Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan)

Dipos pada March 31, 2022

Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Malem ...minggu ini Clover diajak jalan2 ke Kalimantan Timur sama mb @alaBunna , Wahh seneng banget , dan aku sampe binggung mau milih makanan khas sana itu apa, akhirnya aku penasaran sama Brownies batubara. Dan ternyata nyari resep ini blm ada, di youtube ataupun di Google, akhirnya berbekal review para vlogger makanan dan ada salah satu youtuber yang dapat izin masuk dapurnya Rumah Kue Brownies di Balikpapan, akhirnya aku coba otak atik lah Brownies ini... semoga mirip dengan aslinya. Makasih mb Lina, aku jadi tau ada brownies batubara yg sangat mengispirasi, semoga mb Lina dan Keluarga selalu sehat2 yaa mb πŸ₯°πŸ™ #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan):

  1. 🌼Bahan Brownies:
  2. Bahan A:
  3. 4 butir telur
  4. 1 sdt SP
  5. 150 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Bahan B:
  8. 100 gr tepung pro sedang
  9. 35 gr coklat bubuk (cari yg gelap)
  10. Bahan C:
  11. 60 gr DCC
  12. 100 gr margarin
  13. 🌼Bahan coklat isian dan glaze
  14. 40 gr dcc
  15. 50 gr margarin
  16. 🌼 Bahan Crumble:
  17. 60 gr tepung pro sedang
  18. 1 sdm coklat bubuk hitam
  19. 40 gr margarin
  20. 40 gr gula pasir blender

Langkah-langkah untuk membuat Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan)

1
Siapkan bahan bahannya, oles loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 1
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 1
2
Tim bahan C, dengan cara double boil. Sisihkan
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 2
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 2
3
Dalam wadah masukkan semua bahan A, mix dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 3
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 3
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 3
4
Masukkan bahan B, mix dengan kec Rendah, asal rata.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 4
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 4
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 4
5
Masukkan Bahan C, aduk dengan spatula, pastikan tidak ada endapan di bawah
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 5
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 5
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 5
6
Masukkan 1/2 adonan kedalam loyang, lalu panggang dalam suhu 160'C selama 15 menit
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 6
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 6
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 6
7
Setelah 15 menit keluarkan dari oven, tuang coklat isian 3/4 resep, lalu tuang adonan sisanya.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 7
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 7
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 7
8
Lalu oven kembali selama 25 menit dalam suhu 160'C (atau sesuaikan oven masing2), setelah matang biarkan dingin baru di keluarkan dari loyang.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 8
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 8
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 8
9
Membuat Bahan Isian dan Glaze: Tim dcc dengan margarin dengan cara double boil. Lalu sisihkan
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 9
10
Membuat Crumble : siapkan bahan, dalam wadah masukkan gula pasir blender, dan margarin, aduk rata sampai spt pasta.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 10
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 10
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 10
11
Masukkan coklat bubuk hitam dan tepung campur pake tangan sampai membentuk butiran, lalu tata dalam loyang
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 11
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 11
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 11
12
Lalu oven selama 15 menit dalam suhu 140'C, setiap 5 menit buka oven lalu balik balik crimble nya.
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 12
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 12
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 12
13
Setelah brownis dingin beri glaze diatasnya lalu taburi dengan crumble. Brownies BatuBara siap disajikan..πŸ’•πŸ’•
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 13
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 13
Brownies BatuBara (Oleh oleh khas Balikpapan) - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake coklat yg moist bgt,,,no mixer

Cake coklat yg moist bgt,,,no mixer

Pas kebetulan besok weekend mo nginep di puncak ma keluarga besar, seperti biasa rempong ma bekel dan kebetulan aku kebagian ungkep ayam, selain ayam dr jauh2 hari dah rencana mo bikin kue ini, Ini recook ke 2 dr resep cik Amei, karena bahan n bikinnya simple ditambah cake ini rasanya moist n nyoklat banget, sukaaa,,, kebetulan blm aku dokumentasiin di page ku, sekalian besok berbagi kue dan pastinya berbagi resep sama ibu2 muda yg tadinya g suka masak krn msh sibuk kerja n blm tau dia betapa nikmat n serunya baking n cooking, kini sedikit2 dah mau ngelirik n masak di hari libur, tanya2 resep, browsing dan tentunya dah aku tularin virus cookpad,,,, hihii kompoorr,,,sudah kebayanglah serunya ngebahas kue ini ( hihi sok PD, iyalaahh soalnya setiap bekunjung bawa kue homemadeku selalu seruu,,,hihihii),,oke, done semua, masuk kulkas,,,bsk pagi2 buta cuss brgkt ngindari macet,,,,ci Amei,,,kuemu ikutan jelong-jelong ke puncak,,,heheee,,,tengkiu cik dah berbagi resep ini,,,peyuuukkk,,,;)

Brownies panggang shiny & moist

Brownies panggang shiny & moist

Ini resep brownies panggang andalanku.. Tapi gulanya aku kurangin krna terlalu manis buat aku🀭 Source: mba Diah A. Novita Thanks resepnya mba😊

Brownies pisang

Brownies pisang

punya pisang ambon overipe... Rebake dari resepnya ummy hommemade

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Paling doyan banget sm brownies. Mgkn udh byk resep brownies sy. Ga prnh bosen, pas liat resep mba desi kepengen bkin lg. Maap kan ya mba, blom secantik buatan mba. Tp klo soal rasa, enak banget 😍😍 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_Desi #CookpadCoomunity_Sumbar

Kue coklat kukus

Kue coklat kukus

Kebetulan ada sisa coklat bubuk dirumah, hhhhmmm iseng2 aja bikin cake ini. Lembut dan meleleh banget di mulut.

30 menit
Sponge cake coklat ekonomis

Sponge cake coklat ekonomis

Source: Kheyla's Kitchen Irit dan cepet bikinnya. Bisa buat cemilan the krucils yg lg ngumpul d rmh πŸ‘πŸ˜

Brownies coklat kukus with cream cheese

Brownies coklat kukus with cream cheese

Awalnya niat mau bikin bolu coklat tp entah knapa rasanya mnurutku lebih ke brownies, masuk kulkas pun ttp empuk tahan smpe 1 minggu (blm seminggupun uda habis)

2-4 orang
1 jam 30 menit
Brownies Crispy

Brownies Crispy

Biasanya kan makan brownies yg dalem'a masih lembab, tapi sekarang berasa kaya makan kripik aja gitu tapi nyoklat.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Fudgy Brownies shiny crust

Fudgy Brownies shiny crust

Bikin brownies lagi...πŸ₯³ Kali ini ada beberapa bahan yang aku modifikasi dikit, tapi tetap nyoklat dan keluar shiny crustnya, garing sekaligus fudgy ... recommended 😘 Selamat mencoba...πŸ€—πŸ€—

25 potong
1 jam 30 menit
Moist Steam Chocolate Cake

Moist Steam Chocolate Cake

Recook resep dari mba Tintin Rayner 😁 dengan sedikit modifikasi

Brownis

Brownis

Bismillah...oleh oleh untuk ustad di Ma'had semoga berkenan dimodif ala dapur Dinar dengan penambahan kopi jadi wangiii kopi yaa ala ala setarbak resep : Erlina Lim

2 loyang
1 jam
Makuta Coklat Cake

Makuta Coklat Cake

Resep : Teh Yanithea Nemu ni resep dicookpadnya teh yanithea gegara abis nyobain recook choco crumblenya siteteh jg. Iseng ah pengen nyoba kue kekinian yg lg booming yg ktnya kl mau beli aj mustri antri dl 😁 Krn basenya ternyata cake coklatnya yg sama dengan choco crumble peanut butter cake itu, ceteeeek πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ *sombooong😎 Ternyata bikinnya lumayan ribet jg πŸ˜… but sebanding lah sm hasilnya. Gak mengecewakan mata dan perut πŸ˜€πŸ˜πŸ˜ Daripada ribet antri jauh2 kebandung (krn saya dicikarang 😁) mending coba yuuuk bunsay & sista 😊 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

1loyang
120menit
Eggless Coklat Cake Farah Quin

Eggless Coklat Cake Farah Quin

Bikinin pak suami yg lg jd tukang drmh masang keramik,hihihi biar tambah semangat kerja nya di bikinin cemilan enakπŸ˜‚

1 loyang
Brownies sekat loyang 20x20

Brownies sekat loyang 20x20

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber: erlinaliem

Cake Putih telur Cokelat Lemon

Cake Putih telur Cokelat Lemon

Ada sisa putih telur? Yuk bikin cake cokelat lemon berikut ini. Mmmmmm 😝 Hasilnya lembuuuuuut banget, bikin ketagihan πŸ˜†

20 menit
Cheese Brownies

Cheese Brownies

Ikutan GA nya bude @MomsFirza_310571 😁 Coba bikin cheese brownies. Enak banget ya ternyata. Perpaduan gurih keju sama legitnya coklat, jadi ga enek. Bikin Β½ resep aja, soalnya kalau 1 resep kebanyakan. Ada tragedi selama proses memasak πŸ₯Ί coklat yang udah dilelehin, udah suhu ruang, tumpah 😭 jadi ulang lagi deh dari nimbang lagi, lelehin lagi, nunggu suhu ruang lagi hiks hiks Tapi Alhamdulillah terbayarkan dengan rasanya yang enak 😍 Source resep : https://cookpad.com/id/resep/14296262 #GA650_budeati #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

20x10 porsi
1 jam 30 menit
Chocolate Cotton Cake

Chocolate Cotton Cake

Terinspirasi dari condensed milk cotton cake jadinya bikin yang versi coklat. Teksturnya smooth dan anak-anak suka πŸ˜‹

4 orang
60 menit
Cake Pisang Cokelat

Cake Pisang Cokelat

Mumpung punya waktu buat ngetik resep ah.. akhir2 ini cuma lihat notif, bales komentar sekenanya aja.. lagi buka PO utk pizza di Pemalang.. dan alhamdulillah pesenannya bisa bikin capek badan.. hihi Ini cake terinspirasi, eh nyontek resep cake pisang kurma punya ci tintin.. berhubung gapunya kurma yaudin ganti chocochips aja.. hihi.. Wangi banget karna ada cinnamon powdernya.. tp ini selera ya.. kalo gasuka bisa di skip.. oke.. silahkan menyimak resep.. saya mau perang di dapur dulu.. *kabooorrr πŸ’¨πŸ’¨πŸ’¨

Pandan Coklat Ogura cake

Pandan Coklat Ogura cake

Ogura lagi ogura lagi....suka banget pokoke sama cake ini, wangi pandan berpadu sama coklat hmmmm cuco😊 bikinnya gampang kok bukibuk cuma proses ngovennya aja yg lama 😊 Source : tintin rayner