Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies diperkirakan sekitar +/- 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 80 gram tepung protein sedang
- 35 gram bubuk coklat
- 75 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 120 gram mentega
- 2 sdt emulsifer (SP)
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm kental manis coklat
