Brownies Panggang (Fudgy Brownies)

Dipos pada April 23, 2022

Brownies Panggang (Fudgy Brownies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Panggang (Fudgy Brownies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Panggang (Fudgy Brownies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Panggang (Fudgy Brownies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Panggang (Fudgy Brownies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Panggang (Fudgy Brownies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Panggang (Fudgy Brownies) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini brownies yang teksturnya legit/padat yaa..bukan yang teksturnya brownies ngembang/ringan. Rasanya enak, nyoklat banget.. Didiamkan semalam lagi kok menurut saya jadi lebih enak ya.. enak apa doyan 😅 Ini saya pakai loyang sekat uk.30x20 cm Untuk loyang ukuran lain, udah beda lagi takerannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Panggang (Fudgy Brownies):

  1. Bahan 1 :
  2. 255 gr Dark Cooking Chocolate, cincang kecil
  3. 75 gr Margarin/Butter
  4. 60 ml Minyak goreng
  5. Bahan 2 :
  6. 3 btr Telur ayam
  7. 200 gr Gula halus (resep asli 225gr)
  8. Bahan 3 :
  9. 150 gr Tepung terigu protein sedang
  10. 50 gr Coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Panggang (Fudgy Brownies)

1
Lelehkan dengan cara di tim/ double boiler semua bahan 1. Sisihkan.
2
Kocok lepas semua bahan 2 hingga gula larut. Masukkan bahan 1. Aduk rata. Kemudian terakhir masukkan semua bahan 3, sambil diayak. Aduk rata. Adonan memang agak kental/berat ya..
3
Tuang dalam loyang sekat 30x 20 cm yang sudah dialas kertas baking paper dan diolesi margarin (saya pakai loyang anti lengket jadinya aman 😁) Beri topping suka-suka
4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 180 dercel selama 40 menit. 20 menit terakhir saya pakai api atas bawah supaya shiny nanti browniesnya 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Kukus Resep Ny. Liem

Brownies Kukus Resep Ny. Liem

Udah lama banget pengen eksekusi resep ini tapi apa daya niat tak jua terkumpul 😁 baru skr akhirnya bisa dieksekusi

1 jam
Banana Brownie Streusel

Banana Brownie Streusel

Kebetulan lagi ada pisang di rumah, karena kemarin sempat ada orderan bolu pisang. Finally di buat brownies pisang dengan topping streusel aja deh. Yuk cuss di mulai.

16 potong
1 jam
Easy Brownies

Easy Brownies

Recipe source : Youtube handle the heat

Cream Cheese Chocolate Brownies

Cream Cheese Chocolate Brownies

Masih punya stok cream cheese, jadinya pengen bikin brownies. Akhirnya recook resep punya Ine Setiawati. Rasanya pas, coklatnya nyoklat, kejunya pun terasa. Sumber https://cookpad.com/id/resep/13219221-cream-cheese-marble-brownies?invite_token=nU7fFyaQiczBQBK9nFUjL726&shared_at=1617513082

1 loyang 20x20 porsi
Shiny Crust Brownies

Shiny Crust Brownies

Resep ini tuh udah pas bangeet enak, nyoklat banget..😋😋 Note : biar bisa keluar shiny nya pastikan kocok gula benar2 halus.. Source: https://cookpad.com/id/resep/14735660-brownies-shiny-crust?invite_token=F9GaFjRPDkqiCnB7atWmhczV&shared_at=1619679190 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Condensed milk and browned butter brownies

Condensed milk and browned butter brownies

Resep ini saya ambil dari resepnya Adam Ragusea di youtube (saya lagi belajar terus ngulak ngulik berbagai jenis brownies). Bikinnya lebih gampang ga perlu mixer... Selamat mencoba 🙏

35 s/d 40 menit
Pie Brownies

Pie Brownies

Duluuuu, brownies pernah populer banget sebelum akhirnya muncul kue2 kekinian yg kemudian ngalahkan popularitas si brownies. Namun bbrp tahun terakhir, brownies mulai dimodifikasi menjadi fudgy or chewy yg disukai kids zaman now. Naah kreasi brownies yg ini unik loh, brownies yg moist dipadu dgn kulit pie yg crunchy.... kalau mau lbh kreatif, topping bisa diganti dgn biskuit lotus, marsmellow, kitkat, yupie, dll. Pokoknya kudu kreatif deeh biar browniesnya jd rebutan anak2😜. Resep dari vitakwee, browniesnya tipe cakey (mirip bolu coklat tp lebii padat).

10-12 loyang kecil
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Bismillah Penyuka coklat mana suaranya? 🤗Kayaknya emak2 emang umumnya suka coklat sama bakso ya🤗 Brownis 1 ini paporit bangett. Kalo belum nyoba bikin, belum afdol rasanya🤭 Source: Ika Mediawati #PejuangGoldenApron3 #HappyIedFitri #Brownies #Fudge

25 potong
90 menit
Brownies Panggang ala Saya

Brownies Panggang ala Saya

Akhirnya dapat komposisi yang pas setelah coba resep sana sini ...

25 potong
1 jam
Brownies Pisang

Brownies Pisang

Ada pisang raja yg udah mau busuk karena udah lama, karena udah sering bikin kolak pisang akhirnya cari ide bikin cemilan. Jadilah brownies pisang ini. Enak, lembut banget, pisangnya jg berasa banget.. Selamat mencoba

Choco lava soft cookies 🍪

Choco lava soft cookies 🍪

Sebelumnya belum pernah bikin kukis dengan gula palm jadi maju mundur akhirnya baking juga setelah bahan lengkap. Ikut aah event ramadhan cookpad aneka kreasi kue, semoga jadi inspirasi teman sekalian untuk mengisi tolpes 🥰 #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #CookpadComunity_Jakarta Resep comot dari mba Sri Hertiningsih (recook dr pufflova)

40 buah
Brownise mekar coklat

Brownise mekar coklat

3 porsi
65. Pie Brownies #bakingdiary

65. Pie Brownies #bakingdiary

Aku bikin kuker selalu pakai mentega dan margarin kemasan 200gr (karena berburu diskonan di ****mart hahahah)..pas ini lagi rehat bikin kuker, tapi masih ada mentega dan margarin yang kebuka.. hem, keinget niat dari zaman kapan mau buat pie brownies yang adonan pienya sejenis kuker juga, cus lah kita eksekusi biar gak berhenti di angan2 aja..😆 Belum dilengkapi dengan foto ya step by stepnya karena ini percobaan pertama. Insyaallah next kalo buat lagi akan dilengkapi dan semoga hasilnya lebih shiny..

Brownies kukus

Brownies kukus

1 bola
Brownies kukus alpukat🥑🍫

Brownies kukus alpukat🥑🍫

Akhirnya cita2 mix alpukat dan coklat jadi deh cuz eksekusi gaes😘😘😘😘 Suka ini nyoklat bingit dgn aroma coklat tajam dan lembut bingit😋😋😋😋

15-16 potong
1 jam
Brownies tanpa dcc (2 telur)

Brownies tanpa dcc (2 telur)

Brownies shiny

Brownies shiny

Selama ini saya coba berbagai resep dengan bermacam trik untuk mendapatkan shiny nya. Terkadang berhasil terkadang tidak keluar shiny nya. Sampai saya menemukan youtube Annisaa Hawarizmi (Umi Raj ). Berdasarkan pengalaman dan uji coba berkali kali menurut beliau brownies shiny crust terbentuk bukan karena gula yang kita gunakan harus di blender ataupun diaduk sampai larut, kita cukup aduk saja sampai tercampur dengan baik, gulanya tidak larut tidak masalah asalkan telur tercampur dengan baik. Shiny pada brownies akan tetap terbentuk. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Note : terima kasih untuk ilmunya Umi Raj

25 potong
40 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Ceritanya ni bun sore2 lagi kpngen makan brownies ktimbang beli mending kan kita buat sendiri bun selain ngirit 🤭 & jga bisa sesuai selera kita bun bahan y 😂😂

Brownies fudgy shiny crust

Brownies fudgy shiny crust

Ini recook dari mba bunda ayesha....aku belum berhasil.. belum shiny nih

25 x 22,36 pcs
1 jam 30 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Akhirnya nyobain fudgy brownies yg dipanggang pake oven 😁 sebelumnya 2x bikin, manggangnya pake kompor. Sayangnya shiny crustnya ga terlalu keluar. Dari info yg kudapat, biasa disebabkan krn gulanya kurang larut saat diaduk. Ini aku pake loyang 22x22. Klo pake loyang yg lebih kecil jadinya bisa lebih tinggi. Source Yutub : dapurumi #PejuangGoldenApron3