Chocolate Chiffon Cake

Dipos pada February 14, 2022

Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake adalah 12 - 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uji nyali 😊 Bikin pertama adonan terlalu cair, jd pas bikin yg ke-2 ditambahin tepung terigunya spy pas teksturnya. 🤣 Kyk udah jago aja nih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 5 kuning telur uk.sedang
  3. 100 gr susu UHT Full Cream
  4. 50 gr minyak jagung
  5. 20 gr gula pasir blender
  6. 80 gr tepung terigu pro rendah
  7. 25 gr coklat bubuk
  8. 5 gr tepung maizena
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt vanili bubuk
  11. Bahan B
  12. 5 putih telur dingin
  13. 1/2 sdt air lemon
  14. 80 gr gula pasir blender

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Panaskan oven 175C. Siapkan loyang chiffon bongkar pasang d.20 cm t.10 cm tanpa dioles apapun.
2
Dalam mixing bowl 1 masukkan bahan A mulai dr susu dan gula. Aduk dg whisk smp gula larut. Lalu masukkan minyak. Aduk rata. Masukkan terigu, coklat bubuk, maizena, garam dan vanili dg cara diayak. Aduk rata perlahan sampai tidak ada gumpalan. Tambahkan kuning telur 1 per 1. Aduk rata. Sisihkan.
3
Dalam mixing bowl 2 masukkan putih telur yg sdh disimpan di kulkas 15 menit. Kocok kec.rendah sampai berbuih. Tambahkan 1 sdt air lemon atau 1 sdt cuka putih atau 1/4 sdt cream of tartar. Kocok kec.medium 30 detik. Masukkan 1/3 bagian gula, mixer 1 menit. Masukkan lg 1/3 bagian kedua gula, mixer 1 menit. Masukkan sisa gula, mixer sampai soft peak, lalu turunkan kec.rendah. Mixer sampai medium peak dengan jambul terbalik kalau mixer diangakat.
4
Ambil 1/3 adonan putih telur ke bowl 1. Aduk balik perlahan dg whisk smp rata. Lalu masukkan adonan bowl 1 ke adonan putih telur. Aduk balik perlahan smp putih telur tercampur rata. Ganti dg spatula, aduk balik sampai semua benar2 homogen.
5
Masukkan adonan ke loyang. Dg tusuk sate ratakan dan hilangkan kantung2 udara. Lalu pegang tepi dan tengah loyanh dan ketuk (banting 😁) perlahan bbrp kali spy gelembung udara besar2 keluar.
6
Masukkan ke oven dg dialas loyang kotak spy kalo ada bocor2 gak ngotorin oven. 😁
7
Masukkan oven dg alas loyang segiempat. Panggang 160C selama 10 menit. Keluarkan dr oven, kerat dg pisau tajam sesuai selera. Panggang lg 140-150C selama 40 menit dan 160-170C selama 10 menit. Kalo sy sekalian diputar loyangnya spy coklat merata. 😁
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
8
Test kematangan dg tusuk sate. Lalu balikkan loyang. Biarkan smp dingin baru di balik lg dan dikeluarkan dr loyang.
Chocolate Chiffon Cake - Step 8
Chocolate Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat

Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat

Udah janji mau buatin cheese cake buat suami. Kemarin ditagih. Jadilah ^^ Alhamdulillah #masyaAllah

2 Box
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Sedari awal baking aku paling agak ngeri mau bikin chiffon karena apa teksturnya itu mesti halus bgt dan keliatan kempus barulah disebut chiffon. Dan bener kan punyaku masih harus banyak belajar lagi tapi aseli ini enak dan masih lembut pas di maem ko. Buat ini waktu ikut setor pr @dkitcheners tema dari ci lena. Source : Susan Gracia #dirumahaja #dkitcheners #sikempuschiffon

Kue cokelat ekonomis

Kue cokelat ekonomis

Pertama kali buat , tapi Alhamdulillah jadi 😊 modal nekat aja Bun , karena suami suka perkuean daripada beli terus mending kita bikin sendiri 🤗 Alhamdulillah berhasil suami dan anak pun suka 😇

1 loyang
Chocolate mousse cake (4 bahan)

Chocolate mousse cake (4 bahan)

Source : @yackikuka ( dari ig ) #33 #GA_TheNextLevel resep ini sangat simple dan bahan nya mudah di dapat, rasanya enak lembut banget, oh iya di resep asli pake susu cair 500ml, tapi disini saya ganti pake skm+air, pilih saja suka nya yg mana, kalau kurang manis bisa di tambah gula 1-2 sdm,

Chiffon cake chocolate

Chiffon cake chocolate

Marmer Cake Coklat Pandan Dapur Kumandang #AstutiZahra

Marmer Cake Coklat Pandan Dapur Kumandang #AstutiZahra

Butter cake satu ini selalu menjadi favorit keluarga, selain sangat mudah membuatnya juga rasanya yang sangat lembut membuat gak cukup makan sepotong..... Bisa jadi inspirasi bisnis juga ya Silahkan coba bunda.... Jangan lupa koment dan posting hasil recook nya ya.... Selamat mencoba ☺️

15-20 potong
1 jam 30 mnt
Cake Coklat Pisang Ekonomis dan Yummy

Cake Coklat Pisang Ekonomis dan Yummy

Ada sisa pisang cavendish yang sdh mulai menghitam kulitnya, sayang banget mau di buang. Akhirnya di sulap jadi cake berpadu dengan coklat, hasilnya yummy dan moist banget. Dan yang paling penting anak2 semua suka... Bagi yang suka manis gulanya bisa di tambahin ya, krn kami gak begitu suka manis jd gulanya dikurangi. Selamat mencoba, because baking is love made edible ^_^

Chocolate birthday cake / basic chocolate sponge cake

Chocolate birthday cake / basic chocolate sponge cake

Karena lagi pandemic covid-19 Dan anak mau ulang tahun. Dia request untuk dibikinin kue ulang tahun ala maminya. Ini pertama kali mami coba berusaha bikinin kue ini. Hasilny luar biasa.

Kue coklat tanpa telur

Kue coklat tanpa telur

Resep mbk fitrii s. Tp bhn basahnya ga kutuang semua. Takut keenceran/ trll encer 😂

Butter cake coklat

Butter cake coklat

60menit
Resep Kue Coklat 3 Bahan Rasanya Enak Lembut Dan Lumer Dimulut

Resep Kue Coklat 3 Bahan Rasanya Enak Lembut Dan Lumer Dimulut

Hai bunda² kali ini saya akan berbagi resep kue coklat lumer hanya 3 bahan Resep ini bisa dijadikan inspirasi untuk kue ulangtahun dan kue untuk perayaan anniversary Tutorial lengkapnya silahkan ditonton di YouTube Fransiska Tien Selamat mencoba #resepkuecoklat3bahan #resepkuecoklat #caramembuatkuecoklat #resepkuecoklattart #cookpadindonesia #supportbumil

Sekeluarga
Cake coklat

Cake coklat

Lagi pengin aja cake coklat

Chocolate Cake Simple

Chocolate Cake Simple

Bikin cake Chocolatos versi panggang, rasanya sama² enak. Tapi klw saya lebih suka yang di panggang ketimbang yg di kukus 😀. Bokap ama ponakan juga pada suka, duuhh bahagia deh pokoknya klw bebikinan terus pada ga berenti ngunyah gini 😉🤭.

Crazy Chocolate Cake Kirbie's Cravings

Crazy Chocolate Cake Kirbie's Cravings

Nyobain resep dari Kirbie's Cravings.. 90% mengikuti resepnya🙂 Di resep asli ada opsi untuk membuat Chocolate Ganache, bahannya 4 oz heavy cream & 4oz semi-sweet chocolate (diiris halus).. saya skip.. Selain itu, proses pencampuran bahan dilakukan di dalam loyang.. ehmmm, saya ga suka cara seperti itu🤭 jadi tetap pakai cara saya aja ah... hehehe Loyang yang digunakan dalam resep asli 8x8 in dan dipanggang 35 menit. Saya ga punya😉 dan karena pakai loyang yang berbeda ketika 35 menit saya tes tusuk, cake masih ada yang cair alias belum matang deh. Buat saya cakenya berasa nyoklat banget dan lembut tapi terlalu manis😁.. jadi kalau buat lagi mo dikurangi gulanya dan diberi toping keju parut atau mete.. sepertinya cocok😉

tulban 20cm
45 menit
Base Cake Ulang Tahun / Bolu Coklat Panggang

Base Cake Ulang Tahun / Bolu Coklat Panggang

Hallo semua, Dapur Mami Keysi akan berbagi resep cara membuat Base Cake Ulang Tahun atau bisa disebut Kue dasar Ulang Tahun. Cara buatnya mudah, rasanya enak, lembut dan nyolat banget. Kebetulan Base Cake ini Mami Buat untuk Kue Ulang Tahun Bertingkat Sudut Karakter LOL. Untuk loyangnya Mami Memakai loyang 22×22 cm. Atau boleh diganti dengan loyang 20×20 cm. Tonton Video cara pembuatanya di Youtube Dapur Mami Keysi atau dengan klik link https://youtu.be/D1uvBEftYbM

Cake Coklat Kukus (No telur, no mixer)

Cake Coklat Kukus (No telur, no mixer)

Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookmemberGenkPeda_AnieSaryono #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_dikukuih #PekanPosbar #SerbaDikukus

Swedish chocolate cake

Swedish chocolate cake

Bagi yang tidak terlalu suka makan brownies yang terlalu coklat ini bisa jadi alternatif, cake coklat yang chewy mirip brownies, anak2 suka banget ini... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #SA_yukbisayuk

#60 Chocolate Strawberries Poke cake

#60 Chocolate Strawberries Poke cake

Cake ini sekilas mirip tres leches milk bath cake nya Meksiko, tp kumodif guyurannya pake coklat.. Topping suka2 aja ya.. Ini saya pakai whipcream sama strawberries biar gak terlalu eneg kemanisan..

loyang 9x13inch
Kue Cokelat

Kue Cokelat

Rindu makanan kampung halaman, salahsatunya kue cokelat ini. Dari saya masih kecil, setiap lebaran mamah pasti banget buat kue cokelat ini. Ini kue yang paling dinantikan daripada kue yang lainnya. Kadang suka rebutan sama saudara yang lain takut kehabisan kuenya. Resep kue ini didapat langsung dari mamah tercintah. Cuma sekarang di kuenya ada yang kurang, lupa ga pakai choco crunch di atas kuenya. Walaupun puasa dan lebaran kali ini berbeda dari yang sebelumnya, semoga kita tetap semangat dan istiqomah dalam menjalaninya ya, aamiin Selamat mencoba 😋😋😋 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2

Cheese Tiramisu Chocolate Cake

Cheese Tiramisu Chocolate Cake