Brownies Kukus Lumer

Dipos pada May 2, 2022

Brownies Kukus Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Lumer memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau kata temen-temen baker, brownis itu adalah kue cokelat yang kebangetan cokelatnya dan bantet. Tapi kalau di Indonesia, yang namanya brownies adalah segala macam bolu yang cokelatnya kebangetan, mau itu bantet kek,, mau itu ngembang kek,, pokoknya yang nyoklaaatttt banget bisa disebut brownies. Kek bolu yang satu ini. Full cokelat luar dalam. Bolunya empuk pilowwy, sausnya melimpah ngga kira-kira, belum lagi plus topping chocochips-nya. Suami puwas banget sama istrinya, eh.. maksudnya puwas dengan sajian buka puasa hari ini. Bolu cokelat dengan lumer-lumer ini sudah doi rikues sejak lama tapi baru istrinya kabulkan hari ini. Tips-nya geas: "SEMAKIN BAIK KUALITAS BAHAN YANG DIGUNAKAN, MAKA AKAN SEMAKIN ENDEUS HASILNYA"... plus teknik yang benar sih โœŠ Bisa banget buat jualan loh. Tinggal dikemas dalam box mika mini. ๐Ÿ’ฐ๐Ÿ’ฐ Resep dapet nyontek di YouTube Kak Yackikuka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Lumer:

  1. Bahan cair
  2. 30 gr minyak goreng
  3. 50 gr margarin
  4. 70 gr DCC
  5. Adonan telur
  6. 3 butir telur
  7. 100 gr gula
  8. 1 sdt SP
  9. Bahan kering, ayak
  10. 90 gr terigu serbaguna, ex: segitiga
  11. 20 gr cokelat bubuk
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. Saus lumer
  14. 2 SDM maizena
  15. 250 ml Susu cair
  16. 100 gr DCC
  17. Topping
  18. Chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Lumer

1
Panaskan bahan cair hingga leleh. Ngga usah sampe mendidih. Pokonya dah cukup panas, aduk-aduk aja hingga leleh rata. Sisihkan.
Brownies Kukus Lumer - Step 1
2
Kocok bahan telur hingga mengembang kental dan pucat.
Brownies Kukus Lumer - Step 2
3
Masukkan bahan kering dalam 2 tahap. Aduk balik hingga rata.
Brownies Kukus Lumer - Step 3
4
Masukkan bahan cair dalam 3 tahap. Aduk balik hingga rata. Jangan overmix yak. Dan jangan ada cairan yang mengendap.
Brownies Kukus Lumer - Step 4
Brownies Kukus Lumer - Step 4
5
Tuang dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 25-30 menit, hingga matang. Dinginkan.
Brownies Kukus Lumer - Step 5
Brownies Kukus Lumer - Step 5
6
Sementara nunggu bolunya dikukus, mari masukkan semua bahan lumer dalam panci. Aduk-aduk hingga mengental. Begitu muncul letupan, matikan kompor. Dinginkan.
Brownies Kukus Lumer - Step 6
Brownies Kukus Lumer - Step 6
7
Tuang semua saus lumer keatas bolu cokelat. Tabur chocochips.
Brownies Kukus Lumer - Step 7
Brownies Kukus Lumer - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Toping Oreo

Brownies Toping Oreo

Mil nyemil nyemil nyemil ๐Ÿ’ƒ

4 orang
30 menit
Brownies chocolatos with whip cream sederhana

Brownies chocolatos with whip cream sederhana

Baru nyoba bikin brownies sama whip cream, hasilnya belum maksimal terutama penampilannya, tapi kalo soal rasa di jamin mantul

1 jam 30 menit
Brownies kukus moist bangett

Brownies kukus moist bangett

Maaf ya...potonya begini amat ๐Ÿ˜ berebut sama bocil yang pada kepengin makan. Source : dapur kintamani (youtube) Ini brownies teksturnya moist dan lembut sangat. Yang membuat beda dari brownies lainnya adalah proses mengetim cokelat yang diberi tambahan susu cair untuk memberi tekstur moist. #PejuangGoldenApron3

Brownies Red Velvet

Brownies Red Velvet

Berkreasi dengan coklat putih yang salah beli ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

2 loyang
Brownis kukus Ala sofie

Brownis kukus Ala sofie

Berawal dari anak saya yang ingin sekali kue ulang tahun tapi tiap beli di toko rasanya base cake nyaga pernah pas... Dan akhir nya saaya beranikan diri untuk membuat base cake nya sendiri

1 jam
Brownies Kukus Keju Gluten Free

Brownies Kukus Keju Gluten Free

Aku pakai resepnya mba Citra dari blog Ummu Fatimah y, tapi aku pakai 1,5 X resep Aku pakai foto lama ya karena sudah lama ga buat cake ini :D

Brownies cookies

Brownies cookies

Pertama kali nyoba dan langsung sukses itu rasanya waowwww banget,,, makanya wajib disimpen resepnya. Resep by yackikukaโค

45 cup
1 jam
Shiny Brownies

Shiny Brownies

Resep bakulan dan andalan saya ๐Ÿ˜ Siapa sih yg gak tau brownies ini,, teksturenya crispy diluar, lumer dan lembut di dalam ๐Ÿคค Di jamin anti gagal, asal ikutin step dan stepnya Brownies shiny ala erlina.lim Recook by me ๐Ÿ˜Š dgn sedikit modifikasi Ini resep aslinya

Brownies panggang simpel

Brownies panggang simpel

Bahan simpel. Mudah semua usia sukakk ๐Ÿ˜…

20 potong
150cc. 40 mnt
Coffe Brownies

Coffe Brownies

Ini resep jaman Idul Adha kemaren. MasyaAllah. Baru sempet dikeluarkan yaa. Kebetulan mau setoran #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih dan ternyata #AkuManis. Persembahan untuk #KampoengRamadan dari #CookpadCommunity_Bogor Source : Dewi Febriani #PejuangGoldenApron3 #Minggu49Atin MasyaAllah udah Minggu ke-49 aja yaa. Tinggal sedikit lagi. Jangan sampai gagal. Kalau gagal bisa nangis darah. Wkwk. Hiks.

1 loyang
86* Brownies Kukus Putih Telur

86* Brownies Kukus Putih Telur

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb Olahan putih telur lagi nihh momz, banyak referensi resep yg bagusยฒ cm kali ini jatuh kepada Bu @Dapur Dien yg cocok dgn selera. Rasanya aahhhhh mantaapppp ๐Ÿ‘๐Ÿป

[141] Brownies Choco Chips

[141] Brownies Choco Chips

Wah ternyata bikin brownies ga seribet yg saya kira, begitu liat resep dari Mba #KikiFhatria langsung saya praktekin dan tara~ jadi brownies nya! Cocok untuk menu berbuka yg manis-manis. Nih langsung aja check resepnya yaa๐Ÿ˜ #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Brownies kukus base cake ultah 4 telur

Brownies kukus base cake ultah 4 telur

Bismillah Brownies ini gampang bikinnya, kebetulan ada yang pesan cake nya untuk ultah anak, bikinlah brownies... Yuuk cobain #pejuanggoldenapron3

Chewy Brownies

Chewy Brownies

Rasa emang ga bisa bohong ya. Suka banget dengan brownies nya. Udah bikin beberapa kali dan selalu suka dengan hasilnya. Apalagi paksu. Jadi salah satu favoritnya nih. Ga cukup bikin seloyang tuh. Source: Fitri Sasmaya. #GA_TheNextLevel

Brownies Mini Putih Telur

Brownies Mini Putih Telur

Source : Yeyen Maryani Happy semarak day๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Semarak kali ini tema nya putih telur. Tahu banget kalo stock putih telur numpuk di kulkas๐Ÿคญ Bikin ini terinspirasi dari brownies kering nya bunda Didi. Lalu cari resep brownies yang pakai putih telur saja. Dibikin kering biar lebih awet simpan di toples buat cemilan bocil. Btw ga awet juga sih. Karena bocil suka coklat jadi cepet habisnya๐Ÿ˜… #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

30 cup mini
60 menit
Brownies instant ala bapak mess

Brownies instant ala bapak mess

Sebetulnya ga sengaja sih pas ke minimarket nemu bahan instan brownies. Tes ajalah, lebih baik coba daripada penasaran. Pas sampe mess baru inget ga punya oven. Akhirnya nekat ajalah pake magic com. Biasanya bapak" mess sini selama bisa dimakan, pasti abis ๐Ÿ˜. *Tips Meskipun berhasil, tetapi agak kurang puas karena hasilnya bantat (ga ngembang). Berhuhung bikinnya sore dan lagi puasa, ga sempet icip adonan. Hasilnya brownies kurang manis. Mungkin next akan ditambahkan baking powder, gula, dan tambah topping biar lebih menarik.

5 orang
2 jam
Choco lava drink beng beng

Choco lava drink beng beng

Karna palsu suka nya beng beng, jd dibuat nya pake drink beng beng, tp suka temen2 semua ya mau pake apa...

2 porsi
10 menit
Shiny Crust Brownies Cookies

Shiny Crust Brownies Cookies

Di foto stepโ€nya memang banyak karena saya buat 3x lipat dari resep ini. #PejuangGoldenApron3 #goldenapron3 #GoldenApron3

3 toples
+- 1 jam
Chewy brownies

Chewy brownies

Sumber buku nya mbak fitri s