Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan)

Dipos pada May 8, 2022

Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) adalah +_ 20 iriskecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) diperkirakan sekitar Loy.26×11×7cm.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penampilan si brownies ini pucat karna tidak memakai pewarna makanan.Tapi soal rasa, beneran .. ini resepnya bunda Diah Didi.. juaraaa ..enak banget..😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Brownies ubi ungu ini lembut, enak banget, gurih n manisnya pas menurut saya. Sengaja tidak saya tambahkan pewarna makanan atau bubuk pewarna sejenisnya. SC : Diah Didi ⚘Resep Ke 189⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_41)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan):

  1. 200 gr Ubi ungu
  2. 160 gr Tepung terigu protein sedang
  3. 120 gr Gula pasir
  4. 60 gr Margarin (me: Blueband cake n cookies)
  5. 60 ml Santan kental (me: santan kemasan)
  6. 60 gr White cooking chocolate (me: 60ml minyak goreng)
  7. 4 butir Telur Ayam
  8. 1 sdt Emulsifier (SP/TBM)
  9. 1/4 sdt Garam halus
  10. Secukupnya pewarna ungu (me: Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan)

1
Siapkan bahan.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 1
2
Cuci, kupas dan kukus ubi ungu.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 2
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 2
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 2
3
Setelah dikukus. Haluskan sampai lembut, bisa di blender (me : agak kasar)
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 3
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 3
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 3
4
Siapkan wadah. Masukkan telur ayam, gula pasir berbutir halus dan SP
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 4
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 4
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 4
5
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak sekitar 10 menitan. Lalu tuang tepung terigu yang telah diayak.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 5
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 5
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 5
6
Aduk dengan spatula. Lalu masukkan santan kental, minyak goreng.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 6
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 6
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 6
7
Masukkan juga ubi ungu kukus yang telah dihaluskan. Terakhir masukkan butter margarin leleh suhu ruang.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 7
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 7
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 7
8
Aduk lipat dengan spatula. Jangan sampai ada cairan yang mengendap dibawah adonan. Pastikan semua bahan tercampur rata. Setelah itu siapkan loyang (me: loyang roti persegi 26cm x 11cm x 7cm). Olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Olesi lagi dg sedikit margarin. Tuang adonan. Hentakan beberapa kali agar gelembung udara tidak terperangkap didalmnya.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 8
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 8
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 8
9
Siapkan panci kukusan. Panaskan terlebih dahulu lalu kukus dengan api sedang sekitar 30menit atau sampai matang.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 9
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 9
10
Angkat. Dinginkan lalu potong - potong.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 10
11
Sajikan.
Brownies Ubi Ungu (tanpa pewarna Makanan) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37. Brownies Kukus

37. Brownies Kukus

#PejuangGoldenApron3 Ketika lidah kangen sama yang nyoklat2, brownies kukus coklat jadi pilihanku

Fudgy Brownies (Rice Cooker)

Fudgy Brownies (Rice Cooker)

Dari sore udah kepingin nyemil yang manis-manis. Akhirnya pergi ke minimarket beli DCC aja karena bahan lain sudah sedia di kos. Malamnya langsung eksekusi dong. Ini percobaan dengan mengedit beberapa resep bang @baban Jr ya, bisa mampir kesana untuk resep yang lebih endulll. Lumayan ih rasanya, kalo mau lebih manis dari resep ini bisa banget tambahkan gula/DCC nya lagi. Tapi untuk seleraku ini udah pas banget. Silakan dicoba 🥰

Fugy Cookie Brownies Tanpa Mixer: Satu Gigit Tiga Tekstur

Fugy Cookie Brownies Tanpa Mixer: Satu Gigit Tiga Tekstur

untuk meramaikan akhir pekan berkumpul dengan keluarga di rumah saja, aku bikin Brownies yang sangat menarik... karena ada 3 sensasi rasa dalam satu kunyahan👍😋 yummy banget...apalagi setiap potongnya disajikan dengan 1 scoop ice cream rasa Vanila. Source; Chef Devina Hermawan

5 orang
50 menit
Blondie Brownie (brownies cokelat putih)

Blondie Brownie (brownies cokelat putih)

Semarak #SemarakClover minggu ini tema nya hitam putih (udah kayak acara nya dedi corbuzer ya.....😄) Resep masakan yg berwarna hitam dan putih, sy buat blondie brownie yaitu brownies dari cokelat putih dengan topping oreo....yg rasa nya endees banget... Source : Dapur Echiepra #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

1 loyang
50 menit
Brownies mocca

Brownies mocca

Orange Creamcheese Brownies

Orange Creamcheese Brownies

Bismillah. Kali ini saya bikin Orange Creamcheese Brownies. Ini enak banget. Perpaduan antara brownies yang nyoklat banget dengan manis gurih nya cream cheese yang ada rasa seger jeruk nya juga. Ditambah topping buah jeruk kupas yg bikin rasa kue ini balance dan ngga eneg. #PejuangGoldenApron3

Pink Brownies

Pink Brownies

14/12/2020. Waktu itu, udah lama bgt, mintol sama suami dibeliin dark cooking chocolate, tapi ga ada, katanya adanya coklat yg pink. Mikir2 sebentar, akhirnya aku suruh ambil itu aja. Lumayan, bisa buat glaze klo suatu waktu bikin donat. Eh, pas udah bikin donat, males cair2in coklatnya 😅 ujung2nya pake gula halus. Jadilah coklat pinknya nganggur, sampe akhirnya ga kerasa udah mo kadaluarsa aja 🤦‍♀ kemarin udah sempat dijadiin isian roti dan topping lukumades. Sisanya buat pink brownies ini deh pake resepnya mba Qurotul Aini. Saya pake loyang diameter 18cm. #PejuangGoldenApron3

Cake Brownies

Cake Brownies

Coba bikin brownies yang nggak terlalu banyak dcc nya. Happy cooking

18 potong
1 jam
Brownies coklat pandan kukus

Brownies coklat pandan kukus

Satu lagi setoran #ResepTelurkuMendunia . Nyobain lagi varian brownies yang terkenal di kota Bandung. Enak, kempus-kempus, nyoklat dan wangi pandan. Sepotong mana cukup 😁. Resep : Dapur Dien @dapurdien_3011 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek27

Brownies

Brownies

Malem malem pengen yang manis manis. Jadilah bikin brownies

2 orang
2 jam
Brownies Panggang

Brownies Panggang

#GA_TheNextLevel

loyang 28x10 po
Browkat (brownies sekat)

Browkat (brownies sekat)

Syukkaa sekali brownies, coba coba resep ibu, Alhamdulillah pada suka.

36 potong
30 - 45 mnt
Brownies Keju Cup (3 telur)

Brownies Keju Cup (3 telur)

kali nie bikin brownies cup buat cemilan sikecil dan teman temannya alhamdulilah smua suka, makasih resepnya mba @Elsa sy membuat versi cup nya Resep aslinya ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/6329054-brownies-kukus-3-telur?invite_token=DHQiZk4LcSJVAue5JoMrxux5&shared_at=1607932274 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu30 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Chewy brownies

Chewy brownies

Recook dari ci erlina liem, kalo ngikutin resep pasti anti gagal dan shinny crust beri topping #GA_TheNextLevel

50 menit
Brownies Bakar Keju

Brownies Bakar Keju

24 potong
1 jam 30 menit
Quadruple Brownies Panggang

Quadruple Brownies Panggang

#week26 #PejuangGoldenApron3 Akhir-akhir ini mood swing banget, jadi butuh banyak coklat (alesaaan, aslinya emang doyan coklat🤭😅), karenanya saya iseng modifikasi resep brownies yang sudah pernah saya share. Kenapa dinamakan Quadruple Brownies Panggang ?, karena brownies ini menggunakan coklat bubuk, melt dark cooking coklat, irisan coklat dan toping coklat bar 😄. Kebayang nggak sih, seperti apa rasanyah🤭. Yuk mari dicoba😉 #PejuangGoldenApron3

Brownis coklat keju 2 telur

Brownis coklat keju 2 telur

5 orang
1 jam
Brownies Kukus Empuk Irit Takaran Sendok

Brownies Kukus Empuk Irit Takaran Sendok

Jadi tiba-tiba pengen bikin kue, padahal lagi tanggal tua jadi ya cari yang irit 😅. Alhamdulillah hasilnya tetep lembut enak, anak juga doyan sih

45 menit
Brownis kukus lembut

Brownis kukus lembut

Coba coba resep turun temurun, udh lama gk bikin ni kue

6-8 orang
1 jam 30 menit
Pudding Brownies Coklat

Pudding Brownies Coklat

Pernah liat di IG cara memasaknya dan iseng2 coba pengen tau kaya apa sih pudding brownies itu, ternyata teksturnya padat tapi lembut saat dimakan apalagi di tambah vla vanilla makin yuummyyy 🤤

4 - 5 orang
30 menit