Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies sekat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies sekat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies sekat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies sekat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies sekat adalah 1loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies sekat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies sekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies sekat memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan kesukaan anak2 karena coklat selalu terasa nikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies sekat:
- 225 gr dcc (sy pake merk tulip)
- 75 gr margarin (sy pake blueband)
- 60 ml minyak goreng
- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir yang dihaluskan (gulanya sy diblender)
- 150 gr terigu protein sedang (sy pake segitiga biru)
- 50 gr coklat bubuk (sy pake merk Van Houten)
Langkah-langkah untuk membuat Brownies sekat
1
Siapkan wadah stainless, masukkan dcc yg sudah dipotong kecil2 + margarine + minyak. Panaskan diatas panci berisi air sampai semua bahan larut /meleleh
2
Siapkan baskom masukkan telur +gula (penting diperhatikan, gula yang dipakai adalah gula pasir yang dihaluskan/diblender bukan gula halus yg beli dlm bentuk kemasan karena komposisinya berbeda. Kenapa.gulamya harus yang halus karena akan lebih mudah larut bersama telur) Aduk menggunakan balkon wisk sampai gula larut
3
Masukkan coklat leleh ke dalam larutan gula dan telur. (Ingat coklat leleh dimasukkan dalam kondisi hangat kuku. Kalau panas akan mengakibatkan telur menggumpal sedangkan kalau sudah dingin coklatnya yang akan menggumpal.) Lalu aduk lagi dengn wisk sampai semua tercampur rata.
4
Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan secara bertahap. Aduk menggunakan spatula. Tepung diayak agar tidak ada gumpalan, sedangkan pencampuran dilakukan bertahap agar lebih mudah tercampur rata
5
Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti.beri topping sesuai selera. Kertas roti digunakan untuk memudahkan kita mengeluarkan brownies dr loyang. Jika memakai sekat jangan lupa olesi sekat dengan margarin. Pasang setelah adonan masuk ke loyang dgn merata. Setelah sekat dipasang barulah beri topping sesuai selera
6
Panaskan oven pada suhu 200 °c selama 10 menit menggunakan api atas bawah, masukkan loyang panggang selama 25 menit lalu turunkan suhu ke 175 °c panggang 20 menit sampai matang. Jika ingin memastikan apakah sudah matang bisa lakukan tes tusuk.
