Cokelat Cake (Alpukat) Kukus

Dipos pada February 9, 2022

Cokelat Cake (Alpukat) Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Cokelat Cake (Alpukat) Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cokelat Cake (Alpukat) Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cokelat Cake (Alpukat) Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cokelat Cake (Alpukat) Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cokelat Cake (Alpukat) Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cokelat Cake (Alpukat) Kukus memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Back to basic😀 Uji coba premier bebikin cake dengan metode kukus tanpa dandang khusus utk mengukus. Menggunakan peralatan yg sangat sederhana ber modal 2 panci (besar dan kecil), bengkokan penggaris dr aluminium (improvisasi) dan Alu Foil. Bengkokan alu di gunakan sebagai tatakan/medium atau pengganti kukusan. Tekstur cake lembut dan moist😋 Ide resep dari sepupu yg tinggal di Wonosobo, kalo alpukat puree variasi sendiri. Karena ini baru uji coba, jd resep ku bikin 1/2 porsi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cokelat Cake (Alpukat) Kukus:

  1. Bahan kering, aduk rata :
  2. 25 gr Bubuk Cokelat
  3. 45 gr Terigu
  4. 1/2 sdt Baking Powder
  5. Sejumput lebih Vanilli
  6. Adonan Basah :
  7. 2 Butir Telur
  8. 65 gr Butter bisa di ganti Margarin
  9. 80 gr Dark Cokelat yg merk nya terjamin bagus ya
  10. 50-60 gr Brown Sugar/Gula Pasir
  11. Sejumput Garam
  12. Alpukat Puree:
  13. 1/2 buah Alpukat matang, lumat kan sampai lembut
  14. Panci diameter 16cm
  15. Backing Paper di gunting bulat ukuran 16cm/sebesar dasar panci, Butter, sedikit Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Cokelat Cake (Alpukat) Kukus

1
Lumerkan Cokelat dan Butter/Margarin dengan metode di Tim (marie au bain). Sisihkan.
2
Dalam wadah, kocok (tanpa mixer) Telur, Gula dan Garam sampai berwarna terang. Masukkan bahan kering secara bertahap sambil di kocok yah sampai bahan kering habis. Tuang bahan cair lalu aduk rata dengan spatula.
3
Sebelum baking paper di letakkan di atas dasar panci, olesi dulu dinding nya dengan Butter/Margarin dan terigu, tipis aja ya..Tuang 1/2 adonan ke dalam panci, ratakan. Kukus adonan dgn api kecil/sedang (tutup panci rapat dengan Alu Foil) 10 menit. Angkat, dinginkan sebentar lalu olesi dengan Alpukat Puree, rata kan. Foto : Lengkungan Aluminium sebagai medium kukus
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 3
4
Tuang sisa adonan di atas Alpukat Puree, ratakan. Lalu kukus lagi (tutup rapat dgn alu folie) kira2 12 menit. Angkat, dingin kan.. sebelum di sajikan, taburi tipis dengan bubuk cokelat atau icing sugar biar terlihat cantik saat penyajian.
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 4
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 4
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 4
5
Potong2, sajikan utk ngopi/nge teh😋 Bentuk tdk sempurna yg penting rasa nya hmm..
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 5
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 5
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 5
6
Sisa cake di simpan di kulkas, utk re saji tinggal panas kan teflon (api kecil), masukkan sisa cake, tutup panci biarkan sampai bagian bawah cake hangat/panas. Balik, tutup lg biarkan kira2 2-3 menitan. Angkat, sajikan👍
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 6
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 6
Cokelat Cake (Alpukat) Kukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Chocolate Cake (Cake Pisang Coklat)

Banana Chocolate Cake (Cake Pisang Coklat)

Minggu terakhir Golden Apron The Next Level! Seperti biasa 'ngopeni' pisang kematangan dgn cara enak sekaligus memuaskan 'sweet tooth' hehe Yummy! #week52 #byRosaRedia #cookingwithminx #GA_theNextLevel Resep bu Fatma Bahalwan tidak perlu diragukan 😆 hasilnya nyoklat dan moist. Coba, yuk!

Almond Banana Chocolate Cake

Almond Banana Chocolate Cake

Sebenernya ini resepnya hampir sama dengan yang flourless peanut butter & chocolate cake, bedanya ini ga pake selai kacang aja, ku ganti pake tepung almond (tepatnya ampas almond limbah nya susu almond yang biasa aku sering bikin😜), dan biar lebih maknyus, tambain jugalah kacang Almond benerannya😍. Cake nya moist, enak, recomended banget kalo buat hitungan cake berjenis low sugar dan gluten free. Anak2 dan suami sih suka banget.., cobain yaa😘

Marmer cake pandan coklat baking pan

Marmer cake pandan coklat baking pan

Niatnya mau di kasih topping dulu, baru di ft. Dtg krucil lngsg mnta bagian.. Jdilah seperti ini 😂 sdah terpotong²..

Cake potong coklat keju

Cake potong coklat keju

Source : @vitakwee

Chocolate Cake topping with Choco Chips and Nuts

Chocolate Cake topping with Choco Chips and Nuts

Buat cemilan coklat kesukaannya kami semua di rumah,,,buat yang ukuran loyang sedang saja,,,rasanya enak dan lembut😋😊 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #kuecoklat #chocolatecake

Sponge cake coklat lembut sekali

Sponge cake coklat lembut sekali

Sudah lama ngak nulis resep di cookpad. Kali ini mau share kue yang recommended mau dijadikan base kue atau langsung dipotong juga enak banget. Caranya mudah, yuk dicoba!

Cake moist coklat Ganache 🎂

Cake moist coklat Ganache 🎂

🍰 Cake moist coklat Ganache buat saudara saya yg mau merayakan hari jadinya disaat pandemi covid 19, mudah dan praktis, di coba ya say☕

8 porsi
1 jam
Cake Coklat strawbery in jar

Cake Coklat strawbery in jar

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #cakeinjar #cakecoklatstarberyinjar

Cake chocolate simple

Cake chocolate simple

Aku gak full coklat soalnya blenger kalo kebanyakan coklat, jd campur cappucino biar ada aroma kopi nya

Kue cokelat koko crunch

Kue cokelat koko crunch

Resep ini berkeliaran di facebook. Akhirnya bisa bikin juga

Potong cokelat batang supaya cepat meleleh
Kue Coklat Lumer Kukus

Kue Coklat Lumer Kukus

Alhasil kesampaian bikin roti, pas lg Hamil ngidam begini.Hehee enak kali yaa.

Kue cokelat kukus

Kue cokelat kukus

Rencananya mau membuat chocolava cake, tetapi saya mengukusnya kelamaan jadi lavanya gagal. Walaupun begitu rasanya tetap enak dan teksturnya moist. Resepnya simpel ya bun dan bisa dibuat bersama anak-anak. Kuenya pun disukai oleh anak-anak Source: Shellapuspita

Bola bola coklat dari cake yg bantet

Bola bola coklat dari cake yg bantet

punya cake gagal gara gara bantet, ? jangan dibuang yah!!! dmbis jd bola bola coklat enaak!!

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Suka sama chiffon coklat ini. Nyoklaattt banget. Saya bukan penggemar chiffon, tapi sekali² boleh dong nyobain...hehhee...enak kok! 😋🍫🍰👍 . Resep dari cii Tintin Reyner, makasih say! GBU! 💙 . . #chocolatechiffoncake #tripplechocolate

8-12 slice
190 mnt