Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Dipos pada February 19, 2022

Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake cokelat asal Swedia ini sebetulnya adalah cake kuno yg sudah dikenal lama di sana. Di Indonesia, cake ini dipopulerkan oleh waralaba furnishing asal Swedia yang menjual potongan cake ini di kafetarianya. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies. Membuat sendiri pun ternyata cukup mudah, bahannya pun mudah didapat, tanpa bahan pengembang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake):

  1. 2 butir telur
  2. 200 gr gula pasir berbutir halus
  3. 30 gr cokelat
  4. 60 gr terigu protein sedang
  5. 1 sdt vanilla ekstrak/ esens
  6. 115 butter/margarin dilelehkan
  7. Gula halus utk topping

Langkah-langkah untuk membuat Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)

1
Kocok gula pasir dan telur dgn kecepatan tinggi hingga kental & mengembang (tdk perlu sampai berjejak ya)
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 1
2
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg telah diayak, kocok asal rata dgn kecepatan rendah
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 2
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 2
3
Masukkan esens vanilla, aduk rata
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 3
4
Masukkan mentega leleh, aduk dgn spatula hingga rata.
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 4
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 4
5
Masukkan ke dlm loyang bulat 20 cm yg telah dioles mentega dan ditaburi coklat bubuk.
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 5
6
Panggang dgn suhu 180 dercel hingga matang. Oven saya sekitar 35 menit.
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 6
7
Dinginkan dulu lalu taburi gula halus lalu potong2
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat butter cake spread cream cheese

Coklat butter cake spread cream cheese

Ini salah satu butter cake ter-enak yang setelah selesi makan satu potong masih lirik2 lagi kepotongan selanjutnya.

loyang Ξ¦ 22cm
Truffle chocolate cake

Truffle chocolate cake

#PejuangBatikGoldenApron Pecinta coklat mana suaranya???😜😜..akhirnya aku buat juga coklat cake dengan lapisan full ganache dimana2..hehe..ini enak n legit bgt loh..cocok buat cemal cemil dirumah atau hantaran..yukk langsung cek aja resepnya y

Loyang 18 porsi
Dark Pearl Chocolate Cake

Dark Pearl Chocolate Cake

Recook resep ci Tintin Rayner. Sesuai janji.. rasanya nyoklat sekali. Ada sedikit salah prosedur tapi tak apa, nanti buat lagi.

Banana coklat cake

Banana coklat cake

Ceritanya lagi pingin banana cake nya starbuck. Lalu belilah cavendis nya tukang sayur. Lalu aku modifikasi tambahin coklat. Enak nih....nge-tea time sore ini sejuk diguyur hujan seharian...

20 an potong
1jam
Kue cokelat koko crunch

Kue cokelat koko crunch

Resep ini berkeliaran di facebook. Akhirnya bisa bikin juga

Potong cokelat batang supaya cepat meleleh
Cake Coklat Kukus Minimalis, hasil Maksimalis 😍 (bolu 1 telur)

Cake Coklat Kukus Minimalis, hasil Maksimalis 😍 (bolu 1 telur)

Saya suka banget bikin cake pakai resep ini. Cara bikin mudah, murah, meriah tapi hasinya ciamik banget. Tekstur cakenya spongy banget..kempus..

Kue coklat/ puding lumer coklat

Kue coklat/ puding lumer coklat

Inii asliii lumerrr nyaaa, lembuuttt nyaa puding, sampee ketagihan, recok resep dari mbak @murni_ Dan d resep asli pke loyang yg buka pasang 😁 kebetulan saya buat jual jdii pke cup πŸ˜ƒ,

Cake cokelat kukus

Cake cokelat kukus

Takaran sendok

Chocolate cake (kukus / oven)

Chocolate cake (kukus / oven)

Bismillah Dalam rangka memenuhi request pasukan krucils dan Alhamdulillah ada rejekinya..cake ini bisa untuk di kukus maupun di panggang alias oven yaa..suka suka aja yaa..kali ini saya pakai yang di kukus karena lagi males manggang tapi hasilnya Alhamdulillah sama enaknya dengan yang di panggang #cookpadcommunity #denisdapoer

45 menit
Chocolate Cheese Cake

Chocolate Cheese Cake

#DiRumahAja udah sepekan ini, dan banyak kegiatan yang udah di lakuin bersama-sama bareng keluarga, salah satu nya yaa..ini.. hehe baking with my sweety princess. Dan utk memenuhi tantangan #WeekendChallenge kali ini kami membuat hidangan #CemalCemil kempus-kempus manis... #PejuangGoldenApron2

Eggless Chocolate Cake (No Mixer)

Eggless Chocolate Cake (No Mixer)

Udah lama banget nge-save resep ini, pas diliat2 kudu eksekusi segera biar gak kesimpen lama 🀭. MasyaAllah, enakkk banget... Simple and yummy πŸ˜‹. Dicoba yuuk.... Source @fitrisasmaya

BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)

BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)

Dibuat karena request pak suami saat ultahnya....

Coklat biskuit cake

Coklat biskuit cake

Salah satu cake, dessert kesukaan keluarga dirumah. Bikinnya super gampang. NO OVEN NO MIXER. Kali ini setor buat dapetin wild card. Bismillah yaa...☺️ #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #WildCardBatikApron #CookpadCommunityAceh

10 orang
30 menit
Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Suka sama chiffon coklat ini. Nyoklaattt banget. Saya bukan penggemar chiffon, tapi sekaliΒ² boleh dong nyobain...hehhee...enak kok! πŸ˜‹πŸ«πŸ°πŸ‘ . Resep dari cii Tintin Reyner, makasih say! GBU! πŸ’™ . . #chocolatechiffoncake #tripplechocolate

8-12 slice
190 mnt
Cake Coklat Tape Singkong

Cake Coklat Tape Singkong

Anakku yg cowok suka cake coklat,yg cewek suka cake keju.beda ya..jd hrs satu2 dibikinin..πŸ˜†,hari ini bikin cake coklat dulu,ada tape singkong juga,berhubung hari ini masih suasana lebaran cooksnap dan liat cakenya cookpader kalbar jd pengen bikin,sekalian meramaikan lebaran cooksnap borneo #CookSnap_KalBar aku bikin cake coklat tape singkong,rasanya enak dan lembut. Source: Vifya_kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

54. Cake Coklat Kukus

54. Cake Coklat Kukus

Sudah lama tidak bikin kue ini, kebetulan bahanΒ² nya pun ada. Untuk teman minum teh atau kopi. Source: Lina Eluama

10 orang
60 menit
Keto Chocolate Butter Pound Cake Sugar & Gluten Free #ketopad

Keto Chocolate Butter Pound Cake Sugar & Gluten Free #ketopad

Kue pound cake ini memiliki tekstur padat namun moist dan buttery. Berbeda dengan resep pound cake lemon yg menggunakan yogurt sebelumnya, kue ini menggunakan mentega yang dikocok sampai lembut. Proses pembuatan juga mudah dan enak, mari dicoba para pejuang keto. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

8 orang
2 jam
Kladdkaka (Sweddish Chocolate Cake)

Kladdkaka (Sweddish Chocolate Cake)

Anak ganteng minta dibuatin kue ulang tahun coklat, pakai hiasan bertema Tayo dan permen Cha cha sebagai taburannya. CariΒ² resep, ketemulah resep pak Mahbub (@resep papa) ini. Bahannya sederhana, gampang dibuat dan rasanya enak banget. Menurut saya, resep ini pas banget kalau dijadikan base cake ulang tahun dengan rasa coklat.