#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda"

Dipos pada May 16, 2022

#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda"

Anda sedang mencari inspirasi resep #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat ini saya akan mulai dengan #JelajahResepRumahan yang pertama menuju rumah Mb Dewi. Di rumah Mb Dewi kita akan merecook resep brownies ala amandanya. Brownies ini enak banget. Ga pernah bosan dengan yang namanya brownies apalagi brownies kukus ala Amanda ini pakai resep dari mb dewimayasari, satu aja ga bakalan nyukup, pasti mau nambah dan nambah lagi Brownies kukus ini ga bakalan bertahan lama karena begitu di potong2 langsung ludess, saking enaknya😃🤭 Coklat nya terasa banget ga enek.. Di jamin kalo satu aja sih masih kurang dan pengen nambah lagi, ga ?? Hayuks di coba resep ini, di tunggu kiriman recook nya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda":

  1. Bahan A (tim) :
  2. 150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate) (saya collata)
  3. 120 gr margarin
  4. Bahan B (ayak):
  5. 85 gr tepung terigu (segitiga biru)
  6. 35 gr coklat bubuk (saya pakai tulip)
  7. 1 sdt baking powder
  8. Bahan C (mixer):
  9. 4 butir telur
  10. 150 gr gula pasir
  11. 1 sdm SP(cake Emulsifier)
  12. 1 sdt vanili bubuk
  13. Bahan D:
  14. 60 ml SKM coklat

Langkah-langkah untuk membuat #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda"

1
Siapkan loyang ukuran 18 x 18 (saya pakai loyang loaf). Loyang di lapisi kertas minyak dan di olesi margarin dan di taburi tepung. Panaskan panci kukusan jangan lupa tutup di beri alas, kain bersih.
2
Tim terlebih dahulu bahan A, jangan sampai mendidih. Setelah meleleh, angkat dan dinginkan sebentar
3
Ayak bahan B, sisihkan.
4
Mixer bahan C dengan kecepatan rendah, tingkat kan kecepatan mixer sampai adonan mengembang, putih, kental dan berjejak.
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 4
5
Turunkan kecepatan mixer speed paling rendah, masukkan campuran bahan B, langkah ke-3, sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata. Jangan over mix. Matikan mixer.
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 5
6
Masukkan bahan A, sedikit 2 sambil aduk balik dengan spatula, aduk rata
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 6
7
Ambil sedikit adonan di mangkok tambahkan bahan D(untuk lapisan tengah) aduk hingga rata.
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 7
8
Selebihnya bagi 2 adonan sama rata
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 8
9
Masukkan separuh adonan ke dalam loyang ratakan, kukus selama 10 menit. Dengan api sedang. Setelah 10 menit turun kan loyang masukkan adonan langkah no 7, kukus kembali selama 10 menit, setelah 10 menit masukkan separoh adonan lagi dan kukus lagi hingga 30 menit.
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 9
10
Setelah 30 menit brownies kukus sudah matang. Biarkan dingin dulu di loyang baru bisa di keluarkan dan di potong ²
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 10
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 10
11
Hemmm... Enak banget, coklat nya mantappp..
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 11
12
Satu aja ga bakalan cukupp
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

White Chocolate Brownies dengan Almond & Keju

White Chocolate Brownies dengan Almond & Keju

Bismillah Kamis 28 Januari 2021 waktunya posbar #GenkGadoGado kali ini temanya Coklat&Keju, yang disponsori oleh Mba @iishvara. Untuk tema itu saya mencoba buat brownies menggunakan coklat putih, penasaran sejak lihat resep ini wara-wiri di youtube, apalagi coklat putih kan memang punya wangi dan rasa yang khas ya. Hasilnya ternyata sama enak, untuk teksturnya sendiri, dari yang saya buat, padat namun saat digigit lembut. Untuk resep ini rasa manisnya pas, tidak terlalu manis, apalagi saya tambahkan almond dalam adonan jadi ada sensasi garingnya plus taburan keju yang menambahkan rasa gurih 💕 #GadoGado_CoklatKeju #GenkGadoGado #MasakAsyikBareng #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Loyang uk. 20x20 porsi
1 jam
Brownies chocolatos ekonomis takaran sendok

Brownies chocolatos ekonomis takaran sendok

Karna lagi WFH, dan pingin beli brownies tapi kejauhan, akhirnya bikin ajaalah dulu.. Karna lupa g diketuk2. Jadinya berongga di dalam😩😩

45 mnit
Pastry Brownies

Pastry Brownies

Anniversary tahun ini memang #DiRumahAja sengaja bikin kue yang simple tapi kesukaan keluarga. Resepnya basic shiny crust brownies hanya bawahnya diberi pastry jadi ada kriuk2nya enak banget Recommended🥳 Take foto sama anak ikutan terus hihiii #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Fudgy Brownies Gluten Free Oven Tangkring

Fudgy Brownies Gluten Free Oven Tangkring

Udah lama mau bikin fudgy brownies ini tapi selalu maju mundur karena takut shiny crust nya gak keluar.. Sekalian mau coba bikin brownies ini pakai tepung singkongnya ladaglima..dan rasanya tetap enak donk 🤤🤤 Ini pakai loyang ukuran 20 x 20 Source : IG susan0803_ Rebake : CP Mamake tole

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Yang suka coklat2an sini merapar 😊 brownies panggang super nyoklat ini bakal menemani hari jumat berkah mu 😍 sebenernya fudgy ini pernah aku post resep nya, gpp lah yaa bikin lagi part 2 hehe.. #fudgybrownies #brownies follow ig : @menpimen

Pie Brownies

Pie Brownies

Recook: Chalistaa Kitchen Gegara simbok ngromyo pengen dibuatin roti, tapi pengen yang ga ribet. Akhirnya bikin deh pie brownies. Rasanya endul banget dah pokonya. Yu buruan dicobain hehe #JelajahResep #JelajahResepSahabat

20 biji
1 jam
Brownies kukus family

Brownies kukus family

saya awalnya membeli kue kue seperti Brownies dll saya pengen rasanya mencoba lalu saya mulai dari rendah meskipun masih pemula tapi makanan butan saya sudah bisa dijual kata ayah dan ibu so saya belajar dari sekarang

4 porsi
75 menit
277. BROWNIES KUKUS VANILA COKLAT

277. BROWNIES KUKUS VANILA COKLAT

Buat isian snack box cantik ini tetap tidak pakai DCC(Darl Cooking Chocolate) tapi tetap moist lembut dan rasa coklat tergantung kualitas bubuk coklat yg akan dipakai.... 16/01/21 #BrowniesVanilaCoklat #Brownieakukus #CookpadCommunity_surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

loyang 22 porsi
Brownies KW DEBM

Brownies KW DEBM

Yg lagi mencoba diet karbo mengurangi tepung & gula namun tetap ingin ngemil sehat yukk dicoba brownies debm ini. Teksturnya lembut,bergizi karena ada lapisan keju ditengahnya & tinggi serat cocok untuk dijadikan cemilan ini. Karena ini adalah orderan jadi tidak dipotong2 dan katanya untuk yg melakukan diet debm, brownies bisa untuk dimakan 3 hari karena mengandung 3 sacet gula. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Brownise rasa pisang

Brownise rasa pisang

24 cup
1 jam
Shiny Brownies ala Bunda Murni plus tips shiny crust

Shiny Brownies ala Bunda Murni plus tips shiny crust

Penasaran banget tiap bikin Browniee kok ga bisa muncul shiny crust nya, ganti resep pake bunda murni kok sekali bikin langsung jadii 😍 Tipsnya supaya si shiny ini keluar adalah 1. Koentji nya pas pengocokan gula dan telur, telurnya ga boleh sampe mengembang, gulanya kudu larut sebelum si telur mengembang, jadi sebaiknya pake castor sugar/gula halus 2. Saat memanggang, panasin dlu ovennya dgn suhu tinggi atas bawah sampai 200°C, lalu setelah loyang naik, suhu turunkan jadi 150°C pake panas atas aja

1 loyang
Tart basecake brownies panggang mumer

Tart basecake brownies panggang mumer

Tetiba pengin banget makan kue tart.. Langsung deh beli bahan yang mumer aja.. Bertepatan dengan hari pernikahanQ..

4 porsi
2 jam 30 menit
263. Brownies Cokelat Kukus (takaran sendok)

263. Brownies Cokelat Kukus (takaran sendok)

Kemarin dapat ilmu baking dari mbak Desi Desvriana Jujur saat buat roti/cake/brownies begini saya takut Kenapa? Baking itu salah sedikit tidak akan bisa sesuai ekspetasi deh Karena saya belum ada timbangan Nah kali ini memberanikan diri membuat brownies kukus nih Alhamdulillah lumayan loh MasyaAllah senangnya Terimakasih mbak desi dan #GenkPeda ini brownies pertama saya dan enak menurut saya hehe Kalian bisa cek resep asli sesuai nama sumber berikut ya ⤵️ Source Desi Dresviana #NgobrasPeda_DesiDresviana #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week25

Brownies Glaze No Mixer

Brownies Glaze No Mixer

Resep coba-coba sama suami, pengen yang mengkilap dan nggak nggak fudgy tapi tetap lembut.

1 jam
Brownies fudgy shiny crust (oven tangkring)

Brownies fudgy shiny crust (oven tangkring)

Simple, enak.. Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤

Puding Brownis

Puding Brownis

Bebikinan puding kesukaan anak2 saja karena mamaknya kurang suka dengan perpudingan hehe.. Kali ini bikinya bukan puding biasa karena pakai roti tawar sehingga membuat tekstur lebih padat dan berisi karena itulah dinamakan puding brownis. #pejuanggoldenapron3

Fudgy shiny brownies

Fudgy shiny brownies

Cobain deh, resep anti gagal... Bikin fudgy brownies yang shining shimering splendid💞 buat morning coffee emang paling cucho meoong.. 🥰

3 org
1 jam
Brownies Kukus Chokolatos takaran sendok No Mixer ANTI GAGAL

Brownies Kukus Chokolatos takaran sendok No Mixer ANTI GAGAL

ooh iya ini no mixer no alat2 ribet lainya , cukup panci untuk kukus ya , cetakan juga cukup mangkok plastik.. semoga bermanfaat 💞

30 menit