Kue Cokelat (Schokoladenkuchen)

Dipos pada April 18, 2022

Kue Cokelat (Schokoladenkuchen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cokelat (Schokoladenkuchen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan penutup eksklusif ala hotel berbintang tapi bisa dibuat sendiri di rumah. Kue cokelat yang disajikan dengan sorbet cokelat dalam satu piring saji. Paduan pas antara lembut kue dan dingin manis es sorbet. Cara membuat kue unik, adonan dibuat dalam suhu panas. Berikut resep membuat kue cokelat #ChocolateWeeks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cokelat (Schokoladenkuchen):

  1. 165 gram Cokelat
  2. 75 gram Butter
  3. 60 gram Kacang Almond
  4. 60 gram Tepung Maizena
  5. 5 buah Kuning Telur
  6. 5 buah Putih Telur
  7. 45 gram Gula Putih

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cokelat (Schokoladenkuchen)

1
Siapkan dan timbang dengan tepat bahan-bahan kue. Cokelat batang di potong dadu kecil
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 1
2
cokelat dan butter dimasukkan dalam panci kecil kemudian lelehkan di atas panci besar berisi air mendidih. Angkat cokelat dan butter leleh. Angkat panci berisi air mendidih dari kompor
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 2
3
Mikser kuning telur diatas panci berisi air panas hingga lembut
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 3
4
Masukkan cokelat leleh ke dalam kuning telur Bekerja dalam kondisi panci di atas air panas
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 4
5
Mikser putih telur hingga kaku. Masukkan gula putih sedikit demi sedikit sambil terus di mikser
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 5
6
Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur+butter+cokelat
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 6
7
Masukkan kacang almond tumbuk dan tepung maizena ke dalam adonan kuning telur dkk. Cukup aduk rata menggunakan sendok kayu atau pengaduk lain
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 7
8
Tuang adonan ke dalam cetakan
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 8
9
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 C. Panggang kue selama 15 menit/ Dinginkan kue di atas jeruji besi
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 9
10
Buku sumber resep Freitag B. 2008. Freitag in Deutschland. Becker Joest Volk Verlag: Duesserdorf
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 10
11
Sajikan kue cokelat dengan taburan gula bubuk dan sorbet coklat. Resep sorbet cokelat terdapat dalam link berikut http://dapurmasak.com/resep/3648-cara-membuat-resep-sorbet-cokelat?ref=user_profile
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Iseng² cari resep di youtube, nemu resep ini, eksekusi hasilnya oke juga ;)

45 menit
Chocolate Brownies Panggang (with DCC)

Chocolate Brownies Panggang (with DCC)

Kali ini coba bikin brownies panggang yang lumer milik mbk fitsas, ini enak banget dan nyoklat apalagi kalau sudah disimpan semalaman di kulkas, coklatnya lembut dan kress mmm yummy😍 Source: Fitri Sasmaya #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaCake #AnekaBrownies #KueCoklat #BrowniesPanggangCoklat #AnekaBoluCoklat #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Brownis panggang otang dan tips

Brownis panggang otang dan tips

Bebikin brownis yang buat orang lain mudah tapi saya sampai bebikin yang ke 3 kali baru Alhamdulillah glowing dalamny lembut nyoklat moms,kesukaan anak anak juga jd bebikin ini topingnya yang menghias putri saya yang terkecil😁 Source erlina lim dan sedikit modifikasi Tipsnya : Aduk sampai tercampur rata gula kastor dan telornya berbuih putih dengan wisk halusan aja jangan diaduk kuat seperti bikin bolu y mom Coklat lelehnya harus suhu ruang mom Diamkan 15 menit setelah diberi toping sebelum masuk oven .

loyang 20 porsi
2 jam
Brownies Pandan

Brownies Pandan

Resep ke-276 Ukuran loyang :20 X10X7

Streusel Banana Brownies

Streusel Banana Brownies

Source : @ArshiyaKitchen Jalan2 virtual minggu ini, mari kita pergi ke Depok. Kali ini aku bikin brownies pisang sekalian buat posbar Art of Plating Indonesia dengan Tema Aneka Olahan Pisang. Anak2 makannya dipakein ice cream , katanya biar kayak di cafe2 itu loh😅. Sebaiknya pakai loyang datar 20x20 cm y moms supaya brownies tidak terlalu tebal jadinya. Aku pakai loyang loaf biasa karena entah itu loyang nyelip di mana😅 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Loyang 20x20 cm
Brownies erlina lim

Brownies erlina lim

🤗🤩🥳happy milad nihla😘🥰😍 Barakallahu fii 'umrik. Semoga panjang umur, sehat, jd anak solihah . Aamin Enakkkkkk

Brownis kukus sutra

Brownis kukus sutra

Assalamualaikum sahabat cookpad ini adalah brownis chocolattos super lembut makanya aku kasih nama baru gitu heheh ... Makasih sudah melihat reseb saya Kalok mau lihat vidio tutorialnya langsung cek Youtube aku ya temen2 Imalala official Makasihh semoga bermanfaat Wasalamualaikum ...

1 jam 30 menit
Fudgy Brownies 2 telur

Fudgy Brownies 2 telur

Sebenarnya sudah lama ingin buat fugy brownies yang shinny crust bagian atasnya tapi selalu maju mundur cantik karena takut gagal🤭😁,,,,apalagi biasa makan yang gretongan jadinya tambah gakada niat buat bikin ginian😆,,,, Sudah lama juga nyimpan resep ini di cookmark dan akhirnya penasaran juga untuk membuatnya sambil dalam hati "berhasil gak ya,,,shinny crust gak ya,,,bisa gak yaaaa,,,tekstur dalamnya bisa fudgy gak yaaaa,,," Hedeehhh🤦 Dan akhirnya setelah menunggu dengan hati deg2 seerrrr,,,begitu matang ulalalaaa,,, Alhamdulillah hasilnya bagus,,,cantik dan sesuai seperti yang saya mau plus enak banget,,,nyoklat banget dehh🤤😍 Thanks resepnya ya mbak cantik @dwimuslimah4 🙏😘 Source : @dwimuslimah4 Cek resep si empunya ☝️👇 https://cookpad.com/id/resep/13322909-fudgy-brownies-2-telur?invite_token=a7FRjT2wELJ1tcrr3SD9oDvY&shared_at=1630161861 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #browniespanggang

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Resep favorit keluarga. Terutama ayah yang biasanya milih-milih makanan 😋

1 jam 30 menit
Brownies Oat Panggang No Mixer

Brownies Oat Panggang No Mixer

Masih punya rolled oat yg blm terpakai,bingung mau bikin apa, eh trus nemu resep mba @yenipramusti ini, coba2 eehh lah kok enak 🤤😁 kayaknya bakalan bikin lagi nih #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10 potong
Brownies Kukus Cokelat

Brownies Kukus Cokelat

8 porsi
45 menit
Brownies Moist (kukus)

Brownies Moist (kukus)

Semenjak suami WFH, di rumah harus ada cemilan, bikin brownies yg gampang dan cepet jadi aja. Selamat mencoba 🙂

Choco Lava

Choco Lava

Jajanan satu ini menurut saya jajanan yang paling simple dan termasuk cepat untuk eksekusi. Tidak perlu peralatan mikser ataupun oven. Meskipun simple dan cepat, tapi jangan diragukan lagi rasanya. Sangat recommended terutama buat yang Choco lovers. Tugas Clover minggu ini cooksnap resep mbak @tatta_manyund dan pas liat resep Choco lava langsung dech di cookmark n eksekusi. Ini saya langsung eksekusi 2 resep karena kalau cuma 1 resep jadinya cuma sedikit dan pasti pasukan rebutan. Resep @tatta_manyund Cooksnap Any Tri #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Brownies panggang chocochips

Brownies panggang chocochips

Ini sebenarnya resep dari sebagian besar member cookpad .. Cuman aku modifikasi sedikit bahan2nya.. Dan ternyata rasanya yummy banget ..🥰

2-4 orang
1jam 20 menit
chocolate birthday cake

chocolate birthday cake

mendadak si susternya anak2 minta dibikinin kue ulang tahun, ya sudahlah dibikinin aja brownies kukus simple ini..no mixer dan irit bahan....heheeeeee.. tinggal dhia pake buttercream plus strawberry dan coklat decorating..jadi deh

7 porsi
40 menit
Brownies

Brownies

Kue coklat yg enak semua suka n pasti sukses. Manisnya pas utk temen ngopi cocok bgt. Mau dipanggang atau dikukus sama2 enak cuma bedanya kalau di kukus atasnya basah, kalau dioven atas nya kering

Brownies Kukus Anti Gagal

Brownies Kukus Anti Gagal

Akhirnya aku paham bedanya baking powder, soda kue, fermipan dan Sp. Makasi ya diriku udah mau berusaha.

5 porsi
45 menit