Fudgy Brownies

Dipos pada April 29, 2022

Fudgy Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownies memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue bantat ini punya sensasi yang lain dari pada yang lain. Selain rasa yang sangat kentara cokelatnya, brownies memiliki tekstur lembap membuatnya tambah nikmat. Brownies fudgy merupakan perpaduan renyahnya crust pada permukaan atas kue dan lembut-basahnya tekstur kue. Pembuat roti Irlandia dan penulis buku resep "Bigger Bolder Baking" Gemma Stafford mengatakan, brownies yang baik merupakan perpaduan antara sepotong kue lembap dan sepotong fudge padat. Fudgy Brownies yang biasa suka kalian beli di toko toko roti kesukaan kamu, ternyata buatnya mudah banget lo. Buat yang ngga punya mixer, tenang ajaa.. bikinnya tanpa mixer kok, cuss buruan disimak dulu resepnya,, terus prepare bahan dan langsung bikin dehh.. Happy Cooking😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Brownies:

  1. 2 butir telur
  2. 130 gr gula
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 20 gr coklat bubuk
  5. 125 gr dark chocolate compound
  6. 50 gr mentega
  7. 50 ml minyak
  8. Secukupnya chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Brownies

1
Siapkan bahan. Untuk topping sy gunakan chocochips, bisa diganti dengan oreo, beng-beng, dll. Untuk gula, sy mix (icing sugar seberat 60 gr, dan gula pasir yg dihaluskan seberat 70gr). Mentega bisa diganti dengan margarin, atau di mix. Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan baking paper & dioles mentega (aku gunakan ukuran 26×10×3 cm, menurut sy pas dengan resepnya)
Fudgy Brownies - Step 1
Fudgy Brownies - Step 1
Fudgy Brownies - Step 1
2
Lelehkan dark chocolate & mentega. Setelah meleleh sempurna, campurkan dengan minyak, aduk rata. Sisihkan
Fudgy Brownies - Step 2
3
Kocok telur dan gula, tidak perlu sampai mengembang, cukup sampai tercampur rata (sy gunakan ballon whisk)
Fudgy Brownies - Step 3
4
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk lagi sampai rata (tetap menggunakan ballon whisk)
Fudgy Brownies - Step 4
5
Masukkan lelehan coklat, aduk sampai tercampur rata dengan spatula
Fudgy Brownies - Step 5
Fudgy Brownies - Step 5
6
Masukkan kedalam cetakan, taburi dengan topping
Fudgy Brownies - Step 6
Fudgy Brownies - Step 6
7
Panaskan oven, panggang dengan suhu 150° - 160° C selama ± 20 - 35 menit (tergantung tinggi / tebalnya adonan dan oven masing - masing). Bisa dilakukan tes tusuk, tusuk dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan basah yang menempel tandanya brownies sudah matang. Keluarkan dari cetakan, letakkan diatas cooling rack, tunggu hingga dingin
Fudgy Brownies - Step 7
Fudgy Brownies - Step 7
8
Potong dan siap dihidangkan
Fudgy Brownies - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Fudge

Brownies Fudge

Nyobain otang baru hehehe walaupun shiny crustnya blm keluar sempurna, tapi endeuuuuusss cokelatnya, si kakak suka banget, dan dijadiin temen ngopi sama si ayah 😍

Brownies Coklat Lumer 🤤🤤

Brownies Coklat Lumer 🤤🤤

Sering Banget Kalo Masak Iseng Aja Ternyata Malah Enak Bangeeeeeddzzzz

5-6 porsi
Kurang Lebih 1 Jam
724. Brownies lapis kukus

724. Brownies lapis kukus

#cookpadcommunity_jakarta #MRT_Windri #PekanCooksnap Inspirasi dari akun @windri_aries (thankx mba Windri.. 🤗🤗) naek MRT mampir ke rmh mba Win.. 😉😉 ternyata ada kisah dibalik resep pertama yg diposting mba Win di COOKPAD, yaitu memori bersama nenek mba Win.. ☺☺ dan dari situlah awal mulanya yg berlanjut hingga hari ini.. 👍👍 resep2 mba Win TOP BGT, klo teman2 blom pernah mampir ke akun beliau, buruan deh kesana, teman2 akan dimanjakan dng resep2 yg anti gagal.. 👏👏 emak kebetulan jg abis cooksnap salah satunya & bener2 memuaskan.. 😍😍 oh ya, u/ coklat warna ke-2 dst, dilelehkan 5 menit sebelum masuk kukusan ya, jd waktunya pas.. 👌👌

1 loyang 18 cm
1 jam
Brownies kukus Amanda KW

Brownies kukus Amanda KW

Udah lama gak muncul di cookpad, walau sering recook masakan teman² yg lain. Kali ini ku buat cemilan simple menurutku mumpung lg liburan sekolah. Resep ini ku ambil dr mba selly_kahuluge dengan sedikit modifikasi tp rasanya tetep mantul. Anak² pun suka, recomended banget😋

1 jam
Shiny crush brownies oven tangkring anti gagal

Shiny crush brownies oven tangkring anti gagal

ini resep andalan saya banget ya,setelah beberapa kali mencoba dan gagal.di resep ini menggunakan full margarin dan butter.tidak pakai minyak goreng.kunci shiny crush keluar adalah di gulanya.karena banyak di pasaran yang menjual gula bubuk itu tidak murni sehingga shiny crushnya tidak keluar.di bagian bahan saya juga menuliskan merk yang saya pakai ya.tapi kalian bisa menggantinya dengan bahan yang kalian punya.

1 loyang 20x20 porsi
1 jam
Brownies Kukus Oreo Crumb

Brownies Kukus Oreo Crumb

So looong time ga nulis resep di cookpad, padahal masak mah tiap hari😬. Nah pas hari ini weekend dan ga kemana2, si bapake pengen ngemil katanya. Eh lihat ada Oreo crumb yg udah lama ga kesentuh, akhirnya saya coba2 aja bikin bolu dg resep by coba2 sendiri 😬. Maapkan foto nya tidak cantik, tapi klo soal rasa ini beneran enak🤤❤️ Fluffy ga bikin seret, manisnya jg pas buat lidah kita sekeluarga.

3-4 orang
1 jam
Bronis kering mini

Bronis kering mini

2,5 toples
Brownies kering almond mini dengan oven tangkring

Brownies kering almond mini dengan oven tangkring

Resep ini punya YouTube channel nya The Hasan Video yg saya rubah dikit" , resepnya simpel buatnya juga gampang. Jadinya 5 toples UK 250gram .

1jam
Eggless Banana Brownies

Eggless Banana Brownies

Ada pisang yang sudah kematangan banget, tapi stok telur habis. Akhirnya aku pilih resep ini dari cookpadnya @Saturday.april_14, dan saat ini cake ini jadi salah satu menu jualan kuenya untuk pilihan vegan cake :) Pilih pisang yang sudah matang banget ya, biar enak ^^

4 orang
1 Jam 15 Menit
Brownies Panggang Putih Telur

Brownies Panggang Putih Telur

Resep: Ferasty Satu lg yg dapat #cookies minggu ini adalah Mba Ferasty. Resepnya Mba Ferasty kebanyakan baking, tp paling tertarik sm brownies ini. Pas jg lg ada stok putih telur. #Cookies_Ferasty #cookpadcommunity_tangerang

Puding Brownies Roti Tawar

Puding Brownies Roti Tawar

Source : nia bayens Puding Brownies Roti Tawar 👍👍💖💖. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Brownies Minyak Goreng

Brownies Minyak Goreng

Senin, 12 April 2021, 09:26 AM Yuppp, ngga pake margarine atau butter. Biar bisa gurih pengganti margarine atau butter, kuncinya adalah dibanyaknya coklat bubuk yg dipakai. Resep aslinya pakai 40gr coklat bubuk, klo saya 20gr aja (ngirit) 🤣. Bener-bener kepincut sama resepnya Kitchen Lab, karena pakai minyak goreng. Karena saya palinggggggg males banget klo harus ngelelehin mentega. Waktunya kayaknya lama banget aja gitu 😂😂. Oh iya ini resep aslinya Kitchen Lab yaa. https://cookpad.com/id/resep/14548599-brownies?invite_token=XZHGtYSDVodA54TrXr3BN9Xz&shared_at=1615218156 Ada beberapa bahan yg saya pakai sesuai selera saya. Yukk kita cobain, enakkk. Krenyes-krenyes tp chewy di tengahnya. Dan shiny crustnya muncul. Itu kaaan yg disuka ibu-ibu, tolak ukur brownies yg menarik itu yg ada shiny crustnya cenah 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Brownis panggang

Brownis panggang

Liat asli lbh menggoda. Warna dan shiny crush nya kluar banget. Loyang yg di rmh kegedean smp gak muat di oven. Jd terpaksa naik smp tingkat paling atas. Loyang kecil kepake semua di rumah mama.

Brownis mini kering

Brownis mini kering

Buat cemilan buat keluarga di rumah termasuk saya juga.

Brownies kering

Brownies kering

#PejuangGoldenApron3

Brownies Tahu Goreng

Brownies Tahu Goreng

Ide bikin brownies tahu goreng ini berawal dari tahu kulit yang tadinya mau di olah tahu gejrot, berbalik arah jadi brownies tahu😄, teksturnya jadi krenyes² gitu😋, kl menurut saya rasa tahunya ga berasa, mgkn karena ketutup coklat,jd kalah deh tahunya😄.. Alhamdulillah orang rumah suka😍🥰😘 Source : mei basuki #pekanposbar #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Chocolava Milo

Chocolava Milo

Uda lama anak lanang Minta chocolava tapi ibu kelewat malas... Sejak habis lebaran badan ibu agak Kurang fit jadi jarang masak Deh... Tapi malam ini demi anak lanang ibu bikinin walau bukan resep asli yg biasa Ibu bikin... Tapi Chocolava Milo ini endolita bingits... Wajib di coba 😉 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #AnekaCake #ChocolavaMilo #BanggaKirimRecook Resource : Irani Nara

Banana Brownie Streusel

Banana Brownie Streusel

Kebetulan lagi ada pisang di rumah, karena kemarin sempat ada orderan bolu pisang. Finally di buat brownies pisang dengan topping streusel aja deh. Yuk cuss di mulai.

16 potong
1 jam