Chocolate Castella Cake

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Castella Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Castella Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Castella Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Castella Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Castella Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Castella Cake memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Sudah lama kepingin membuat Castella Cake, baru kesampaian sekarang. Ternyata memang yummy bunda.. Itu giggle, lembut, nyoklat manisnya pas... Teknik memanggangnya pakai au bain marie ya bunda. "Au Bain Marie adalah teknik memanggang dimana loyang adonan diletakkan kedalam loyang yang ukurannya lebih besar, serta didalam loyang besar itu terdapat air. Setelah itu, adonanan tersebut dimasukkan kedalam oven untuk dipanggang. Teknik pemanggangan ini menghasilkan cake yang empuk dan lembut."(sumber : blog.duniamasak.com) Cek ya bunda... Sumber resep : YT Cooking Tree Rebake : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommuity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #CakeGriyaSyari #CastellaCake #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Castella Cake:

50 gr dark coklat
80 gr unsalt butter
100 ml susu cair (saya: 80 gr fiber creme + 20 ml air hangat)
90 gr tepung terigu protein rendah
10 gr coklat bubuk
6 kuning telur
6 putih telur
5 gr vanila essens
110 gr gula pasir
1 gr garam

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Castella Cake

Siapkan bahan. -Siapkan loyang, yaitu diberi alas kertas roti dan oles dengan margarin tipis-tipis. -Nyalakan oven dengan suhu 180°. -Ayak tepung dan coklat bubuk. Sisihkan. -Kocok putih telur, gula dan vanila essens hingga mengembang.

Dalam panci campur susu (saya : larutan fiber creme), panaskan hingga mentega meleleh dengan api kecil. Setelah mentega meleleh masukkan dark coklat matikan api, aduk hingga dark coklat meleleh. Sisihkan.

Masukkan campuran tepung dan coklat (langkah 1) kedalam larutan coklat (langkah 2), aduk rata dengan whisk. Ambil beberapa bagian adonan masukkan ke putih telur yang sudah mengembang, aduk rata. Kemudian kembali masukkan ke sisa adonan. Kalau orang jawa namanya "memancing adonan agar mudah rata". Setelah tercampur dengan baik masukkan ke dalam loyang.

Oven dengan teknik au bain marie. Suhu 150°, kurang lebih 35 - 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. cake kukus coklat keju #godatc_lapisyou

goda team kali ini aku partner an nih sama mba oliviea faizin 🥰 nama team kami ialah "masik galo" yang kepanjangan nya ialah MAma greSIK GAdis soLO 😅🤣 kece kan ?? source : yantie #ga_thenextlevel #godatc_lapisyou #godapaders #godatc_masikgalo #godatc_jihanmustofasungkar #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Chocolate Marble Cheese Cake

Cake yg lagi ngetrend nih , jadi ikut2an bikin, gag nyesel dech rasanya emang enakkkk bangetttt pluffy, empuk dan ada coklat yg melted trssss dipadu dengan rasa gurih asin dari cheese cream hhhhmm so yummy di mulut , ini tipe cake sponge ya bukan kaya brownies jd lebih mengembang , coba dech mom’s , keluarga pasti doyan 😋😋🥰aku ambil resepnya dari @moucup.

1 loyang

Sponge Cake Cokelat

Chiffon cake pandan coklat

Hasil recook dari resep chiffon cake @pawonku. Anak anak suka banget sama kue ini. 1 loyang habis sekejap. Buat dua rasa karena ada yang suka rasa pandan dan ada juga yang suka coklat. Memang kue ini terasa ringan yah jadi ga berasa walaupun makan banyak

loyang 20 cm

1 jam

Sponge cake coklat ekonomis

Bikin cake mau yang lembut tapi irit telur, bisa kok. Resep andalan versi ekonomis. #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya

Kue Coklat Renyah

Brudel Cake Coklat

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Bikin Brudel Cake Manado . Tp coklatnya seadanya saja 😂. Cz gak berani pergi2 dulu. Bahan yg ada hanya itu.. Smoga bsk bisa baking lagi. #CookpadCommunity_Magelang #KUIS_Baking #TepungdanCoklat

1 Baking Pan

40 mnt oven

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura yg satu ini selalu bikin hati daq diq duq serrr... Karena tidak selalu mumpluk seperti ogura yg lain.... Entah apa sebabnya , hati ini juga bertanya tanya

16 potong

1 jam 15 menit

Steamed Chocolate Cheese Cake

perpaduan coklat dan keju berpadu jadi satu. enak manis, gurih dan ada rasa coklat yang agak pahit tapi enak.

Chocolate cream cake lumer

Saya mencoba resep ini karena lewat di beranda medsos sepertinya saya harus mencobanya karena terlihat murah meriah dan enak

7 cup

30 menit

Cake Marmer Coklat Bakar Lembut

Lihat saya rajin ngebaking, tetangga ada yg pengen, ngedadak bikin dgn bahan seadanya di rumah. Kali ini marmer nya Dominan Coklat sesuai orderan.putihnya dikiit.Alhamdulillah,dia sukaa dan lembut katanya,walopun penampilan gak menarik yaa. Yg pnting Rasanya.

5 orang

1 jam

Cream cheese chocolate cake

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 51

Steamed Moist Chocolate Cake

#WeekendChallenge kali ini saya bikin cake coklat yg juga request dr anak saya,kebetulan di dapur ada stock bahan kue jd saya ga perlu lg keluar beli bahan kue karena lg musim virus corona yg mengharuskan kita semua #DirumahAja Resep ini saya recook dari ci Tintin Rayner.

Choco Lava Cake "aku coklat nya pake dcc yg compound"

Bingung nulis resep nya apa ya di bilang milo lava cake ini coklat nya pake DCC sma Cocoa

6 porsi

Chocolate Mousse Cake (ekonomis)

Ngiler liat video nya langsung cuuuss bikin. Dengan 3 bahan aja..MasyaAllah enaaak bangeet 😍. Karena saya gak punya susu cair coklat, saya ganti dengan : 250 gr susu cair putih 1 sdt coklat bubuk (sesuai selera) 1 sdt gula pasir (sesuai selera) *Aduk semua dan saring. Kalau mau bikin mousse cake nya lebih banyak, resep tinggal dikalikan dua saja ya 😉. Source: yackikuka

Choco Cookies (Kue Cokelat)

Jadi mama muda dengan anak bayi masih 4 bulan tidak menyurutkan saya untuk berkreasi di dapur, dengan bahan yg seadanya, akhirnya bisa juga bikin cemilan buat temen nonton TV bisa juga sih jadi kue lebaran hihihihi, yuk cek it out! Rasanya krenyes manis💓

800 gram