Choco Brownie Tarts/Pie Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Brownie Tarts/Pie Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Brownie Tarts/Pie Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Brownie Tarts/Pie Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco Brownie Tarts/Pie Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco Brownie Tarts/Pie Brownies adalah 10 pie. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Choco Brownie Tarts/Pie Brownies diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Brownie Tarts/Pie Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Brownie Tarts/Pie Brownies memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Penasaran banget dengan namanya Pie Brownies ini. Akhirnya kesampaian juga buatnya haha. Untuk pie crustnya aku menambahkan bubuk coklat kedalam adonannya. Biar double choco hehe. Shiny crustnya keluar dan kulitnya renyah. Tuk percobaan pertama langsung berhasil ini gimana rasanya😆. Teksturnya renyah dibagian kulit dan lembut begitu memakan bagian browniesnya. Manisnya pun pas. Enak 😋👌. Kulit crustnya masih renyah keesokan harinya. Yuk silahkan dicoba buatnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Epipastry *NOTE: - bahan isiannya ternyata 2x lebih banyak dari bahan kulitnya. Sobat bisa memilih antara menggandakan resep kulit atau membagi dua resep isian. - jika kulit nya mau dibuat polos tanpa cokelat, maka cukup abaikan bahan cokelat bubuknya. #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Brownie Tarts/Pie Brownies:

1. Bahan Kulit
2. 125 gr tepung terigu protein sedang
3. 1 sdm cokelat bubuk
4. 1 sdm gula halus
5. 75 gr margarin
6. 1 butir (20 gr) kuning telur
7. Bahan Isian (*baca note dicerita resep)
8. 170 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
9. 40 gr Margarin
10. 40 gr Minyak sayur
11. 2 Butir (100 gr) Telur
12. 150 gr Gula halus
13. 1/2 sdt Pasta vanila
14. 50 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15. 25 gr Bubuk Cokelat
16. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Choco Brownie Tarts/Pie Brownies

1

Bahan Kulit. Di dalam wadah kering, campur rata tepung terigu, gula halus, dan cokelat bubuk. Masukkan margarin, Hancurkan margarin menggunakan garpu sampai adonan berpasir dan berbulir halus. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Terakhir satukan adonan dengan tangan. Bagi adonan menjadi 10 bagian (@25gr), bulatkan.

2

Ambil cetakan pie ukuran diameter atas 6cm, diameter bawah 4cm, tinggi 2cm. Ambil satu bagian bahan kulit, pipihkan sedikit dgn kedua telapak tangan. Letakkan kedasar cetakan. Tekan-tekan menggunakan jempol sampai adonan menutupi sisi cetakan. Rapihkan. Lakukan sampai habis. Tusuk-tusuk dasar adonan menggunakan garpu. Cetakan tdk perlu dioles margarin. Kulitnya tdk akan menempel pada cetakan.

3

Panggang adonan kedalam oven YANG TELAH DIPANASKAN 15 mnt sebelumnya di suhu 170 C selama 10 menit. Keluarkan. Sisihkan.

4

Bahan Isian. Tim dark cooking chocolate, margarin dan minyak sayur. Tim hingga cokelat mencair. Matikan api. Angkat.

5

Di dalam wadah bersih, aduk rata telur, gula halus dan pasta vanila menggunakan balloon whisk. Aduk sampai terlur berwarna sedikit pucat. Tuangkan larutan coklat yg masih hangat kedalam adonan telur, aduk kembali sampai gula larut dan warna adonan mengkilap. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan garam kedalam adonan sambil diayak.

6

Aduk sampai semua bahan tercampur sempurna. Disini aku menggunakan spatula karet. Jangan terlalu overmix. Tuangkan secukupnya bahan isi kedalam bahan kulit. Disini isiannya masih banyak sisa, jadinya aku tuangkan sisanya kedalam cetakan pie uk diameter atas 7cm. Note: jangan mengisi bahan isian terlalu penuh, nanti isian akan sedikit naik selama dipanggang.

7

Panggang adonan kedalam oven di suhu 180 C selama 20-25 mnt. Lakukan tes tusuk, apabila terdapat sedikit crumble/remahan, maka pie telah siap. Jangan terlalu over bake supaya brownies tetap moist dan fudgy. Angkat. Diamkan pie didalam cetakan slm 20 mntan. Keluarkan pie dr cetakan. Sajikan. Note: tuk sisa bahan isian (5 cup), shiny crustnya masih keluar.