Marmer Cake Coklat Pandan

Name: Marmer Cake Coklat Pandan
Yield: Loyang 24cm
Ingredients: 🌺 Bahan A :; 300 gr Butter (saya 200gr palmia royal,100gr Butter Anchor); 6 butir kuning Telur; 220 gr gula halus; 1/2 sdt vanilli bubuk; 🌺 Bahan B (campur dan ayak), sisihkan :; 180 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru); 25 gr susu bubuk full cream, (saya pakai Dancow full cream); 25 gr Maizena; 🌺 Bahan C :; 5 putih telur; Di kocok sampai soft peak saja. Mengembang tapi tdk sampai kaku; 🌺 Bahan D :; 25 gr coklat bubuk, saring utk memastikan coklat tdk bergerindil; 60 ml jus Pandan ( saya 30 ml + sedikit pasta pandan/secukupnya

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Marmer Cake Coklat Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marmer Cake Coklat Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marmer Cake Coklat Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marmer Cake Coklat Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marmer Cake Coklat Pandan adalah Loyang 24cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Marmer Cake Coklat Pandan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmer Cake Coklat Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer Cake Coklat Pandan memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu...ada sisa dikit jus pandan. Pas ibu saya request pengen dibuatin bolu marmer pandan. Akhirnya dibuatlah bolu ini. Jus pandan nya saya tambah dengan pasta pandan juga. Ini resep lama yang biasa saya pakai kalau bikin bolu marmer ...tanpa emulsifier yaa.... Duluuu, dapet resep ini dari Youtube, tapi lupa lagi siapa yang mpunya resep ☺️ 🙏. Karena waktu itu cuma tulis bahan bahannya aja dibuku 😅. Yuuks langsung diintip aja yaa resep nya 🤗🥰 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #ResepBolu_MarmerCakeCoklatPandan #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Cake Coklat Pandan:

🌺 Bahan A :
300 gr Butter (saya 200gr palmia royal,100gr Butter Anchor)
6 butir kuning Telur
220 gr gula halus
1/2 sdt vanilli bubuk
🌺 Bahan B (campur dan ayak), sisihkan :
180 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
25 gr susu bubuk full cream, (saya pakai Dancow full cream)
25 gr Maizena
🌺 Bahan C :
5 putih telur
Di kocok sampai soft peak saja. Mengembang tapi tdk sampai kaku
🌺 Bahan D :
25 gr coklat bubuk, saring utk memastikan coklat tdk bergerindil
60 ml jus Pandan ( saya 30 ml + sedikit pasta pandan/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Cake Coklat Pandan

Bahan A : Mixer kuning telur, gula halus dan vanilli dengan speed tinggi. Sampai putih/pucat dan creamy.

Masukan kuning telur satu persatu, kasih jeda yaa. Lakukan sampai telur habis, sambil terus dimixer yaa sampai adonan kental dan berjejak. Karena ini ngga pakai emulsifier, selain telur yang dipakai harus fresh, proses pengocokan inipun sangat penting karena berpengaruh pada hasil nanti.

Setelah adonan / bahan A kental berjejak, turunkan speed ke yang terendah, masukan bahan B yang sudah dicampur. Bertahap sampai 3x. Kocok sebentar asal rata saja. Jangan over mix ya. Lanjut aduk dengan spatula sebentar.

Kocok bahan C (putih telur). Pastikan mixer yang dipakai bersih yaa. Kocok sampai soft peak aja. Atau mengembang tapi tidak sampai kaku. Dan kalau wadah di balik tidak tumpah

Lalu tuang adonan C ini ke dalam adonan A dan B yang sudah dicampur. Tuang bertahap sampai 3x. Aduk pelan mamakai spatula dengan cara aduk balik dari bawah ke atas sampai tercampur rata.

Lalu bagi dua adonan. Ambil 1/3 bagian (secukupnya) lalu campur dengan adonan D. Yang 1/3 bagian ini beri coklat bubuk, aduk sampai rata dan sisihkan. Untuk sisa adonan (adonan yang lebih banyak) beri jus /pasta pandan aduk rata dan sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur tepung. Saya pakai loyang tulban ukuran 24 cm. Masukan adonan Pandan terlebih dahulu di dasar loyang, atau bisa di dasar loyang ditaruh @1/4 bagian loyang warna coklat dan pandan. Seterusnya masukan bergantian adonan pandan dan adonan coklat. Lakukan sampai selesai. Beri motif di adonan paling atas dengan menggunakan tusuk sate........lalu hentak loyang sebanyak 2 sampai 3x agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar.

Masukan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dulu....panggang dengan api sedang cenderung kecil. Atau disesuaikan dengan oven masing masing saja yaa....saya pakai otang, jadi +/- 50mnt sampe 1 jam baru matang bolunya. Atau lakukan test tusuk aja ya untuk memastikan sudah mateng atau belum nya.

Keluarkan loyang dari oven, lalu taruh dirak pendingin. Atau kalau tidak ada rak pendingin, biarkan dalam loyang saja beberapa menit, lalu keluarkan dan pindahkan ke wadah/piring saji.

Potong² setelah dingin. Marmer cake coklat pandan siap menemani secangkir teh hangat / kopi panas 🤩.

Selamat mencobaa yaa 🤗🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

No Mixer No Oven Steamed Chocolate Cake

Balik lagi dengan resep anak gendut pemales. Males nyuci printilan mixer dan males bersihin oven? I feel you and I got you covered. Oya ini recook dari ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan ya. Berhubung saya anak gendut, bikin resepnya double dr resep ci Tintin. #NoGuiltyGang

Pie kacang isi cake coklat

Bingung mau kasih nama apa? Kulit pienya rasa kacang dpadukan dg cake coklat sbg isiannya. Ini sebenernya memanfaatkan sisa kacang sangrai & coklat bubuk yg tinggal dikit drpd kebuang..🤭😃

20pc

Cake coklat

Ini recook dr resepnya Alicya ... cakenya enak & lembut 😍😍😍

1 loyang

Cake Coklat Kukus

Cake kesukaan anak2. Cakenya lembut, tdk seret. Juga irit telur. Tanpa saus coklatnya jg sdh enak. Cobain yuk, pasti suka😘 #cookpadcommunity_semarang #cakekuu

Chocolate Roll Cake

Resep buttercream 👉 https://cookpad.com/id/resep/4896730-swiss-meringue-buttercream?via=search&search_term=swiss meringue

Coklat cake simple and moist

Pingin buat cemilan buat anak2 yg sekolah dirumah, lihat di channel youtubenya atha naufal, karena gampang dan nggak ribet bikinnya, tapi kebetulan ada sedikit bahan yang saya ganti soalnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah

Mug /Ramekin Coklat Cake

Edisi cpt buat yang pengen praktis & sekali mkn agar lebih terkontrol. Bisa bake di microwave jika punya krn bakal lebih cpt lagi or bisa jg dioven. #mug #bowl #ramekin #cake #almond #keju #coklat #glutenfree #lowcarb #keto #jjxploretrips9_ATLANA

1 porsi

15 mnt

Cake potong coklat

Bismillah Cake ini dibikin pas milad aku bulan lalu, baru kali ini sempat ngeshare resepnya.. Yuuk kepo resepnya. Metode all in one, dari akun yuetube chalista kithen #PejuangGoldenApron3

Banana Cake & Cokelat

Musim dingin telah tiba, anak-anak selalu minta camilan. Jadi buatin aja yang cepet dan mudah. #PejuangGoldenApron3 #Banana&CokelatCake

12 potong

1 jam

Eggless Chocolate Cake

Pengen nyamil tp stok telur habis nah kebetulan nemu resepnya mbak fitsas langsung nih eksekusi malem langsung ludes, potonya tinggal sisanya 😂 Sekalian aja nih pemanasan jagorecookakurapopo 😁 Source fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecook_AkuRaPopo

10 porsi

Marmer cake pandan coklat

#PejuangGoldenApron3 Recook resep nya koko law thomas

Taiwanese castella chocolate cake

Sumber : lupa dpat dari IG 😁

Oreo Chocolate Cake

Pengen buat yang besar tapi gapunya cetakan love😫😫😫😫, jadi buat seadanya. Satu satunya di balik pernikahan yang sukses Dan bahagia adalah menemukan orang yang tepat dan bahagia untuk bersama. Selamat ulangtahun pernikahan bunda seruni puspa Indah semoga senantiasa dalam lindungan Allah subhanahu wataala. #SoulmateseJati #Clover_Giveaway #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pekalongan

Banana chocolate cake

Punya pisang uli yg kematengan, krna lumayan banyak jd syg klo kebuang gitu aja, akhirnya kepikiran buat dibikin banana cake ditambh pake coklat blok hmmm bikin kue ini makin nikmat

Kue coklat

Sdh lama nga buat kue...punya minuman serbuk jdi deh kue ini...

Chocolate coffee pudding cake

Cake Coklat Kukus (cake dasar)

Basic cake coklat yang ekonomis tapi enak, teksturnya padat dan mois. Pakai resep dari yt chalista kitchen dengan modifikasi. Dan saya gunakan takaran sendok supaya lebih mudah jika tidak ada timbangan 😊 Bisa dijadikan sebagai base cake untuk dessert box maupun kue tart. Dan bisa dijadikan juga sebagai ide usaha dari rumah. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

Ogura Cake Nescafe Coklat Moca

Untuk acara kegiatan Bapak Bapak di lingkungan tempat tinggal saya buat Ogura ini, banyak yang menyukainya. Teksturnya Moist, soft dan kempus kempus kalau di makan. #PejuangGoldenApron3

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

•••Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Chiffon pisang coklat rasa original... benar-benar asli rasa pisang bukan dari pasta pisang dan sama sekali tanpa penambahan bahan kimia/pengembang, pastinya jd cemilan sehat Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #GA3_vy50 _13.05.21_

Cake pisang coklat kukus takaran sendok

Ada pisang kematengan di rumah. Lagi masalah listrik di rumah, khawatir kalau pakai oven listrik, coba pakai kukusan. Takarannya pun by feeling.

8-10 orang

1 jam 30 menit

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat