BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake)

Dipos pada April 29, 2022

BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget untuk dijadikan base cake tart ulang tahun. Gak perlu dibasahi dengan simple syrup udah moist. Dan rasanya nyoklaaaattt bangeeett. Kalo ada yang order birthday cake request pakai base cake-nya coklat, aku selalu pakai resep ini dan customer bilang enaakkk bangeeett...cakenya lembuutt dan nyoklaaattt 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake):

  1. 6 butir telur
  2. 225 gram gula pasir
  3. 1 sdt cake emulsifier
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 125 gram tepung terigu protein sedang
  6. 50 gram coklat bubuk
  7. 100 gram dark cooking chocolate
  8. 175 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake)

1
Siapkan loyang ukuran diameter 20 cm, diberi alas baking paper dan dioles tipis minyak goreng/margarin. Bisa juga dijadikan 2 loyang, jadi tidak perlu membelah cake menjadi 2.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 1
2
Campur jadi 1 tepung terigu dengan coklat bubuk, lalu ayak. Sisihkan.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 2
3
Lelehkan DCC yang sudah dipotong kecil dengan cara ditim. Kalau sudah meleleh semua, campur dengan minyak goreng, aduk rata dan biarkan agak dingin.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 3
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 3
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 3
4
Panaskan pengukus. Dengan api sedang dahulu.
5
Siapkan dalam bowl, telur, gula pasir, cake emulsifier, dan vanili bubuk. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental dan berjejak. Matikan mixer.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 5
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 5
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 5
6
Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk. Aduk rata sebentar dengan mixer kecepatan paling rendah.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 6
7
Masukkan campuran DCC cair dan minyak goreng. Aduk lipat perlahan menggunakan spatula sampai adonan homogen dan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 7
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 7
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 7
8
Masukkan adonan kedalam loyang. Saya bagi adonan menjadi 2 loyang. Hentakkan loyang 3 kali supaya udara yang terperangkap dalam adonan keluar. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 45 - 50 menit. Jangan lupa tutup pengukus dibungkus dengan kain bersih. Supaya air kukusan tidak menetes ke adonan. Jika menggunakan klakat, tutup tidak perlu dibungkus kain.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 8
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 8
9
Jika sudah 45 - 50 menit, tes tusuk. Jika sudah tidak menempel ditusukan berarti cake sudah matang. Angkat. Biarkan beberapa saat. Lalu keluarkan cake dan dinginkan di cooling rack.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 9
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 9
10
Jika sudah dingin, belah 2 cake. Lapisi dengan selai atau butter cream dan hias cake sesuai selera.
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 10
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 10
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Lukis

Brownies Lukis

Jangan tanya kenapa ekor rainbow dash hitam, itu sepenuhnya kesalahan pelukisnya😂😂 jadi bukan karena rainbow dashnya nyebur kubangan lumpur hitam ya😂😂😂 Niat awalnya mau bikin motif batik kalimantan seperti yang di video ibu Siswaty, tapi anak-anak heboh maunya gambar kuda pony. Akhirnya bikin kuda pony. Maafkeun hasilnya yang belum rapi tapi kalau soal rasa ini beneran enak, lembut dan manisnya pas. Oh iya ini adalah hasil praktek saya setelah minggu lalu Kampung CoCok Kaltim kedatangan tamu istimewa yakni Ibu @siswatyelfinbachtiar Beliau mengajarkan bagaimana cara membuat brownies lukis. Beliau juga membagikan resep brownies. Saya sangat suka cara beliau menyampaikan step by step pembuatan brownies lukis ini. Sangat jelas dan mudah di pahami. Video dan tutorial pembuatan brownies lukis yang di bagikan sangat membantu keberhasilan saya dalam pembuatan brownies lukis ini. Terimakasih banyak ibu @siswatyelfinbachtiar 🙏🙏❤❤ Ilmunya sangat bermanfaat. Semoga selalu sehat ya ibu Terimakasih juga buat mbak Lina @alaBunna yang sudah menghadirkan Ibu Siswaty di kampung CoCok🤗 Jadinya bisa bikin brownies lukis walaupun masih belum rapi hasilnya. Next time akan bikin lagi, semoga hasilnya akan lebih bagus karena setelah praktek yang ini jadi sedikit mengerti letak salahnya di mana. #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Fudge Brownies bonus Shiny🌰

Fudge Brownies bonus Shiny🌰

Assalamualaikum😘 Resep : IG Erlina_Lim (dg sedikit modif) Siapa yang suka ngemil brownies?☝😁..brownies ini favoritnya ibu & anak saya, mau yg kukus atau panggang semua suka. Kalau saya sukanya bikin & nyicip aja moms😄. Untuk brownies panggang ini saya udah cocok bgt sama resepnya cece Erlina_Lim Baiklah, ini ada beberapa tips yg sering saya lakukan pada saat saya belajar membuat fudge brownies agar teksturnya chewy dan glowingnya keluar maksimal, mudah2an bermanfaat juga buat teman2 yg sedang belajar bikin shiny fudge brownie ini ya🙏😊 TIPS : 1. Gunakan suhu oven antara 150-160 dc api atas dan bawah (oven listrik) + panaskan oven minimal 15 menit sebelum digunakan. Saya pakai suhu rendah agar tidak terlalu panas yg mengakibatkan brownies jadi kering/retak akibatnya si glowing gak keluar maksimal (kecuali mmg browniesnya sengaja dibikin kering) 2. Waktu pemanggangan antara 30-40 menit (disesuaikan oven masing2 ya😊) 3. Proses memasukkan DCC + minyak + butter kedalam adonan telur tunggu sampai suhu DCC hangat (jangan pada saat terlalu panas atau juga terlalu dingin). Hal ini dilakukan agar shiny crustnya bisa keluar & glowing maksimal 4. Pastikan pada saat pengocokan gulanya benar2 larut ya (ada yg pakai gula halus, ada juga yg lebih suka pakai gula pasir yg diblender seperti saya) Kalau ada koreksi atau tambahan tips dan saran, bisa langsung komen ya temen2. Terima kasih🙏😊 #fudgebrownies #fudgyshinybrownies #shinycrustbrownies #browniespanggang #chewybrownies

Brownies Pisang

Brownies Pisang

45 menit
Crunchy Brownies Cookies

Crunchy Brownies Cookies

Brownies cookies ada 2 tekstur, yaitu moist dan crunchy... Kalau saya pribadi lebih suka cookies dengan tekstur kering garing renyah crispy crunchy... Dan brownies cookies ini salah satunya, crispy crunchy dan tidak terlalu nyoklat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

2 Toples Kecil
45 menit
Brownies kukus cocholatos serba 6 sendok

Brownies kukus cocholatos serba 6 sendok

Brownies kukus

Brownies kukus

Resep by tintinrayner

10 porsi
Easy peasy NOT so healthy brownies 😜

Easy peasy NOT so healthy brownies 😜

ini request dari Putri anak saya so i tried to make it happened 💪

20 orang
60 menit because i’m soooo slow😄
Pie Brownies (Recook mba Niar)

Pie Brownies (Recook mba Niar)

Bismillaah Recook keempat mba Niar Arifudin. Tadinya mau lima, cuma emak ga sadar ini udah tanggal 31 Maret, dan emak udah ga sanggup lagi lama2 di dapur 😅 😅. Maaf ya mba 🙏🙏 Walopun sering ngerjain brownies, tapi bikin pie brownies ini bisa dihitung jari. Di rumah bukan termasuk yang doyan makan beginian. Tapi bikin ini ternyata laris manisss.. #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Streusel brownies pisang

Streusel brownies pisang

Source: Angken Keenan Sudah lama buat brownies ini dan fotonya pun sudah disimpan di galeri,tapi baru sempat share resepnya sekarang. Biasa nyetok resep untuk setor tiap minggunya hehe... Ini lembut banget kuenya...Monggo dicoba☺️ #GA_TheNextLevel #minggu43

Brownies Ketan Hitam Ala Dapur Kanjeng Umi by Fitriah Saleh

Brownies Ketan Hitam Ala Dapur Kanjeng Umi by Fitriah Saleh

Dapat resep ini sudah lama banget... Terimakasih Umi Fitriah Atas Resep nya 😘😘

1 loyang
45 menit
Brownies Lukis (motif Batik khas Kaltim tema Burung Enggau)

Brownies Lukis (motif Batik khas Kaltim tema Burung Enggau)

Alhamdulillah Kampung CoCoK kedatangan seorang Ibu guru yg super baik sekali yaitu ibu @siswatyelfinbachtiar ,,,beliau selama seminggu berada di Kampung CoCoK mengajari kami ilmu yang benar2 bermanfaat yaitu Brownies Lukis,,,brownies yang bisa di lukis dengan gambar sesuai selera,,, brownies yang di kukus tapi rasa panggang 😋,,,dengan sangat sabar beliau mengajari kami hingga kami dari seorang emak2 biasah menjadi emak2 yang luar biasah👏💃,,,terima kasih ya ibu sudah berkenan mengajari kami ilmu yang luar biasa ini🙏💐🙏 #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #BrowniesLukis

146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

Bismillah.. Bikin cemilan yg murah meriah, bikinnya cepet, tinggal aduk-aduk saja, panggang di teflon...jadi deh Martabak yg enak dengan low budget.. Cocok sebagai teman nge Teh dipagi atau sore hari.. Kita pakai Chocolatos Drink untuk perasa coklat nya.. Bisa pakai Beng-Beng Drink atau minuman coklat lainnya.. Enak Bunda Martabaknya, tetap empuk meskipun sudah lama, asalkan disimpan dalam wadah tertutup.. Terimakasih mba @astri_5129299 resepnya 🙏 ...syukaa banget meski hasilnya belum bisa secantik yg punya resep ...😀 Yuuk kita bikin cemilan yg gampang dan murmer ini..

Brownies cocholatos

Brownies cocholatos

Banana Oat Brownies

Banana Oat Brownies

Fudgy brownies selalu jadi favorit keluarga..Karena pisang hampir selalu tersedia di rumah maka sering jadi andalan untuk bahan kue. Walau tanpa gula, pisang dan kismis akan memberikan rasa manis alami. Kismis dapat diganti dengan chocohips atau buah kering lainnya. Oia rasanya akan lebih mantab bila disimpan di kulkas, makin set fudgynya n nyoklat bingits🥰

Loyang 28x22,9x2,8cm
25 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

10 orang
45 menit
*Bolu kukus brownies*

*Bolu kukus brownies*

Resep ini punya pak sahak dan sekarang jadi roti kesukaan keluarga 🤗

Brownies

Brownies

Ini sih enak asli nyoklat banget.1Resep 1 telur ya,ak pakai loyang diatas ini pake adonan 2x jadi pakai 2telur.Rebake resepnya @HerlinWulan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Merauke

Puding busa cake brownies alpukat oreo

Puding busa cake brownies alpukat oreo

Puding yummy, yuk dibikin 😊

Brownies Shiny dengan Food processor

Brownies Shiny dengan Food processor

Pertama liat resep mbak neng (alinett_cooknfood) lewat di beranda langsung buru buru cookmark. Dan akhirnya di recook juga. Bikin brownies rasanya jadi gampang banget, gak pegel ngaduk 😂 Dan bener keluar shinynya dong. Suka banget dengan tekturnya yang empuk dan gak terlalu bantet. Berikut link resep asli dari alinett_cooknfood, https://cookpad.com/id/resep/14735226-brownies-sekat-panggang-shiny-dengan-food-processor?invite_token=49D4jnsywHkyP7K4jkX7M82u&shared_at=1619941149 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #KopiJos_KueKu #PekanPosbarManisGurih #cookpadcommunity_yogyakarta

Brownies

Brownies

5 box 250ml
1jam30mnt