny nya keluar...pakai gula halus murni, gula harus sdh larut, oven harus panas sebelum adonan masuk -Tidak perlu nunggu lelehan coklat&margarin dingin dulu jg tidak apa2. Saya langsung tuang saja saat coklatnya masih agak panas agar coklatnya tidak menggumpal juga si. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe28 #GoldenApron3Minggu28 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Super Fudge Brownies

Super Fudge Brownies

Sourche: Prita Karina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Crincle Brownie Cookies

Crincle Brownie Cookies

Cookiess enakk dan nyoklat bgt kaya makan brownies panggang.. 😅 #CookpadCommunity_Palembang

Brownies kukus pandan keju

Brownies kukus pandan keju

Brownies nya mantul, dan ada tragedi salah loyang dan gak muat kukusan. Hehe. Jadilah bentuk tak beraturan Tapi rasa,,, MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30-40 menit
Brownies in Cup

Brownies in Cup

Alhamdulillah sekeluarga suka banget sama yang namanya brownies dan ga pernah ada bosennya. Cm biasanya kalo bikin di loyang terus di potong ², kali ini bikin brownies in cup pakai resep dari ci Wenny suteja, enakkkk bingit, gimana ga enak, DCC nya aja 1/4 kg sendiri guesss.... Hemmmm enakkkk bangetttttt🥰

Brownies tower

Brownies tower

Cocok sekali buat yg bosen dengan brownies yg bentuk nya gitu² aja 😁😁😁

1jam 30 menit
Brownis pizza no TELUR, no DCC, no mixerr MUDAHH (ide jualan🥰)

Brownis pizza no TELUR, no DCC, no mixerr MUDAHH (ide jualan🥰)

Niat nya mau bikin brownis nih bun, kebetulan cuaca lagi ujan,, nah aku udh siap dan semangat pengen bikin taunyaa bahan yg ada di dapur tdk mendukung😁🤭 ga ketauan ternyata telor pun abiss ya udh aja deh bikin seadanya bahan yg depan mata,resep dri mba vinastar,, alhasil berhasil juga bikin bolu brownis ala ala.. Rasanya insha allah enakk bunn.. Nyoklat (tergantung coklat yg dipake, karna coklat menentukan rasa😁🤭) udh jadi jepret² ehh taunya ada yg kepincut order,, alhamdulillah rejeki😄🤲 yu bunn cobainn gampang banget tinggal kocok² aja🥰🥰😘

uk 20 (8ptng)
-+1jm
Shiny Crust Brownies

Shiny Crust Brownies

Brownies 🥳...kali ini coba ganti dcc nya pakai wcc😊 browniesnya dibikin pake cup kertas aja biar unyu2😘,, anak2 dah minta jatah lebih nih😅 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Susi Agung

Brownis kukus

Brownis kukus

Si kecil suka banget ngajak ibunya bikin kue. Buka-buka buku resep akhirnya jatuhkan pilihan bikin brownis kukus. Suer ini enak banget, lembut dan gak bosen sampai remahan terakhir. Hihi... alay nya. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Fudge Brownies

Fudge Brownies

Salah satu menu bakulanku selain penampilan yg menarik & rasa yg Nyoklat bgt tekstur yang padat namun lembut & moist selalu ada dihati pecinta setianya. Tips: *Untuk mendapatkan shinny,gula harus benar2 larut & menyatu dengan telur *Gunakan coklat kualitas bagus,jika ingin warna coklat lebih pekat gunakan merk (Noir/black african) *DCC & mentega harus dalam keadaan dingin saat ingin mencampur kedalam adonan *Sebelum masuk kedalam oven, istirahatkan adonan selama 5-10 menit agar set antara gula,tepung & coklatnya.sambil menunggu waktu bisa digunakan untuk menaruh topping *Setelah brownies matang posisi jangan dibalik (bagian atas berada dibawah) agar permukaan shinny tidak hancur cukup dipindahkan pelan2 Ikuti step by stepnya inshaAllah berhasil. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Brownies Kukus (ala-ala)

Brownies Kukus (ala-ala)

Kepengen kan buat brownies, nah ini pertama kalinya buat. Abaikan aja bentuknya tapi rasanya enak kok. Sekejap habis soalnya kesayangan suka banget. Lain kali pengen buat lagi. (Recook : bunda "Heni Absari")

1 loyang
Fudgy Brownies Spesial Hari Ibu (Resep by chef Willy Tjandra from @BakingWorld.id)

Fudgy Brownies Spesial Hari Ibu (Resep by chef Willy Tjandra from @BakingWorld.id)

Sebentar lagi merupakan hari spesial untuk ibu, sebagai seorang ibu dari dua orang anak tentunya saya juga punya ibu yang luar biasa yang sudah memberikan saya bekal kehidupan dan juga mengajarkan saya tentang masak-memasak 🤗🤩 Kali ini sebagai ungkapan terimakasih saya kepada ibu maka saya buatkan kue spesial yaitu berupa #FudgyBrownies 🥧 semoga dengan kue spesial ini bisa mewakilkan rasa terimakasih saya dan juga bisa selalu mempererat tali keluarga saya dengan ibu saya🤗😍 terimakasih ibu, semoga beliau selalu sehat dan bahagia we love you mom, happy mother day all🤗🤩😍 Resep source by chef willy tjandra from @bakingworld.id #PejuangGoldenApron3 #Week29 #MasakanUntukIbu #FudgyBrownies #DapoerMamake👩‍🍳

1 loyang
1 jam
Fudge brownies shiny crust

Fudge brownies shiny crust

Source: @fitrisasmaya #JelajahResepSahabat Akhirnyaaa bisa bikin brownies yang keluar shiny crustnya 😍😍 Setelah nyoba beberapa resep akhirnya berlabuh di resep mbak Fitri Sasmaya lagi. Selalu cocok sama resepnya, stepnya juga lengkap dan mudah diikuti. Alhamdulillah anak2 dan suami suka, baru keluar dari oven udah langsung disuruh potong aja jadi hasilnya ga rapi deh. Harusnya dibiarin dingin dulu baru dipotong ya biar cantik potongannya.

Fudgy brownies takaran sendok (versi kering)

Fudgy brownies takaran sendok (versi kering)

Kali kedua bikin fudgy brownies, andalan bgt pakai resep nya Skidipapap, gampang banget bikinnya. Kali ini dibuat versi kering nya, di oven pakai loyang untuk kuker, rasanya mantaaap. Saya kurangi takaran gulanya karena suami lebih suka yang minim gula dan agak pahit. Sumber : Skidipapap

Brownies kukus

Brownies kukus

20 potong
1 jam
Fudge brownies

Fudge brownies

Yeay brownies. Kue coklat yg ga pernah bosan makannya. Udah pas pakai resepnya mba Fitri Sasmaya. Terakhir bikin keju+butter ga di tim, tapi nyobain di microwave berujung jd bolu coklat dan ga ada lapisan atasnnya jadi mengkilap begini. Haha. Memang harus di tim. #MasakItuAsyik #hildasküche #Süßigkeiten

Pie Brownies

Pie Brownies

Recook: Chalistaa Kitchen Gegara simbok ngromyo pengen dibuatin roti, tapi pengen yang ga ribet. Akhirnya bikin deh pie brownies. Rasanya endul banget dah pokonya. Yu buruan dicobain hehe #JelajahResep #JelajahResepSahabat

20 biji
1 jam
Pie Brownies

Pie Brownies

Suka makan pie susu dan brownies, akhirnya coba gabungin keduanya. Jadilah pie brownies ini 😅😅

Brownies chocolatos anti gagal tanpa menggunakan mixer

Brownies chocolatos anti gagal tanpa menggunakan mixer

Weekend nya ditemenin sama anak juga suami yang lagi libur, Golar galer bengong aja enak nya buat cemilan nih, nah kebetulan ada chocolatos dan tepung yauwes kita ke dapur rekaman..dan hasil nya enak banget guysss

4-6 porsi
45 menit