Chewy Brownies Shiny Crust

Dipos pada May 16, 2022

Chewy Brownies Shiny Crust

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Brownies Shiny Crust yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Brownies Shiny Crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Brownies Shiny Crust, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Brownies Shiny Crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Brownies Shiny Crust sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Brownies Shiny Crust memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkadang kalau bertamu ke rumah yang lebih tua, saya suka bingung mau bawa apa kesana, sebenernya mereka yang dikunjungi pun tidak meminta dibawakan apa-apa cukup dikunjungi juga sudah senang. Nah, kebetulan Karena ( minggu, 08 Nov 2020 ) saya sekeluarga harus mengunjungi rumah adik dan kakak dari bapak saya, jadinya sabtu sore bikin kue brownies buat dibawa kesana . Source : dapur vy #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Brownies Shiny Crust:

  1. 150 gr Dark Cooking Chocolate
  2. 50 gr mentega
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 2 butir telur
  5. 135 gr gula pasir yang sudah diblender
  6. 1/2 sdt essence vanilla
  7. 100 gr tepung terigu
  8. 35 gr coklat bubuk (me : bendrops)
  9. Secukupnya chocochips dan almond untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Brownies Shiny Crust

1
Lelehkan dark chocolate, mentega & minyak dg cara ditim (double boiler).
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 1
2
‎Kocok telur, gula pasir yang telah diblender dan essence vanilla dengan whisk sampai gula larut / bisa di mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah sampai sedikit berbuih. (Pastikan gula benar-benar larut supaya muncul shiny crust-nya).
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 2
3
Masukkan coklat yang telah dilelehkan kedalam adonan telur. (Pastikan coklat dalam keadaan hangat bukan panas, Karena jika coklat panas dimasukkan kedalam adonan telur, nanti telurnya bisa matang). Kemudian aduk rata.
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 3
4
Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata Adonan akan menjadi sangat kental dan berat.
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 4
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 4
5
Tuang adonan ke loyang ukuran 27x10x4 cm yang dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dr tinggi loyang supaya brownies gampang dikeluarkan), lalu hentakan loyang agar tidak ada gelembung years didalam adonan, kemudian beri topping, lalu diamkan adonan brownies selama 15-20 menit sebelum masuk ke oven.
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 5
6
Panggang dengan suhu 150-175°C pakai api bawah selama 35-50 menit tergantung oven masing-masing. (pastikan oven sudah dipanasin dulu dengan suhu 200°C selama 15 menit pakai api atas bawah, setelah loyang masuk baru turunkan suhu seperti yang telah dijelaskan diatas).
Chewy Brownies Shiny Crust - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Panggang

Brownies Panggang

tiba-tiba aja pengen bikin brownies untuk si dia langsung cuz beli bahan-bahan jadilah brownies panggang hehe #browniespanggang #browniespanggangcoklat #simple #homemade

3 orang
1 jam 30 menit
Brownies KW DEBM

Brownies KW DEBM

Yg lagi mencoba diet karbo mengurangi tepung & gula namun tetap ingin ngemil sehat yukk dicoba brownies debm ini. Teksturnya lembut,bergizi karena ada lapisan keju ditengahnya & tinggi serat cocok untuk dijadikan cemilan ini. Karena ini adalah orderan jadi tidak dipotong2 dan katanya untuk yg melakukan diet debm, brownies bisa untuk dimakan 3 hari karena mengandung 3 sacet gula. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Brownies Sekat

Brownies Sekat

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke_25 Buat pecinta brownies dan cokelat wajib coba bikin, dikarekanan aku suka type brownies inih, jadi nya nyoba bikin... kulitnya shiny dalemnya lembut ga keras 😊

loyang sekat 20 porsi
1 jam
DONIES (Donat Brownies)

DONIES (Donat Brownies)

Punya cetakan sudah lama tapi nganggur karena belum nemu resep yang pas, sampai akhirnya nemu resep dari @aidiskitchen ini dan langsung jatuh cinta. Kali ini nggak sempat motret step by stepnya karena masih takut gagal, ternyata sekali bikin langsung berhasil. Resep ini sebenarnya pakai basic brownies tapi dicetak ala-ala donat cair.

Brownis Kukus ala anak kos cukup 2 telur saja.🥰

Brownis Kukus ala anak kos cukup 2 telur saja.🥰

Saya sudah beberapa kali membuat brownis kukus dengan resep yang berbeda. Namun brownis kukus kali ini rasanya sangat berbeda.😋

32 menit
Fudge Brownies

Fudge Brownies

Salah satu menu bakulanku selain penampilan yg menarik & rasa yg Nyoklat bgt tekstur yang padat namun lembut & moist selalu ada dihati pecinta setianya. Tips: *Untuk mendapatkan shinny,gula harus benar2 larut & menyatu dengan telur *Gunakan coklat kualitas bagus,jika ingin warna coklat lebih pekat gunakan merk (Noir/black african) *DCC & mentega harus dalam keadaan dingin saat ingin mencampur kedalam adonan *Sebelum masuk kedalam oven, istirahatkan adonan selama 5-10 menit agar set antara gula,tepung & coklatnya.sambil menunggu waktu bisa digunakan untuk menaruh topping *Setelah brownies matang posisi jangan dibalik (bagian atas berada dibawah) agar permukaan shinny tidak hancur cukup dipindahkan pelan2 Ikuti step by stepnya inshaAllah berhasil. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Fudgy brownies

Fudgy brownies

Heboh ada oven baru di kantor. Let's bake!

Fudgy brownies

Fudgy brownies

Dulu pertama ngeliat foto brownies kyk gini pengen banget tau rasanya ...nemu yg jual beli deh (harganya mayan mahal 😌) enakk bangett rasanya ..iseng2 buat sendiri dong biar hemat 😄...akhirnya nemu resep yg pass ....

1jam
Fudgy Brownies Spesial Hari Ibu (Resep by chef Willy Tjandra from @BakingWorld.id)

Fudgy Brownies Spesial Hari Ibu (Resep by chef Willy Tjandra from @BakingWorld.id)

Sebentar lagi merupakan hari spesial untuk ibu, sebagai seorang ibu dari dua orang anak tentunya saya juga punya ibu yang luar biasa yang sudah memberikan saya bekal kehidupan dan juga mengajarkan saya tentang masak-memasak 🤗🤩 Kali ini sebagai ungkapan terimakasih saya kepada ibu maka saya buatkan kue spesial yaitu berupa #FudgyBrownies 🥧 semoga dengan kue spesial ini bisa mewakilkan rasa terimakasih saya dan juga bisa selalu mempererat tali keluarga saya dengan ibu saya🤗😍 terimakasih ibu, semoga beliau selalu sehat dan bahagia we love you mom, happy mother day all🤗🤩😍 Resep source by chef willy tjandra from @bakingworld.id #PejuangGoldenApron3 #Week29 #MasakanUntukIbu #FudgyBrownies #DapoerMamake👩‍🍳

1 loyang
1 jam
Brownies

Brownies

Masih dalam masa pandemi jadi kumpul-kumpul keluarganya di rumah aja, terus ngide deh bikin brownies buat cemilan 🤗

1 loyang
1 jam
Brownies Choco Marbel

Brownies Choco Marbel

Ikut kelas Aop mencoba untuk belajar plating yang bagus. Tp apalah daya jiwa seniku amburadul hahaha jadinya malah ndk bagus. Tp gppalah .. ilmu baru. Sapa tahu lambat laun bisa lbh baik lagi. Aamiin.. Aku nyoba cari resep dr mba Putri yg gampang dan sesuai dengan kesukaan anak aku. Jadi pilihanku jatuh ke brownies. Kalau sama yg coklat², anakku love banget. Emaknya ndk perlu jadi TPA hehee Dan kebetulan juga aslam lagi kambuh, mau ndk mau nyari resep yg sesuai dengan kondisi tubuh, biar bdan ndk semakin drop. #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_brownies

Brownies panggang - fudgy shiny brownies

Brownies panggang - fudgy shiny brownies

Bismillah, Assalamualaikum. Malam ini saya berbagi resep brownies panggang. Salah satu kue yang saya masak sendiri dan anggota keluarga doyan. Bahkan salah satu yang tdk suka brownies ketagihan sama brownies dengan resep ini. Semoga bisa bermanfaat resepnyaa. 😊

4-5 porsi
1 jam
Brownies kukus 2 telur

Brownies kukus 2 telur

base desert box 🤭

1 jam
Fudgie Brownies

Fudgie Brownies

Bebikinan brownies atas request suami, mencoba memadukan resep dr ci Tintin Rayner sm resep dr Pawon Bunda Dina,lumayan berhasil,shiny nya lumayan dapet rasanya nyoklat bangeett. Kalo ga trlalu suka manis bisa d kurnagi DCC'ya jd 120gr. Makan hangat lebih nikmat,perpaduaan keju yg renyah dg brownies yg lembut cucok bgt. Walopun photonya berantakan tp rasanya ngonah 😁 #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta #FudgieBrownies

RV Cheese Brownies

RV Cheese Brownies

Comment : simple snack in long last weekend 2020 Brownies, kind anything chocolatey always perfect.. ini pakai resep Brownies biasa, tapi sy menambahkannya Perisa Red Velvet dan topped with adonan Cheesecake.. Ini bebikin Snack terakhir di 2020 barengan temen” #dkitcheners_ yang lagi pengin ngebrownies.. 🥰🤩🌟 #ga_thenextlevel #happynewyear2021

2 loyang
1 jam
Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Brownies Milo Oven Tangkring 🥧

Bismillaah, Brownies kali ini rasanya lebih chewy dibanding resep yg biasa saya bikin dari resep brownies yg sering beredar. Lebih terasa cenit-cenitnya saat digigit. Biasanya saya ga terlalu doyan brownies karena "terlalu nyoklat" Tapi brownies yg ini saya suka banget tekstur dan rasanya 😍 ga terlalu nyoklat, manisnya pas dan ada rasa gurih-gurihnya. 🍒Notes : -Adonan brownies milo ini agak cair jadi toppingnya tenggelam. -Oia, bubuk susu Milo ini gampang menggumpal kalo terlalu lama berada diluar ruangan jadi dibuka dari wadahnya saat mau dituang di adonannya. Mungkin lain kali akan saya tuang di adonan gula telur krn Milo ini ada gulanya jg kan. -Agar shiny nya keluar...pakai gula halus murni, gula harus sdh larut, oven harus panas sebelum adonan masuk -Tidak perlu nunggu lelehan coklat&margarin dingin dulu jg tidak apa2. Saya langsung tuang saja saat coklatnya masih agak panas agar coklatnya tidak menggumpal juga si. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe28 #GoldenApron3Minggu28 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Brownies kukus Milo simpel

Brownies kukus Milo simpel

Recook dari resep bunda Ratna Mutia dgn beberapa improvisasi

1loyang kecil
1jam