Chocolate Cake (Base Cake)

Dipos pada February 24, 2022

Chocolate Cake (Base Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cake (Base Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cake (Base Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cake (Base Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cake (Base Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cake (Base Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cake (Base Cake) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake ini enak bgt untuk di jadiin base cake,, mau di tambahain pakai butter cream atau cream cheese frosting nambah enakkkkk... Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cake (Base Cake):

  1. 140 ml susu cair full cream
  2. 160 gr gula pasir
  3. 175 gr unsalted butter
  4. 140 gr dark cooking chocolate / dcc (counverture lebih enak)
  5. 4 butir utuh (200gr telur utuh)
  6. 155 gr tepung terigu protein sedang / serbaguna, ayak
  7. 20 gr bubuk cocoa, ayak
  8. 3 gr atau ¾ sdt baking powder, ayak
  9. 3 gr atau ¾ sdt baking soda,ayak
  10. 1/4 atau ½ sdt garam
  11. 1/2 sdt vanila extract

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cake (Base Cake)

1
Siapkan panci, masukan dcc, susu, butter dan garam. Panaskan diatas kompor dgn api kecil hingga semua bahan mencair dan coklat meleleh. Sisihkan
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 1
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 1
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 1
2
Siapkan wadah, masukan telur, gula dan vanila extract kocok sampai setengah mengembang (pucet tapi ngga kentel) kalo terlalu kental bgt atau mengembang bgt cake bakalan lebih rapuh. Matikan mixer
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 2
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 2
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 2
3
Kemudian masukan tepung terigu, bubuk cocoa, baking soda, baking powder yg sdh diayak lalu tambahakan bahan basahnya yg td sudah di cairkan. Kocok kembali dgn speed paling rendah hingga semua bahan tercampur rata. Matikan mixer
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 3
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 3
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 3
4
Hasil adonan memang aga lebih encer.
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 4
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 4
5
Lalu siapkan loyang yg sdh di alas dgn baking peper (adonan bisa di bagi menjadi beberapa bagian, jika di loyang 18, bisa di bagi menjadi 3 bagian, jika di loyang 20 bisa di bagi menjadi 2 bagian atau sesuai kebutuhan / bisa langsung di satu loyang. Oven di suhu. Kemudian hentakan loyang. Lalu oven di suhu 170°C selama 30 - 35 menit (sebelumnya oven sdh dipanaskan terlebih dahulu yah). Setelah matang, segera angkat & keluarkan dr loyang, tunggu dingin dan siap di hias atau langsung di sajikan
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 5
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 5
Chocolate Cake (Base Cake) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Cokelat Kukus

Cake Cokelat Kukus

Ini kue ulang tahun ke 21 untuk anak pertama saya 🤗 Jadilah kue yang praktis ini. #TeamTrees

Molten Chocolate Cake (Steamed)

Molten Chocolate Cake (Steamed)

Resep asli dioven, berhubung kemarin saya coba dioven kurang cantik saat dilepas jadi sebagian adonan saya kukus dan hasilnya lebih bagus..😍 . . Recipe : Rickeindriani_ordinarykitchen Modified by @iren_natty

Butter chocolate cheese cake

Butter chocolate cheese cake

Source : chenniezhang

Chocolate Mousse Cake ala Tiktok🍫

Chocolate Mousse Cake ala Tiktok🍫

Tentu terinspirasi dari @randferdiann di Tiktok

4 orang
40 menit
Cake Coklat Kukus Anti Gagal

Cake Coklat Kukus Anti Gagal

Ini coklat cake favorite keluarga kecil saya karena rasanya yang nyoklat dan moist berasa melumer di mulut. Dan tentu jadi resep andalan saya karena cara membuatnya mudah dan bahannya yg sangat ekonomis. Cake nya bs di pake base desserts box yg lg booming jg jd bs dijual lg bun.. Check it out..

Chocolate Cotton Cake

Chocolate Cotton Cake

Variasi dari cotton cake,cake kempus2 rasa coklat.

80 menit
Cake Coklat lumer Magic com

Cake Coklat lumer Magic com

Pengen nyemil cake yg nuansa coklat simple n gk repot bunda😍🤩

10 org
35 menit
Cake Coklat Kukus

Cake Coklat Kukus

Alhamdulillah....akhirnya jadi juga bikinin kue buat anak2 Jumat ini. Dari pagi bawaan maleess terus, mungkin pengaruh cuaca mendung+hujan dari pagi ya.... Walaupun kacau balau karena beberapa bahan ternyata habis, alhamdulillah enakk dan anak2 senang... Yummy.... Resep nya punya mb Endang, Just Try and Taste... 👍🏻👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenApron2

Brownies coklat kukus bisa untuk base cake tart

Brownies coklat kukus bisa untuk base cake tart

suka bikin kue, suami sukaaa jajanan apalagi syaaakleeet (coklat) anakku pun begitu,,,,, dulu sering beli pas masih kerja ga sempat bikin, sekarang karena sudah full time di rumah... biiikiiin

Cake coklat no telur

Cake coklat no telur

Nyoba-nyoba bkin kue tanpa telur, hasilnya ttp enak dan lbh murmer pengeluarannya

5-6 porsi
25 menit
Super Moist Steamed Chocolate Cake

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Resep Ci Tintin Rayner ini beneran moist banget, bikinnya juga gampang, tinggal di aduk-aduk aja. Toppingnya saya cuma pakai dcc aja, kalau resep asli pakai saus coklat. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi Source : Tintin Rayner

Marble Cake Pandan Coklat (Flourless) #Keto

Marble Cake Pandan Coklat (Flourless) #Keto

Setelah sebelumnya sempat nyoba bikin Marble cake menggunakan tepung (Almond), nah kali ini nyoba lagi bikin kue yang sama tapi flourless. Sengaja bikin 1/2 resep dulu, biar kalo gagal kaga sakit hati hehehehe ... Ternyata hasilnya sama2 enak. Tekstur keduanya juga lembut. Tapi yang ini kalo menurut saya pribadi ya, lebih lembut dan lebih mirip sama yang versi Non Keto-nya. Kakak saya aja sampai request minta dibuatin lagi hahahaha ...

Cake coklat chocochees

Cake coklat chocochees

Ini bakulanku bunda² cantik... Buat nambah² uang belanja😁 Bobby yg di bayar😊

Cake coklat kukus

Cake coklat kukus

Source : Dina "ummu khal kitchen", Tintin Rayner Alhamdulillah uda dari kemaren2 nyimpan resep ini akhirnyan kesampean juga buatnya bener kata mba Dina dan ci Tintin cake nya enak banget, lembut, lembab.. cuma karena coklat bubuk saya kualitasnya kurang bagus jadi cakenya kurang mantap lain kali mo bikin pake coklat bubuk yang enak 😊. Sausnya pake resep ci Tintin tapi saya ga pake maizena karena tanpa maizena uda kental malah saya tambahin susu cairnya sampai aga kental karena teksturenya menggumpal. cake ini patut dicoba karena rasanya enak bikinnya juga gampang tanpa mixer tanpa oven. #cookpadcommunity_pematangsiantar #cookpadindonesia

Cake Coklat Kurma Kukus

Cake Coklat Kurma Kukus

Buat kue yg sederhana saja , manfaatin kurma untuk di tambahkan. # Siap bersinar

Base cake ultah coklat (blackforest)

Base cake ultah coklat (blackforest)

Si kakak minta dibikinin cake ultah..pake resep base cake mba @tika (atikah) utk blackforest, cakenya enak dan lembut

Butter cake chocolate cheese

Butter cake chocolate cheese

Yang bikin unik dr cake ini salah satunya adalah motifnya yg bergelombang. Bikinnya lumayan mudah seperti butter cake pada umumnya. Kl mslh rasa jangan ditanya.... Bagi pecinta keju plus coklat ini pasti the best bgt. Resep saya dpt dr ig chennie zheng. Jgn lupa tonton videonya di channel dapur haluwa yaa..dan subscribe jg biar makin semangat share resepnya😘

Hiasan Cake Kancing Coklat

Hiasan Cake Kancing Coklat

Coklat Compound yg dicetak cantik dan praktis untuk menghias kue. Saya buat untuk menghias Cake untuk Ibu yang hobby menjahit. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 gr
3 menit
Cake coklat lumer

Cake coklat lumer

Ngitip resep dari @cookingwithel akhirnya beraniin bikin buat temen ngopi sore suami hehe dan ternyata herhasil