Chewy Brownies ala Erlina Lim

Dipos pada March 4, 2022

Chewy Brownies ala Erlina Lim

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Brownies ala Erlina Lim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Brownies ala Erlina Lim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Brownies ala Erlina Lim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Brownies ala Erlina Lim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Brownies ala Erlina Lim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu kalau brownies pasti beli, maju mundur kalo mau bikin 😁 tapiiii liat resep ci Erlina Lim ini udah berseliweran 🙂 akhirnya hari ini bikin juga 🧡 Tips supaya keluar shiny crustnya: 🍫pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu 🍫pastikan gula benar-benar larut, pakai gula halus ya. Kalau ga ada, bisa diblender dulu gulanya. 🍫diamkan sebentar sebelum dioven 🍫jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang Aku pakai api bawah aja, panggang selama 40menit. Untuk lama memanggang, sesuaikan oven masing-masing yaa 🙂 Source: @fitrisasmaya #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim:

  1. 150 gr dark cooking chocolate
  2. 50 gr mentega/butter
  3. 40 ml minyak goreng/oil
  4. 2 btr telur/eggs
  5. 150 gr gula halus/castor sugar
  6. 100 gr tepung terigu/flour
  7. 35 gr coklat bubuk/cocoa powder
  8. Topping (sesuai selera)
  9. Chocolate chip
  10. Almond, etc

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Brownies ala Erlina Lim

1
Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak sayur dg cara ditim (aku masukin microwave selama 1 menit).
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 1
2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener-bener larut yaaa supaya muncul shiny crustnya).
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 2
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 2
3
Masukkan lelehan coklat.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 3
4
Aduk rata.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 4
5
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk lagi hingga rata.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 5
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 5
6
Adonan sangat kental dan berat.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 6
7
Tuang adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti atau baking paper (lebihin kertasnya sekitar 2cm dari loyang supaya brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena brownies jenis kue yang tidak boleh dibalik setelah matang, kalau dibalik si shiny crust rusak).
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 7
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 7
8
Beri topping sesuai selera (aku chocolate chips) 🙂
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 8
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 8
9
Panggang di suhu 150°C selama 30 menit (aku 40 menit) atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 9
10
Potong-potong setelah brownies dingin yaaa.. 🙂🍫🧡
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 10
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 10
Chewy Brownies ala Erlina Lim - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

No Bake Chococheese Cake With Chocolate Ganache

No Bake Chococheese Cake With Chocolate Ganache

Ngejanjiin paksu bikinin cake lagi buat gantiin Tiramissu cake ultahnya yang habis krna aku bagi2in ke teman2 kantor ku. >,< Senangnyaa dia sukkaa.... ini leemmbuuttt kayak eskrim gitu, tapi klo ini bentuknya gak leleh biarpun sudah keluar kulkas. Enaa Enaa ~

Steamed chocolate cake

Steamed chocolate cake

Recipe by : Ny. Liem Ini beda sama resep brownies ny.liem , tapi hampir mirip2 lah... Cobain aja biar gak kepoo yukk..

Cake Kukus Coklat Roma Kelapa

Cake Kukus Coklat Roma Kelapa

Awalnya gregetan liat biskuit roma yang udah ngangur di kulkas... Akhirnya iseng dibikin cake.. Siapa tau ada yang cocok... Yuuk....!

12-15 potong
30-45 menit
Brownies tepung beras

Brownies tepung beras

Baru pertama kali ini mencoba menggantikan terigu di brownies dengan tepung non gluten. Sempat mati listrik pas baru panggang 15 menitan agak lama, bingung krn ngga punya otang. Pas listrik nyala kembali lanjut panggang, alhamdulillah jadinya tetap enak. Bisa jadi resep alternatif saat ngga punya terigu dan suka banget, gula aren yg dipake sebagai pengganti gula pasir memberikan aroma yang khas... dan rasanya jadi ngga terlalu manis... Source : Melz Kitchen @mellisa_hartanto #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

loyang 10x20cm
1 jam 30 menit
Sponge Cake Chocolate

Sponge Cake Chocolate

Untuk ulang tahun keponakan, ini enak banget cake nya, nyoklat banget, gambarnya memang mirip sama resep brownies kukus yang pernah aku share, tapi beda... kalau brownies agak berat cakenya, kalau ini agak ringan dan pembuatannya dipanggang + lebih irit. Haha. Sama enaknya...

Brownies Kukus Putih Telur

Brownies Kukus Putih Telur

Alhamdulillah GoDaTC kali ini saya berkesempatan berpasangan dengan mba @mamafathan 🤗kita buat brownies putih telur yang rasanya tuh beneran yummy banget 🤤🤤🤤 nama tim kita PUDING PUTEL(Pasangan Unik Desi rIsa bakiNG kudaPan pUtih TELur) terimakasih mba Risa sudah mau berpasangan dengan saya😘🙏🏻 Source : @fitrisasmaya #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_SeputihItu #GoDaTC_PudingPutel #GoDaTC_Desi #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #AnekaBrownies #BrowniesKukus

Cake coklat pisang rice cooker

Cake coklat pisang rice cooker

Cara lain manggang bolu...ketika oven tidak ada

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Satu persatu eksekusi isi buku resepnya ci tintin rayner. Suka dengan chiffon karna lembut dan moist ga bikin seret. Pasti sudah banyak yg posting resep ini. Tp sy tuliskan lagi buat sy simpan sendiri juga.

Brownies Cup ala mba Widynaura

Brownies Cup ala mba Widynaura

Bismillah setor resep ke 675 source resep : CP @widynaura resep yang tersimpan di draft hasil belajar foodphotografi di grup WA CoDe, maafkan baru sempat di upload terima kasih resepnya mba #RecookDepok_Widy #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #OlahanCoklat

Brownies kukus tanpa telur

Brownies kukus tanpa telur

Persiapan buat bekal anak besok sekolah. Buat kue request ananda tercinta. Yuk cus ke pawon icham. #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Cookies brownies dijamin anti gagal ❤️

Cookies brownies dijamin anti gagal ❤️

Anak2 bosen dengan brownies yang biasa, jadilah eksekusi cookies, buatnya mudah juga anti gagal

10 pc
15 menit
Brownies panggang (fudgy brownies)

Brownies panggang (fudgy brownies)

Salah satu mkn favorit di kakak d rmh..pertama buat yg keluar shiny crust nya .....resep punya Mbak Diah..

Kue coklat kukus mirip bronis gak pake mixer

Kue coklat kukus mirip bronis gak pake mixer

pinginnya sih bikin bikang ambon ekonomis yang lagi lagi kekinian tapi anak2 maunya ini ya udah ..bikin ini dulu..bentuknya saya permanis bentuk asli atasnya megembang.saya potong,biar cantik.tapi menurut saya enakan gak pake saus.jadi sausnya gak saya tulis disini...

Brownies Pisang Panggang

Brownies Pisang Panggang

Kebetulan ada stok pisang ambon yg kematengan. Cus dibikin kue aja. Kali ini dibikin brownies panggang saja. Saya pakai 2 telur. Untuk loyang bisa menggunakan loyang brownies 10x20 atau 20x20 hanya hasilnya lebih tipis ya. Jadi disesuaikan kebutuhan saja. #kreasivinagoest #browniespisang #PejuangGoldenBatikApron

Brownies Sekat ²⁰*²⁰

Brownies Sekat ²⁰*²⁰

Mencoba membuat Brownies di loyang sekat yang hasilnya lebih bagus tanpa perlu memotong lagi dan tentu saja tidak membuat bagian atas brownies rusak,,, Resep dari bunda cantik👉@bundayesha ,,, terima kasih inspirasi resepnya 🤗😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #browniessekat

25 pcs
1jam 30 menit
Very Soft Chocolate Cake - Kue Coklat Super Lembut

Very Soft Chocolate Cake - Kue Coklat Super Lembut

Lagi pengen banget makan sesuatu yang berbau dan berasa coklat.. Maka muncul lah resep ini.. Bahannya juga pake seadanya yg ada dirumah.. Sebenernya ini mirip brownies tapi entah kenapa teksturnya lembut banget.. Tidak terlalu padat, keras, dan kasar seperti yang biasa diluar sana.. So, yang suka kue lembut, coklat, tidak seret ketika dimakan bisa coba resep yang aku share dibawah ini.. Buatnya dan bahannya juga sederhana dan mudah banget... Selamat mencoba!! ^^

8 Slice
35 menit
Brownise Gluten Free

Brownise Gluten Free

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos #Kopijos_GlutenFree #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : youtube kakak nurun https://youtu.be/PC2HspOFoUk Minggu ini posbarnya tentang Gluten Free karena tanpa menggunakan tepung terigu. Jadi lebih sehat. Pembuatannyapun cukup mudah dan cepat tanpa mixer cukup di aduk2 aja. So buat kalian semua yang lagi mengurangin berat badan bisa membuat fudgy brownise ini dengan di sesuaikan dengan kebutuhan ya. Selamat mencoba

Kue Coklat Keto#Recook

Kue Coklat Keto#Recook

Kali ini recook resep mba Wida Ceriadevi😉

10 ptng
Brownies Oreo Buah Naga Kukus

Brownies Oreo Buah Naga Kukus

Ingin aja bikin kue yang bahannya ada campuran buahnya, karena lagi ada buah naga dan oreo jadi ngide bikin brownies dari kedua bahan tersebut.

2 box
1 jam