Cream Cheese Brownies

Dipos pada May 23, 2022

Cream Cheese Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Cream Cheese Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cream Cheese Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cream Cheese Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cream Cheese Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cream Cheese Brownies adalah 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cream Cheese Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cream Cheese Brownies memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memperingati hari Ibu...pingin buatin yg special buat Ibu. Kebetulan mau mudik...sekalian buat oleh-oleh. Ibuku suka sekali dgn segala jenis cake...untuk itu aku buatin brownies cheese cream. Sebenarnya udah lama pingin bikin ini...tp terkendala pd cream cheese-nya...mendapatkannya susah banget...baru dapet kali ini...langsung eksekusi. Aku coba resep dari Trivina Kitchen. Menurutku ini terlalu manis dikit...jd sebaiknya gula dikurangi mjd 100 gr atau 110 gr (pd bahan brownies). Tantangan bikin brownies cheese cream ini bikinnya hrs cepat, berpacu dgn waktu...kalo tdk, adonan browniesnya cepat menggumpal/membeku/mengental...apalagi kalo suhu sekitar kita dingin. Untuk itu aku lebih suka bikin adonan kejunya dulu, baru bikin browniesnya. Rasanya nyoklat banget berpadu dgn gurih creamy khas keju...hmm...😋 Source: Ytb. Trivina Kitchen #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cream Cheese Brownies:

  1. Bahan Brownies:
  2. 200 gr dark cooking chocolate
  3. 120 gr mentega
  4. 120 gr gula pasir diblender (aku tidak diblender)
  5. 2 btr telur
  6. 120 gr tepung terigu protein sedang (terigu segitiga)
  7. 1 sdm coklat bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 1/3 sdt garam
  11. Bahan Lapisan Keju:
  12. 250 gr cream cheese
  13. 50 gr gula pasir
  14. 1 btr telur
  15. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Cream Cheese Brownies

1
Siapkan semua bahan.
Cream Cheese Brownies - Step 1
2
Dalam bowl campur: tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
Cream Cheese Brownies - Step 2
Cream Cheese Brownies - Step 2
Cream Cheese Brownies - Step 2
3
Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega, dgn cara ditaruh di panci kecil dan dipanaskan di atas panci yg berisi air panas.
Cream Cheese Brownies - Step 3
Cream Cheese Brownies - Step 3
4
Setelah dark cooking chocolate dan mentega meleleh, masih hangat2 masukkan gula pasir ke dalamnya. Aduk smp gula larut dan coklat agak dingin.
Cream Cheese Brownies - Step 4
Cream Cheese Brownies - Step 4
Cream Cheese Brownies - Step 4
5
Kemudian masukkan telur ke dalamnya satu persatu, aduk dgn whisker smp tercampur rata.
Cream Cheese Brownies - Step 5
Cream Cheese Brownies - Step 5
Cream Cheese Brownies - Step 5
6
Tuang adonan coklat ini ke dlm campuran tepung terigu. Aduk rata.
Cream Cheese Brownies - Step 6
Cream Cheese Brownies - Step 6
Cream Cheese Brownies - Step 6
7
Ambil adonan brownies sekitar 3 sdm, sisihkan. Tuangkan sisanya ke loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm yg dioles margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaannya (maaf...pd tahap ini lupa gak difoto...🙏). Sisihkan.
Cream Cheese Brownies - Step 7
8
Sekarang buat adonan cheese-nya (kalo aku lebih suka bikin adonan cheese-nya terlebih dahulu, drpd adonan browniesnya, spy adonan browniesnya tdk keburu mengental krn suhu dingin di sekitar). Kocok cream cheese dgn mixer speed rendah asal halus aja, kmd tuang gula pasir, telur, dan vanili. Lanjut kocok smp lembut. Sisihkan.
Cream Cheese Brownies - Step 8
Cream Cheese Brownies - Step 8
Cream Cheese Brownies - Step 8
9
Tuang adonan cheese ke atas adonan brownies di loyang tadi, ratakan. Taruh sisa adonan brownies yg 3 sdm tadi di atas adonan cheese scr menyebar. Buat motif marmer (aku pake garpu).
Cream Cheese Brownies - Step 9
Cream Cheese Brownies - Step 9
Cream Cheese Brownies - Step 9
10
Oven di suhu 170°C selama 35 - 40 menit (oven dipanaskan dulu sebelumnya). Setelah matang, dinginkan, baru potong2.
Cream Cheese Brownies - Step 10
Cream Cheese Brownies - Step 10
Cream Cheese Brownies - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownie Ubi Ungu (Gluten free)

Brownie Ubi Ungu (Gluten free)

Assalamualaikum. Ini menjadi #olahanubiunguyulia yang kesekian kali😁. Bukan doyan, cuma bingung ngabisinnya kalo beli setumpuk. Belakangan marak memang ya olahan yang gluten free, makanya saya coba buat olahan tanpa tepung terigu. Konon katanya gluten tidak baik untuk tubuh,tentunya jika berlebih yaaa. Ternyata brownies pake tepung beras tetep enak,apalagi kalo semaleman di simpan kulkas. Ah mantap ~🤣 Semarak kali ini jatuh pada pilihannya @madamJundi. Dan beliau menantang kita membuat sesuatu yang berlapis2. Semoga rejekinya madam juga berlapis2 yaaa. Aamiin😇. Aku kira bakal bolos selama lagi di Merauke, alhamdulillah tabungan resepnya ngepas mulu. Yeay💕 Source: Herlin Wulan #GARasaYangBerlapisLapis #Semarak_GARasaYangBerlapisLapis #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Redvelvet Cheesy Brownies

Redvelvet Cheesy Brownies

Biasanya cma bikin brownis coklat, nah kali ini mumpung lagi hits segala gala pakek red velvet, jadi ikutan akhh... Sayangnya, pas ke toko bahan kue perisa red velvet nya abis 🙄 jadilah bikin redvelvet ala2 dan cheese cream ala2 jugak wkwkw. Pokoknya ini resep ekonomis deh! #PejuangGoldenApron3

lyg 22x10x2,5 porsi
1 jam 30 menit
Fudgy brownies shiny crush simple

Fudgy brownies shiny crush simple

Ceritanya..lagi seneng ngebaking, dulu...sering bikin brownies ini sebelum booming seperti sekarang, hari ini coba bikin lagi dengan resep dari @mama kinan, dengan topping potongan almond dan choco chip #kedapuraja

8-10 porsi
1 menit
🥭Brownies Mango Dessert🥭(239)

🥭Brownies Mango Dessert🥭(239)

Musim mangga...saatnya berkreasi...untuk tantangan Cocomtang minggu ini #CocomtangPost_Manggalepok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

+- 6 cup
1 jam 30 mnit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Sc : erlina lim No mixer. Rasanya sangat nyoklat dan legit. Takaran gula kalau bisa jangan dikurangi krn sebelumnya saya coba kurangi tp ndak keluar shinynya. Oven juga harus benar2 panas. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Brownies chocolatos 3sdm

Brownies chocolatos 3sdm

Efek kehabisan terigu tinggal berapa sendok aj blom belanja bulanan..bocahnya minta dibuatin cemilan..hadeeh jd buat yng nyimpel aja..langsung ludes akibat cuma jadi dikit😊 #PejuangGoldenApron3

6potong
Brownies Pisang

Brownies Pisang

Punya 4 pisang Cavendish udah lembek, paksu pengen makan kue brownies. Cari resep nemu resep mba Fitri Sasmaya. Dan taraa jadilah brownies pisang. Resepnya disesuaikan dengan jumlah pisang yang ada, resep asli pisangnya 3. Dan foto ini diambil sama anak gadis (3.5 thn). Pas saya mau tulis resep, pilih foto, ko yg saya foto ga menarik ya, eh foto yg diambil anak saya lebih bagus 😂 #JelajahResepSahabat #JelajahResep #MasakItuAsyik

Disert Brownis kukus

Disert Brownis kukus

Kali ini nyoba bikin brownis untuk menu sehat murid² TK 😊

30 box
2 jam
Brownies panggang simpel

Brownies panggang simpel

Edisi cemilan kue brownies😉 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarkacang #pekanrayakacang Source : Bunda Niar

Crincle Brownie Cookies

Crincle Brownie Cookies

Cookiess enakk dan nyoklat bgt kaya makan brownies panggang.. 😅 #CookpadCommunity_Palembang

Brownis panggang lumer

Brownis panggang lumer

Musim hujan hawane pngine ngemil yg bikin knyang😅, untuk bhn2 kue ny sdh nyetok di rumah, bikin lah brownis buat cemal cemil di hari libur, alhamdulillah dpt 2 loyang😊 Minggu: 6 desember 2020 #CookpadComunity_Jateng #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

2 loyang
40 menit
Brownis lumer murah

Brownis lumer murah

Ini ide dari banyaknya beredar resep brownis chocolatos, ahir'y penasaran & langsung eksekusi & asli enak bgt 😊

1 jam
Brownis kukus lembut habis

Brownis kukus lembut habis

Sisa brownis yang masih ke cekrek. Satu loyang ukuran 20x20 dipotong jadi 16. Lumayan tinggi ukurannya. kapan kapan mau dicoba ke loyang yg lebih lebar jadi bisa dapat lebih banyak.

Pai brownies

Pai brownies

14 pcs
1jam 30mnt
Brownies Kukus Chocolatos Serba 8 Sendok

Brownies Kukus Chocolatos Serba 8 Sendok

Yg suka nyoklat, ini bisa dicoba 😁Menul, lembuut dan enaakk.. Mantapp 🤤👌 Anti ribet, cuma diaduk aduk saja, dan serba 8 sendok 😁

Brownies kukus PONDAN with coco anti gagal

Brownies kukus PONDAN with coco anti gagal

Suami selalu minta dibikinin brownies, tapi sy ngga terlalu pede masak kue2 jadi hampir ngga pernah bikin krn pernah bikin kebanyakan failed. Entah takarannya ngga pas atau tekniknya kurang tepat jadi hasilnya kurang. Nah setelah berapa lama sy mencoba lagi bikin, tp ini yg praktis dulu ya pake brownies kukus/panggang dari Pondan. ^^. Semoga bermanfaat ya bun.

25 menit
Brownies Kukus Ekonomis

Brownies Kukus Ekonomis

Recook dari @TVakbar makanan. Brownies ekonomis cocok buat bakulan. Tanpa mixer

35 porsi
15 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

(akhirnya mengeluarkan timbunan resep bun, soalnya lg mager bgt bebikinan😭 Sebenernya udah beberapa kali bikin fudgy brownies udah lebih cakep dari ini tp ga sempet poto hihi) Mon maap Mak bentuknya kurang menggoda, kekecilan loyang & baru pertama bikin juga. Eheh Resep dapet dari panutanqu "Yackikuca" 😅😍 tp ku sesuain sm bahan yg ada dirumah yaa. Ternyata ga seribet yg dibayangin Mak, serius. Makanya yuk bikin drpd beli lumayan mahal😆 . . #PejuangGoldenApron3 #Week27

Brownies Panggang Klasik (no mixer)

Brownies Panggang Klasik (no mixer)

Tema kali ini jadi mengingatkan akan ibu saya yang sudah tiada. Kehangatan dan kasih sayangnya masih saya rasakan sampai sekarang. Salah satu hal yang saya ingat tentang almarhumah ibu saya yaitu beliau termasuk yang suka "ngopi" (istilah orang Sunda untuk minum teh atau kopi dengan ditemani kue-kuenya). Jadi resep ini saya persembahkan untuk tema #MasakanUntukIbu 🤗. Bikin brownies ini sebenarnya barengan dengan brownies panggang moist no Bp dan Bs yang sebelumnya sudah saya posting. Masih dari resepnya ci Tintin Rayner tapi saya buat 1/2 resep. Ok, di bawah ini resepnya... Happy baking... #CookpadCommunity_Bekasi