Brownies kukus

Dipos pada May 18, 2022

Brownies kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus:

  1. 4 butir telur
  2. 2 butir kuning telur (kuningnya saja)
  3. 8 gram mentega cair
  4. 8 gram terigu kalori sedang (diayak)
  5. 1/2 bungkus coklat bubuk (ayak)
  6. Secukupnya ovalet
  7. Secukupnya coklat (collata)
  8. Secukupnya perasa mocca
  9. Secukupnya baking powder
  10. 3 ons gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus

1
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk
Brownies kukus - Step 1
2
Cairkan mentega Dan cairkan coklat batang collata
Brownies kukus - Step 2
3
Siapkan wadah, mixer telur, ovalet baking powder dan gula sampai mengembang. Masukkan mentega, mixer lagi. Masukkan coklat batang yg sudah dicairkan. Terakhir masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak. Mixer / aduk pake spoon sampai rata
Brownies kukus - Step 3
4
Siapkan loyang. Olesi alas loyang dengan mentega dan kertas roti agar tidak nempel. Tuang adonan sama rata
Brownies kukus - Step 4
5
Kukus sampai brownies matang. Tusuk brownies dengan garpu atau tusuk sate untuk melihat adonan masih basah/sudah matang. Kira2 kukus 30menit. Sesekali buka tutup panci dan miringkan agar air tidak jatuh ke brownie
Brownies kukus - Step 5
6
Matikan kompor. Dinginkan. Kalau sudah dingin, baru beri topping bebas. Ini saya kasih topping coklat batang yg sudah dicairkan (masukan coklat ke plastik segitiga lalu tuang bebas ke atas brownies)
Brownies kukus - Step 6
7
Potong brownies sesuai selera. Siap dinikmati deh :)
Brownies kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis Sederhana tanpa mixer tanpa kukusan

Brownis Sederhana tanpa mixer tanpa kukusan

Ini brownis pertama saya β™‘ alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan 😁

3 orang
25-30 menit
Brownies Kukus

Brownies Kukus

8 potong
Brownies kukus PONDAN with coco anti gagal

Brownies kukus PONDAN with coco anti gagal

Suami selalu minta dibikinin brownies, tapi sy ngga terlalu pede masak kue2 jadi hampir ngga pernah bikin krn pernah bikin kebanyakan failed. Entah takarannya ngga pas atau tekniknya kurang tepat jadi hasilnya kurang. Nah setelah berapa lama sy mencoba lagi bikin, tp ini yg praktis dulu ya pake brownies kukus/panggang dari Pondan. ^^. Semoga bermanfaat ya bun.

25 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Ahhh udahlah jatuh cinta banget sama kudapan satu ini. Favorit kami pakai topping kurma. Tp kamu bisa pakai toping apa aja.

12-18 potong
1 jam
Peanut Butter Brownie (1 telur)

Peanut Butter Brownie (1 telur)

Source : Fitri Sasmaya Lagi pengen ngemil kue2an yg manis buat temennya ngopi, pas bgt lg ujan mlulu. Ini fotonya stlh hujan reda buru2 kedepan #CookpaCommunity_Tangerang

Brownies coklat takaran sendok

Brownies coklat takaran sendok

Ada stok coklat dikulkas, syang aja atuh nganggur gak di apa2in.. Ya udah bikin brownies aja.. Brownies simple no ribet2 krna dasar nya aku ini gak bisa bikin kue2 yg ribet2..

Pie Fudgy Brownies

Pie Fudgy Brownies

Menu jualan lagi nih mom Untuk resep Fudgy Brownies nya sudah ada di profil saya Cuss bikin pie crustnya. Crustnya buttery renyah dan enak tentunyaaa Sekali gigit dapet buttery crust+si legit fudgy brownies, 1 slice? Ga akan pernah cukup dehhh Gampil asal kita udah mengenal suhu ovenπŸ˜‚ Saya trial bbrp kali buat nentuin waktu yg pass Pie crust resep dr Ricke Ordinary kitchen

5 orang
2 jam
Brownies panggang

Brownies panggang

Perdana buat yang d panggang,,shiny crustnya cuma keluar setengah🀭,,tapi rasa enaaakk,,nyoklat banget..so far not bad lah ya πŸ˜πŸ˜… Source : Erlina Liem

Brownies kukus

Brownies kukus

Ketika yang dipakai bahan-bahan pilihan, rasa emang nggak pernah bohong ya. Ehehe Kali ini saya bikin brownies untuk brownies alpukat lumer - dessert box (resepnya sudah saya posting setelah resep ini) Alhamdulillah enaak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 loyang d 20cm
Brownies Panggang Weekend ❀️ Terenak πŸ₯°

Brownies Panggang Weekend ❀️ Terenak πŸ₯°

Sudah kesekian kalinya bikin brownies, tapi yg ini benar2 terenak. Resep dimodifikasi dr Tintin Rayner yg never fail resepnya. Yang unik, aku coba pake setengah tapioka setengah terigu dan teksturnya jd tambah mantul. Wajib dicoba karena brownies memang sebenarnya kue bantat anti gagal utk pemula sekalipun. Waktu lg bikin, aku melakukan error yg besar yaitu masukin cocoa powder di tempat kocok telur dan gula 😭 jadi mreka bertiga pun dimixer bareng eh tapi ternyata tetap enak dan gak ngaruhπŸ˜‚πŸ˜‚. Punyaku ini bukan shiny brownies karena gula halusku abis. Tapi gk pengaruh di rasa kok. Selamat mencoba cookpad lovers.

35 menit
Base cake ultah : brownies 4 telur

Base cake ultah : brownies 4 telur

Tgl 6 kemarin anak sy yg kedua ultah.karena di rumah lagi menghindari cake yg manis2 maka sy buat ukuran kecil.seperti biasa kalo ultah hanya dirayain keluarga saja,jauh sebelum pandemi ga pernah mengundang teman2nya untuk merayakan ultah.cukup tetangga kiri kanan yg dibagiin kue atau makanan secukupnya.aku tipe mommy yg ga mau ribet bin repot mom.hehehe Ok,lanjut.biasanya aku bikin base cake brownies yg 6 telur atau base cake chedar cheese cake,japanesse cheese cake yg tidak perlu hiasan macam2,kebetulan anakku minta cake tema spiderman jadi sy bikin ala kadarnya krn sy mmg ga pandai mendecor kue. Yg aku mau share disini adalah base cake ultah brownies 4 telur hasil rebake dari teteh tehyung.kuenya enk menurutku,manisnya pas dan ukurannya cukup untuk dimakan 6 org.cuss ke resep mom #PejuangGoldenApron3 #Week23 #Basecake #brownies

6 orang
40 menit
Brownies Sekat Green Tea

Brownies Sekat Green Tea

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke_31 Sebelumnya saya coba pake WCC nya 225 gr, tapi pas di coba manis bingits.. Akhirnya aku kurangi jd 190 gr.. Menurut aku sih pas segitu manisnya, tapi buat yg suka manis boleh di tambah aja, asal banyak2 πŸ˜‚

loyang 20 porsi
1 jam 30 menit
Brownies Sederhana

Brownies Sederhana

2 orang
30 menit Kukus
Brownies Eggless Bantat

Brownies Eggless Bantat

Brownies gagal ngembang ni, tapi tetap enak dan laris diserbu anak2. Simple tanpa telur, kyknya karena saya intipin terus n panggang di happycall jadi ga ngembang kyk sebelum2nya. Next pake loyang di oven aja, btw walo gatot tetap di share dong. Karena acara di dapur ga ada sia2, semua butuh perjuangan jadi tetap di apresiasi dengan share resep Source : Isnawati

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Sudah lama pengen recook resepnya mbak Linda Liem dari Jambi, brownies kukus ny.liem. Rasanya enak banget, manisnya pas dan legit coklatnya....ayoo cobain Cookpaders πŸ€—πŸ€—πŸ€— cocok banget buat camilan sore hari kayak gini πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Alhamdulillah si princess jg syukkaa....syukaa... Yang ga punya timbangan jangan kuatir kali ini sy re share resep nya pake takaran sendok juga. #CookpadCommunity_Surabaya #brownies #tahucampur

4-5 orang
60 menit
Fudgy brownies

Fudgy brownies

Resep yang sudah lama pengen aku coba. Pakenya resep standar yang banyak di share di sosmed hehe. Sebelumnya udh pernah buat tp shiny crust ngga keluar karena gulanya aku kurangin (krn ngga terlalu suka manis) dan kali ini aku buat tanpa pengurangan gula hehe tp shiny crust cuma keluar dipinggiran aja 😒 mungkin masih ada kekeliruan entah cara mengaduk atau apa gitu. Yah nggapapa lain kali coba lagi, namanya jg belajar ya khaaannn πŸ˜†

1 jam
Fudgy brownis kukus simpel

Fudgy brownis kukus simpel

Lagi penasaran pen nyobain bikin fudgy browni tp gapunya oven ,pernah sekali nyoba pakai teflon tp ga maksimal kali ini nyoba dikukus berhasil sih cm lebih mirip kaya brownis amanda tp ttp yummi ko ,,