Steamed Chocolate Cake

Dipos pada March 31, 2022

Steamed Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Chocolate Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyari posisi buat difoto biar enak dilihat susah betul yaa ,, masi tahap belajar ๐Ÿ˜ dimaklumin lah yaa ,, yg penting rasanya juaraaakkkk ๐Ÿ˜˜ Ini resep sy nyontek punya ci @tintinrayner ,, beneran enak moist nyoklat banget ๐Ÿ˜‹ Sy bikin 2 resep supaya tinggi, karena pake loyang bulat 20x7 cm Resepnya sy modif dikit di saus cokelatnya ๐Ÿ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Chocolate Cake:

  1. 90 gr butter
  2. 100 gula pasir
  3. 100 ml susu cair full cream
  4. 1 btr telur (kocok lepas)
  5. 50 gr terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 25 gr cokelat bubuk kualitas bagus
  7. 1/4 sdt BP
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. 1 sdt vanilla extract
  10. cokelat glaze:
  11. 30 gr cokelat bubuk
  12. 80 gr SKM
  13. 80 ml susu cair
  14. 2 sdt minyak sayur
  15. maizena secukupnya dilarutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Chocolate Cake

1
Masukkan ke dalam panci butter+gula pasir+susu cair full cream. Masak dengan api kecil dan aduk terus sampai gula meleleh (jangan sampai mendidih, karena cake akan menjadi keras).
2
Panaskan kukusan dan tutupnya dibungkus dengan kain. Ayak terigu, cokelat bubuk, BP, soda kue; sisihkan.
3
Setelah campuran butter agak dingin, masukkan telur dan vanilla extract, aduk rata dengan whisk. Berikutnya, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dan adonan tidak bergerindil.
4
Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dipoles margarin. Kukus dengan api sedang kurleb 20-25 menit. Tes tusuk untuk melihat tingkat kematangan.
5
Angkat loyang, biarkan dingin.
6
Cokelat Glaze: campur semua bahan kecuali maizena, masak dengan api kecil. Ketika sudah panas, masukkan larutan maizena perlahan sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Jika sudah meletup, matikan api.
7
Balik cake dan lepaskan dari cetakan, siram dengan saus cokelat
Steamed Chocolate Cake - Step 7
8
Steamed Chocolate Cake - Step 8
9
Steamed Chocolate Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgie Brownie non pengawet

Fudgie Brownie non pengawet

Isengยฒ bikin cemilan dikala mendung..akhirnya liat lemari dapur eh masih ada bahanยฒ buat bikin brownies.. Alhamdulillah anak gadis kecilku juga ga berentiยฒ makan browniesnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜

4 org
1jam
Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Pesenan ponakan buat mamanya yg ultah.. katanya enak buanget.. ini kue empuukk. Cocok buat base cake coklat. Source : kheyla kitchen

491.Brownies Pisang

491.Brownies Pisang

Ceritanya masih ada sisa 4 buah Pisang Ambon kemarin. Sudah ndalu (mateng banget) pasti ndak ada yang mau. Dibikin Brownies pasti laku๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰. ๐Ÿ“ŒUntuk penggunaan gula saya kurangi 75 gr dari resep aslinya. Rasanya lebih pas manisnya (menurut lidah saya ๐Ÿคญ) . ๐Ÿ“ŒUntuk toping saya gunakan vla susu bukan butter cream (karena di rumah ndak ada yg mau๐Ÿ˜€) ๐Ÿ“ŒSaya gunakan loyang 20x20x5 cm Source : @hani_171173 https://cookpad.com/id/resep/13886589?invite_token=80KwZH

Coklat cake eggles, (no telur no mixer)

Coklat cake eggles, (no telur no mixer)

Mendung mendung pngn mkn cake buat nemenin ngopi , tp ga punya telur , jd lah cake ala" si embok ..

Cake Coklat Lapis Pandan

Cake Coklat Lapis Pandan

Kali ini main2 pke mixer, udah lama bgt pgn coba resep ini, tapi masih blom kuat ngalahin rasa males ngbongkar kotak mixer xixiixi abis jalan2 di cookpad, liat resepnya mbak dewimayasari, akhirnya cussss ngeeeng mixer bikin brisik ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Cake coklat tanpa oven

Cake coklat tanpa oven

Baru bisa bikin cake eeeh..mba q lsg minta dbkinin,beberapa x nyoba pke oven hasilnya bantat terus..akhirnya balik lg ke teknik kukus deh n alhamdulillah hasilnya sesuai dg harapan .. :)

Brownies cheese cake (keju spready)

Brownies cheese cake (keju spready)

Pengen bikin ini tapi gak punya cream cheese,cari d YouTube resep tanpa cream cheese,diganti sama spready, Recommended untuk nambah variasi bakulan..

25 potong
1 jam
Blueberry Brownies Cheesecake!

Blueberry Brownies Cheesecake!

Source : @fitrisasmaya

Brownies shiny crust

Brownies shiny crust

Malam... bru sempet ngetikk hampir kelupaan mw posting, krn td lagi buat rotii and baru kelar jugaa pas liat jem udh jam 11 an ๐Ÿ™ˆ haduhh maaf yaahh agak telat nihhh... semoga masih ikut meramaikan challenge ny mba @mamiNa ๐Ÿ˜€ ini kmrn ad bikin brownies krn emg udh lama juga ngak makan brownies... bikin nya di kalikan 2 resepnya biar agak tebel ๐Ÿคฃ biar puass yaahhh ken yang makan banyaakk hahaha... semoga mba aprina berkenan foto seadanya nih ngak sempet foto cantikk. #bainai_mamina #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen #pekanposbar #cookpadindonesia

1 loyang
Cake Wortel Chocolate Topping

Cake Wortel Chocolate Topping

Resep ini sebetulnya cake utk oven, tapi saya buatnya pakai rice cooker dan berhasil juga. Trus resep aslinya ada topping, tapi berhubung lagi buru-buru, so ga sempat buat topping. Lagian tanpa topping juga udah manis.

20 porsi
45 menit
Fudgy Brownies๐Ÿซ

Fudgy Brownies๐Ÿซ

Berburu shiny crust wkwkw๐Ÿ˜‚ baru sempet post, biar ngga kelamaan di draft๐Ÿ™ˆ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #FudgyBrownies #AnekaCoklat

Brownies pisang

Brownies pisang

punya pisang ambon overipe... Rebake dari resepnya ummy hommemade

Cake coklat keju

Cake coklat keju

Cake ini ga seret dan lembut karena ada campuran cream cheese dan dark cooking chocolate. Tambahan topping butter cream dan keju menambah kelezatan kue ini lebih dari yang terlihat. Meskipun kue ini banyak mengandung rasa coklat namun rasa kejunya tetap ada. Sumber: sedap pemula

Cake Pisang Coklat Happycall (tanpa telur dan mixer)

Cake Pisang Coklat Happycall (tanpa telur dan mixer)

Kue ini tinggal ublek2.. jadi deh kue.. Hasil recook juga. Kue ini harusnya di oven, tapi aku pake happycall. Cocok untuk yang gak punya oven dan mixer.

Choco lover (kue coklat๐Ÿ˜)

Choco lover (kue coklat๐Ÿ˜)

Bikinnya simpel banget. Cuma ovennya aja yg agak lama 20 menit. Sebenernya pengen bikin lava cake, tp kelamaan ngeovennya. Lain kali bikin jadi lava chocolate cake deh. ๐Ÿ˜