Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma

Dipos pada May 16, 2022

Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Alif Rahma Oke, jadi ini resep baking pertama saya di cookpad. Iyaa..iyaa, baru punyak oven saya wkwkwwk. Knp pilih resep brownies? Krn kmrn saya coba bikin roti2an gagal hihii. Dan sesungguhnya.....ini gosong sodara2, meskipun shiny crust berhasil keluar. Saya lupa turunin suhu oven stlh 15 menit, jadi bagian atasny ada item2 eksotisnya itu. Tapi loyang kedua dari adonan yg sama alhamdulillah sukses, berhasil. Chewy, fudgy, and chocolate rich 😍. Resep dr mba Alif Rahma ini saya modif hitungan bahan2nya ya. Krn saya memang niat membuat lebih dr 1 loyang. Jadiny sih tdk 2 kali lipat dr resep, hanya sekitar satu setengah loyang. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma:

  1. 250 gr coklat blok/dcc
  2. 70 ml minyak sayur
  3. 85 gr butter (saya pake palmia royal)
  4. 3 butir telur
  5. 200 gr gula halus (buat saya ini jadiny kemanisan)
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 170 gr tepung terigu
  8. 35 gr coklat bubuk
  9. Toping: chocochips, almond, atau apa saja bebas

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma

1
Campur coklat blok dg butter dan minyak sayur, lalu lelehkan. Sisihkan, biarkan sampai dingin.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 1
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 1
2
Kocok telur, gula halus, vanili bubuk sampai gula larut dan sampai kocokan berbusa sedikit
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 2
3
Masukkan coklat yg sdh dingin ke dlm kocokan telur, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak ke campuran telur dan coklat leleh. Aduk rata, pastikan sdh tdk ada gumpalan tepung yg tersisa. Adonan akan menjadi berat. NOTE: pastikan gula betul2 larut yah, kabarny ini yg membuat shiny crust pd brownies panggang keluar.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 3
4
Siapkan loyang yg sdh diberi mentega/margarine lalu baking paper, tuangkan adonan sampai setidakny setengah dr tinggi loyang. Hentakkan loyang utk memastikan tdk ada angin yg terjebak dlm adonan. Taburkan toping. Diamkan selama setidakny 10 menit sebelum dimasukkan ke dlm oven.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 4
5
Panaskan oven terlebih dahulu, panggang adonan brownies dg suhu 200 dercel selama 15 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 170 dercel, panggang lagi sekitar 15 menit lagi. Cek dg menggunakan tusuk sate/tusuk gigi, apabila adonan ditusuk dan tusuk sate bersih maka adonan sdh matang.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 5
6
Diamkan brownies selama kurleb 15 menit, lalu keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, brownies siap disajikan.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 6
7
Ini loyang kedua yg berhasil tanpa gosong hehehee.
Chewy Fudgy Brownies ala Alif Rahma - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Kukus Merekah

Brownies Kukus Merekah

Source : Tintin rayner Agar merekah menul sempurna ❗️Pastikan semua bahan fresh dan masih bagus kwalitasnya. ❗️Pastikan telur dan air putig yg digunakan tdk dingin dari lemari es. Harus dari suhu ruang ❗️Mix sampai mengembang pucat kental berjejak ❗️Masukkan adonan ke cup sampai full. Bisa di lihat contohnya pada foto langkah memasak ❗️Air kukusan jng sampai digaris batas, cukup separuhnya aja yg sekiranya cukup untuk mengukus 12menit. Agar air tidak meletup ke cetakan, jika meletup ke cetakan kemungkinan besar akan bantat ❗️Saat proses memasak, jangan buka tutup kukusan tunggu sampai 12 menit - matang. ❗️Kukus dengan api besar agar uap panas banyak dan bekerja maksimal #tintinrayner #brownieskukus #brownies #PejuangGoldenApron3 #CookingIsLoveMadeVisible #CookWithLove #CookForLove

15 cup
40 menit
Brownies kukus chocolatos

Brownies kukus chocolatos

Si kecil minta dibuatkan brownis chocolatos karna lihat di iklan...aduh emakknya blm pernah bikin lagi..cari2 di Cookpaad Alhamdulillah Nemu resep ini yg gak pake ribet...dan si kecik suka rasanya mantul terimakasih mba @Rahma_Bunda Radit dan Rafa #PejuangGoldenApron3

Brownis shiny

Brownis shiny

Menu yg paling sering kubuat kalau anakku tiba2 pengen dibuatin cemilan cake ya brownis krn bahan2 selalu nyetok dirmh dan krn lg booming brownis shiny #JelajahResepRumahan hari ini brownis shiny .. menu simple tp rasanya ngangenin .. pengen buat lg dan lg 😍 #JelajahResep #GA_TheNextLevel

6 porsi
45 mnt
Kue Brownis Kukus Sederhana (Takaran Sendok)

Kue Brownis Kukus Sederhana (Takaran Sendok)

Awalnya ngeliat resep dari cookpad juga, aku coba bikin eh jadinya seperti ini. Mungkin dari tampilan kurang sempurna tapi se engganya kuenya ngembang dan enak rasanya hehe..

6 porsi
40 menit
Chewy Brownies Sekat anti gagal (no mixer)

Chewy Brownies Sekat anti gagal (no mixer)

Bikin brownies resepnya Bunda Fitri Sasmaya tuh simpel dan sll berhasil. Aku coba lagi dan hasilnya tetap mantaap... Aku bikin Brownies Sekat dgn toping bervariasi. Aku ikutkan di program #JelajahResepSahabat . Alhamdulillah yg beli pd suka... Mantul katanya....🥰🤩 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe25PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahSaja

Cakey brownies

Cakey brownies

Hobi ngutak atik resep bronis.. yg ini enakk.. ga terlalu manis, not fudgy.. but not bolu banget juga.. Yumm ❤

1 jam
Cake Brownies Chocolatos

Cake Brownies Chocolatos

Ceritanya sih lagi pengin buat kue aja gitu terus kepikiran brownies aja yang simpel, akhirnya aku beli deh bahan-bahanya. Yuk ah simak gampang kok mudah lagi nggak perlu ribet🤗

Tergantung
30 menit
Brownat (Brownies Donat)

Brownat (Brownies Donat)

Brownat ini saya pakai Resep Brownies Ny.Liem. Tapi bisa diganti dgn brownies pandan, atau resep bolu andalan masing".

Brownies cocolatos

Brownies cocolatos

Nyoba bikin brownis dgn bahan seadanya

4 porsi
30 menit
Brownis kukus

Brownis kukus

Si kecil suka banget ngajak ibunya bikin kue. Buka-buka buku resep akhirnya jatuhkan pilihan bikin brownis kukus. Suer ini enak banget, lembut dan gak bosen sampai remahan terakhir. Hihi... alay nya. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Brownies Coklat Keju Kukus

Brownies Coklat Keju Kukus

source : Windri Aries Brownies Coklat Keju Kukus ini rasanya yang enak,,kejunya berasa banget dan wangi kejunya itu loh yang bikin gak sabar mau nyobain😁,,,,walaupun penampilannya tidak seberapa halus tapi soal rasa di jamin endess,,,pori2 nya terlihat besar karena mixer kurang lama dan kurang kental di tambah lagi tepung tidak saya ayak(😂🤦),,,yang bagian kuning terlihat keju2nya karena saya kurang merata mengaduknya(jangan di ikutin kecerobohan saya ya🤭) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #brownieskukus

Brownies kukus cream cheese

Brownies kukus cream cheese

Awalnya itu saya lagi bingung bikin cemilan apa ya buat dimakan bersama-sama dengan tim voli di lapangan yang gampang, cepet, enak, dan mengenyangkan. Liat stok di kulkas eh ternyata ada cream cheese. Mulailah ku cari ide kue, dan aku tertarik sama resep dari mbak @Its.Ocha. Kumantapkan hati dan membuatnya, masih anget kubawa ke lapangan, dan alhamdulilah teman2 suka dan malahan ada yang pengen membelinya

banyak
Black forest based roti brownies resep Ny. Liem

Black forest based roti brownies resep Ny. Liem

Recook @dapur deis Alhamdulillah enak dan berhasil dipercobaan bikin rotinya yg kedua. Setelah yang pertama gagal bikin gara2 mixer abis bikin whipped cream g dy

Brownis kukus lembut

Brownis kukus lembut

1 loyang
1 jam
Brownies Kukus Melted

Brownies Kukus Melted

Keisengan spt biasa buat camilan anak anak. Punya banyak putih telur gak kepake sisa sisa bikin kue.

5 orang.
1 jam
Brownie Cookies 🍪

Brownie Cookies 🍪

Thin, Crisp, and Cracky.

1 toples
1,5 jam
Brownies chokolatos no mixer

Brownies chokolatos no mixer

Sekarang bikin brownies lebih mudah, tanpa mixer dan takaran sendok. Cocok jadi camilan harian bocah. Bikinnya guampang bangets. Enak lembut. Resepnya jg hasil cari-cari ya bun..hehe

1 loyang
1 jam
Fudgy Brownies Cup shiny crust

Fudgy Brownies Cup shiny crust

Kali ini bikin brownisnya aku pakai cup kecil2, (menurutku) selain matengnya lebih cepat, untuk tekstur matangnya juga lebih sempurna & lebih praktis juga karena gak perlu memotong motong lagi, brownies cup ini juga Insyaa Alloh awet hingga kurang lebih 2 mingguan jika dimasukkan kedalam toples/wadah kedap udara, jadi cocok buat dijadiin cemilan. Resep asli setengahnya, itu saya bikin pakai 2 resep karena kalau 1 resep kurang banyak, sumber resep dari mba @fitrisasmaya

Bronis kukus debm

Bronis kukus debm

Masih edisi cemilan diet debm. Kali ini kreasiin cemilan bolu kukus versi debm #PejuangGoldenApron3

Peanut Butter Brownies (Gluten-free)

Peanut Butter Brownies (Gluten-free)

Berkreasi bikin Brownies Gluten-free dengan menggunakan Tepung Mocaf. Tepung Mocaf adalah tepung ubi kayu yang dimodifikasi sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti butiran beras (sumber: wikipedia) Kali ini saya menggunakan tepung mocaf dari Ladang Lima. Rasa Brownies nya enak dan tekstur nya sedikit lebih lembut.. Sumber resep @mega_dingding #Brownies #Glutenfree #CookpadIndonesia #tepungladanglima

1 loyang
30 menit