Fudgy Pizza Brownies

Dipos pada May 21, 2022

Fudgy Pizza Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Pizza Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Pizza Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Pizza Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Pizza Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fudgy Pizza Brownies adalah 6 slices. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fudgy Pizza Brownies diperkirakan sekitar Persiapan 30 menit. Oven 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Pizza Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Pizza Brownies memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini brownies favorit anak2 zaman now. Atasnya renyah namun dalamnya sangat moist (lembap), lengket dgn tekstur padat krn penggunaan lemak (mentega/coklat/minyak) yg lbh banyak dibandingkan terigu. Saya pakai resep mba Murniasri Sarifudin dgn modif.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Pizza Brownies:

  1. 120 gr gula pasir (resep asli 140 gr)
  2. 2 butir telur ukuran sedang
  3. 150 gr Dark Cooking Chocolate (merk Colatta) - resep asli 160 gr
  4. 70 gr butter (saya pakai 40 gr butter corman + 30 gr palmia royal)
  5. 20 ml minyak goreng kualitas bagus (saya pakai canola oil)
  6. 100 gr terigu protein sedang
  7. 20 gr coklat bubuk (saya pakai merk java dark)
  8. 1 sdm kopi bubuk (indocafe)

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Pizza Brownies

1
Panaskan oven 200 der C, api atas bawah. Olesi loyang dengan minyak, lapisi alasnya dgn kertas baking. Sekat loyang juga harus dioles agar tidak lengket ke brownies. Alas loyang diberi kertas memanjang agar brownies mudah diangkat pas matang.
Fudgy Pizza Brownies - Step 1
2
Lelehkan dcc, butter, minyak dengan cara ditim. Aduk rata dan biarkan hangat.
Fudgy Pizza Brownies - Step 2
3
Kocok telur dan gula dalam wadah sampai gula benar2 larut (harus sampai larut agar keluar shiny crust). Gunakan balloon whisk/whisker saja. Sisihkan
Fudgy Pizza Brownies - Step 3
Fudgy Pizza Brownies - Step 3
4
Masukkan dcc, butter, dan minyak (yg sdh dlm keadaan hangat/JANGAN panas2!) ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk dengan whisker sampai rata, terlihat licin dan mengkilap.
Fudgy Pizza Brownies - Step 4
5
Masukkan terigu, coklat bubuk, kopi (sambil diayak), di tahap ini saya gunakan mixer, gunakan speed 1 (sebentar aja, asal rata). Kalau mau gunakan whisk saja, lbh baik.
Fudgy Pizza Brownies - Step 5
6
Tuang ke loyang, ratakan, lalu pasang sekat. Beri topping suka2 (saya pakai oreo, beng2, kacang2an, keju parut, marshmellow). Utk marsmellow baru ditambahkan 1 menit sebelum brownies dikeluarkan dari oven, potong2 marsmellow dan usahakan jgn nempel ke sekat. Note: semua topping (kecuali marsmellow) lgs ditaro seblm adonan masuk oven, gak tenggelam koq toppingnya😂
Fudgy Pizza Brownies - Step 6
7
Oven 170 der C sampai matang sekitar 30-45 menit. Saya pakai oven listrik cosmos, sekitar 40 menit (sesuaikan oven masing)
8
Sekat loyang diangkat ketika brownies masih rada hangat biar lbh mudah. Keluarkan brownies dari loyang setelah brownies BENAR2 DINGIN agar tidak rusak! Gunakan sarung tangan plastik. Ingat ini brownies fudgy, bagian dalamnya sangat moist, lengket, jadi mudah hancur saat panas.
Fudgy Pizza Brownies - Step 8
9
Teman2 yg tidak punya loyang sekat, bisa gunakan loyang brownies biasa. Jgn lupa dialas kertas baking dan kreasikan dgn aneka topping yg ngehits (lotus crumble/keju sprinkle/chocolatos, dll), biar cantik browniesnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Brownies / Brownies Donat

Donat Brownies / Brownies Donat

Donat Brownies atau brownies Donat?. 😜 Ini brownies berbentuk donat. Enak... Karena kami sekeluarga suka brownies, dengan bentuknya yang tidak biasa, jadi tambah semangat ngemilnya. 😄🥰 Saya recook resep mbak Erny Sulistyowati - (Pawon Erny). Di resep mbak Erny browniesnya dikukus, saya bikin versi panggang. Semua bahan aditif saya skip. Hasilnya tetap ngembang, menul, enaakkk.... #MasakSekeluarga #LihaiRecook2_Semarang #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu31 #MasakAsyik

12 kue
1 jam
Pie Brownies🥰😍

Pie Brownies🥰😍

18 pcs
Lava cake

Lava cake

Maaf fotonya jelek😬 Selamat mencoba😊 #lavacake #helloqisthi

Brownis kukus chocolatos

Brownis kukus chocolatos

#Recook dari resepnya mbk umi faridhatul dengan sedikit modifikasi

Puding brownies

Puding brownies

Masih ada stok roti tawar tpi besok udh expired, daripada kebuang mending dibikin sesuatu. Lagi pengen yg coklat2 yaudah deh dibikin puding brownies dengan bahan seadanya. Source: youtube cr cook dgn sedikit modifikasi. #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Pai Brownies

Pai Brownies

Kalau gak ada stok cemilan di rumah pasti anak-anakku ujung ujungnya jajan di luar,,makanya bundanya harus rajin bikin kue,,,kali ini saya buat pai brownies harapannya stok buat 2 sampai 3 hari 😁😁

30 pc
1 jam
Brownis Kukus

Brownis Kukus

Hujan terus bikin brownies, 2 Hari berturut2 bikin brownis kukus Dan ludesss sekejap😩 sampe cuma kebagian dikit

45 menit
Brownies putih telur (panggang)

Brownies putih telur (panggang)

Putih telur sisa bikin roti akhirnya bisa keolah,,rasanya ga kalah sama brownies yg pakai telur utuh,,cara buat nya simple,no mixer...

Brownies Pandan

Brownies Pandan

Cocok banget ma resep ini. Lembut n manisx pas. Recommended deh...🙏

Tart hello kity dgn base brownis andalan

Tart hello kity dgn base brownis andalan

1 porsi
2jam
Brownies kukus chocolatos takaran sendok 😋

Brownies kukus chocolatos takaran sendok 😋

30 menit
Biscoff Blonde Brownies

Biscoff Blonde Brownies

Brownies adalah cemilan anti gagal, tp bosen kan dengan yang warnanya coklat tua 😁. Nahhh, resep yang ini pake white chocolate, jadi warnanya agak kuning tua 🤭 Dan masih tentang Biscoff, biskuit speculoos yg super enak. Dijadiin topping blonde brownies ini, jadi makin crispy, chewy & yummy 😍😍😍

30 menit
Brownies Fudgy No Mixer

Brownies Fudgy No Mixer

Pie Brownies/Green Tea Pai Brownies/Chewy brownies

Pie Brownies/Green Tea Pai Brownies/Chewy brownies

Ceritanya mau bikin pie brownies, tp kulit pie nya mau bikin rasa green tea. Mungkin krn takarannya kurang jd warna hijau nya ga begitu keluar atau krn durasi manggangnya terlalu lama jd warnanya malah kecoklatan? n rasa green tea nya jg jd kalah strong sama rasa coklat nya si brownies. Hihi.... Tp ttp enak qo. Next time sy cb lagi takaran green tea nya ditambah deh. Resep pie nya sy pakai 1/2 resep NCC hanya takaran terigunya sy kurangi, sy ganti bubuk green tea n krn pakai greentea agaknpahit sy tambah gula pasirnya. Trus resep browniesnya sy pakai resepnya erlina lim. Tp menurutku browniesnya terlalu manis, entah apa krn sy udh jarang makan manis kali ya. So kl buat sy next time bikin lagi gulanya mau sy kurangin. Btw, kl g mau pakai greentea, bubuk green tea nya di skip ganti terigu ya. N takarannya ikut takaran resep asli aja. Dengan resep ini jadi nya 1 loyang pie bundar 22cm + 4 cup alumunium bentuk kotak. Satu lagi note nya, pakai coklatnya yg kualitas bagus ya, jd hasilnya warna coklatnya coklat gelap, bkn coklat terang. Kl sy udah cocok pakai DCC yg merk cholata yg dark. N coklat bubuk kl ga van houten sy pakai yg merek java yg kemasan warna merah.

Brownies kukus dengan takaran sendok

Brownies kukus dengan takaran sendok

Semenjak berkeluarga, aku jadi suka bikin cemilan sendiri.. paling suka itu bikin kue dan gorengan.. Kali ini aku akan share resep brownies kukus kesukaan suami dan anak.. Gampill cuma pake takaran sendok aja loh bund... Daannn NO MIXER udah aduk-aduk aja pake spatula atau sendok. Resep ini bisa jadi 15 cup loh.. Monggo disimak baik-baik bunda

15 porsi
1 jam
Brownis kukus

Brownis kukus

Resep ini udah jadi resep andalan kalo mau buat brownies. Tapi cuma rikuk2 terus gak pernah dipost 😁 lupa mulu. Cus lah diresepin dulu biar kalo lupa gampang nyarinya 😁. #Recook @PuguhKristanto Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Brownies Kukus Milo Tanpa Mixer

Brownies Kukus Milo Tanpa Mixer

😋😋 Source : Doyan Resep ( dengan modifikasi) #Cookpadcommunity_Cilegon

Brownies lumer ekonomis

Brownies lumer ekonomis

Siapa pecinta brownies? Wajib coba buat, soalnya ini super lembut dan lumer banget. Teksturnya yang lembut jadi gampang hancur 🍰🍫

Bronis coklat pandan😁

Bronis coklat pandan😁

Brownis kesukaan anak2😘

Brownies Alpukat Lumer Dessert Box

Brownies Alpukat Lumer Dessert Box

1 Resep ini menghasilkan kurang lebih 20 box Ukuran Box 200 ml Ukuran Loyang 20x20 Videonya ada di YouTube : Bunda Aqil Cooking Yach, , jangan lupa di subscribe🙏 #brownies #browniesalpukat #avocadodessertbox #alpukaddesserbox #oreoapukaddessert #dessert #dessertbox