Brownies kukus

Dipos pada April 17, 2022

Brownies kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akoh biasa pake resep ini buat base birthday cake. Rasanya nyoklat n lembut banget. Klo mau di modif pke cream cheese/ butter cream di tengah kuenya juga bisa. Ini akoh bikin yang simple aja jd butter cream nya cuma di luar aja. Nah pas banget nih paksu lagi ultah.. bikinin ini aja deh, biar hematπŸ˜„ Cus cobain rasanya dijamin endeuuss...🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus:

  1. 4 butir telur
  2. 1 sdt SP
  3. 150 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 100 gr DCC (me: collata)
  6. 120 gr margarin (me: palmia royal)
  7. Bahan kering (ayak jd satu)
  8. 85 gr terigu segitiga
  9. 2 Sdm coklat bubuk (me: bensdrop)
  10. 1 sdt baking powder
  11. Bahan tambahan (untuk lapisan tengah coklat)
  12. 2 Sdm Meises coklat
  13. 1 sct kental manis coklat

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus

1
Steam DCC dan margarin hingga larut, sisihkan
2
Mixer telur, SP, gula pasir dan vanili dengan speed tinggi hingga putih, kental berjejak. (Kurleb 10 menit)
3
Turunkan speed mixer ke speed rendah, masukkan campuran terigu secara bertahap. Mixer asal tercampur rata saja. Jangan terlalu lama
4
Matikan mixer, masukkan DCC yg sudah di steam. Aduk balik dengan spatula
5
Panaskan dandang. Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat diameter 20cm) alasi dengan baking paper. Oles tipis loyang dengan margarin.
6
Bagi adonan menjadi 3. Untuk lapisan pertama kurleb beratnya 300 gr. Tuang ke dalam loyang, hentakan ke lantai agar tidak ada udara. Kukus selama 10 menit
7
Lapisan kedua timbang 100 gr adonan, tambahkan Meises dan kental manis cokelat. Aduk rata. Lalu masukkan ke loyang dan ratakan. Kukus lagi 10 menit
8
Lapisan ketiga sisa adonannya. Kurleb beratnya 300 gr. Masukkan ke loyang. Ratakan dan kukus lagi 10 menit. Tes tusuk dengan lidi, jika TDK ada yg menempel di lidi berarti sudah matang
9
Segera balik brownies. Letakkan di cooling rack. Jika sudah dingin baru bisa di hias dengan butter cream sesuai keinginan.
10
Jadi deh birthday cake buatan sendiri... Hehehe.. ga perlu beli mahal2 lagi.. 😁
Brownies kukus - Step 10
Brownies kukus - Step 10
Brownies kukus - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shiny brownies

Shiny brownies

Aku tu suka bikin bikin kue atau cemilan gitu bun , cuman suka bikin aja , kalau udah selesai bikin paling nyoba 1 potong udah kenyang banget rasanya πŸ₯² pasti bunda bunda juga gitu kan πŸ₯² tp gpp yang penting kita berkreasi ya bun biar ngak stresss apalagi pandemi gini , tingkat stresnya makin tinggi πŸ˜‚ ( duh jadi curhat ya kan .. maap yaa xixixix )

5orang
+- 40 menit
Brownis Kukus Spesial

Brownis Kukus Spesial

Sering bangat buat kue brownis yg satu ini cuma baru di share aja resepnya. Biasa buat brownis panggang tapi kali ini buat yg di kukus. Dan yg bikin aq suka lg karna ada lapisan kejunya..... Source : selembar artikel #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Cookpad_CommunityBekasi

12 potong
30 menit
Brownies Gula Palem

Brownies Gula Palem

Akhirnya saya pun bisa membuat Brownies Shinny Crust jg nih. Berkat Beladas (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) di wag #CookpadCommunity_Palembang beberapa waktu lalu bersama @vitajaurina tentang Basic Cake. Terimakasih utk ilmunya yg sangat bermanfaat bagi saya. Sebagai apresiasi saya mengcooksnap resep Brownies Gula Palem yg blm pernah saya buat selama ini. Dan hasilnya bisa moist & sesuai dgn selera keluarga saya. Disini saya tambahkan topping. Semoga berkenan ya πŸ‘ Source: πŸ‘‰ @vitajaurina https://cookpad.com/id/resep/12942796-brownies-gula-palem?invite_token=TiZqvtt5TR7ifw5Few6BnQce&shared_at=1631957527 #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_16921

Eggless Moist Chocolate Cupcake, cake tanpa telur, tanpa mikser, resep mudah & anti gagal.

Eggless Moist Chocolate Cupcake, cake tanpa telur, tanpa mikser, resep mudah & anti gagal.

Cake tanpa telur dan tanpa mikser ini hasilnya tetap lembut, dan enak sekali. Favorit keluarga dan customers. Membuatnya juga sangat mudah ^__^ Resep asli dari Mbak Hesti & Mbak Yunita, telah saya modifikasi sedikit.

12 porsi
60 menit
8.6. Chewy Brownies

8.6. Chewy Brownies

Maa shaa Alloh, sudah berapa minggu saya absent dr Cookpad πŸ˜₯ Kali ini benar2 berasa rempongnya jd ibu ya, sulung sudah mulai sekolah, adiknya maunya belajar jg meski di rumah, si kecil lg rewel2'y, plus sedang hamil besar pula.. Curcol mak..πŸ˜‚πŸ˜‚ Sebenarnya ini sudah cukup lama saya buat, tp setiap mau posting ada saja halangannya.. Brownies ini selalu jd favorit anak kedua, dia kurang suka keju, bkn penggemar coklat jg, tp kalo cake pasti mesti yg ada coklat'y, dia selalu happy.. Tapi toppingnya tetap saya tambahkan keju krn requestsulung, baiquelah biar adil yak 😁 #brownies #baking #bakingwithlove #homebakermom #homemadebrownies

Chocolate Espresso Brownies

Chocolate Espresso Brownies

Ini brownies enak bgt,, suka bgt.. Ada wangi wangi kopinya, ada pait paitnya dikit dr si espressonya, pas bgt rasanya.. Crunchy di luar Enak bgt buat dijadiin temen ngopi + ngeteh Recipe : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang

Brownies Coklat Keto

Brownies Coklat Keto

Sebagai penggemar coklat , brownies ini selalu jadi camilan favorite , bisa bikin versi ketonya , senang deh ... bisa makan brownies low carb , tapi jangan sampai kebablasan ya , makan secukupnya saja !

Pie Brownies Simple

Pie Brownies Simple

Dalam 1 bungkus nutricake brownies, jadi 12 loyang pie ukuran 6 cm 1 SDM kira-kira 15 gram

Brownies Kukus Putih telur

Brownies Kukus Putih telur

Hari ini libur pada sibuk apa? Meskipun masih ppkm tapi semoga tetap semangat dan sehat ya buibu. Tampil si brownies kukus cokelat request anak lanang. Mesti dicoba resep ini, lembut, nyoklat, sepotong aja kurang 🀭 sekalian habiskan stok tabungan putih telur yang numpuk di freezer.

1 loyang
30 menit
Brownies Kukus tanpa gula dan tepung MPASI 21 bulan

Brownies Kukus tanpa gula dan tepung MPASI 21 bulan

Mencoba camilan baru tanpa tambahan tepung dan gula eh ternyata enak anak suka banget, manis yg di dapat dari pisang dan ceress, wajib dicoba mom's Snack tinggi kalori ini #PERMISI #sayanganak #masakdirumah #stayathome #pejuanggoldenaproan

2 porsi
Chocolate Mug Cake (ANTI GAGAL, super lembut tanpa telur)

Chocolate Mug Cake (ANTI GAGAL, super lembut tanpa telur)

Berawal dari seneng banget coba2 resep mug cake yg lagi kekinian, pas nyoba selalu hasilnya keras (apalagi kalo uda dingin kayak batu😭) ditambah teksturnya kayak sepon, berasa makan tanah ngeres2 huhuhu ternyata biang keroknya : TELUR! Jadilah mug cake sehat non kolesterol! πŸ˜†

1 porsi
5 menit
Brownis kukus coklat

Brownis kukus coklat

Bisa buat base cake ultah

Brownies Kukus Chocolatos (ANTI GAGAL)

Brownies Kukus Chocolatos (ANTI GAGAL)

Sore sore bawaannya pengen nyemil cuaca Tahuna, Sulut abis hujan dan tereksekusilah kue brownies kukus ini Copy resep dari FB Bunda Kreatif

2orang
Fudgy Brownies shiney crust

Fudgy Brownies shiney crust

Udh beberapa x coba bikin brownise selalu gagal, ini x ketiganya aq penasan pengen coba bikin....buka2 cookpad nemulah resep dri mbak iin @cook_12670038, makasih ya mbak resepnya, langsung berhasil πŸ‘

Chocolate Brownies Fudge

Chocolate Brownies Fudge

Enak bangeeet , pas pertama kali bikin ini semua pada suka pengen buat lagiπŸ˜‹

3 orang
40 menit
Cake Coklat Lumer di Mulut

Cake Coklat Lumer di Mulut

Bikin cake coklat lembut tanpa telur, siapa takut ??? .. ;) Anak saya suka banget karna rasa coklatnya lumerrrrr di mulut..

6 porsi
45 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Ini enak banget, cara membuatnya juga sangat mudah. . . . . Resep by @ratnaysari

Brownis kukus coklat tanpa mixer

Brownis kukus coklat tanpa mixer

Utk kedua kaliny ak bikin brownis yg pertam gagal dan yg ini keberhasilan pertamaku .😊

mini 12x10 pors
1jam 15 menit
Brownis Panggang Shiny Crust

Brownis Panggang Shiny Crust

Resep ini saya dapat dari you tube dr Chalista Kitchen. alhamdulillah anak2 suka😍.

30 potong
Brownies Pisang

Brownies Pisang

35 menit