Cake Cokelat Batik

Name: Cake Cokelat Batik
Yield: 12 porsi
Ingredients: 150 gram Mentega Tawar; 100 gram Tepung Terigu Protein Rendah; 25 gram Tepung Maizena; 50 gram Cokelat Bubuk; 1 sendok teh Baking Powder; 185 ml Susu Cair; 1 butir Telur Ayam; 250 gram Kuning Telur; 400 gram Putih Telur; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Cream of tartar; 300 gram Gula Pasir; 200 ml Krim Kental (Thick Cream); 300 gram Dark Compound Chocolate; 2 sendok makan Rhum; 500 gram Buttercream

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Cokelat Batik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Cokelat Batik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Cokelat Batik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Cokelat Batik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cake Cokelat Batik adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Cokelat Batik diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Cokelat Batik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Cokelat Batik memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake ini tercipta gara-gara stok buttercream yang tumpah ruah. Daripada expired ga kepake, akhirnya dibuatlah cake coklat untuk base buttercream ini. Yang hobi melukis, saat-saat mendekor cakenya jadi bagian yg menyenangkan! Begadang 'membatik' sampe pagi :p. Jadilah dinamakan Cake Cokelat Batik, meskipun gak ada mirip-miripnya sama batik :p Bahagia waktu cake ini ludes diserbu teman2 kantor. #ChocolateWeeks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Cokelat Batik:

150 gram Mentega Tawar
100 gram Tepung Terigu Protein Rendah
25 gram Tepung Maizena
50 gram Cokelat Bubuk
1 sendok teh Baking Powder
185 ml Susu Cair
1 butir Telur Ayam
250 gram Kuning Telur
400 gram Putih Telur
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Cream of tartar
300 gram Gula Pasir
200 ml Krim Kental (Thick Cream)
300 gram Dark Compound Chocolate
2 sendok makan Rhum
500 gram Buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Cake Cokelat Batik

Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder dan cokelat bubuk. Aduk sampai kalis. Angkat

Panaskan susu cair asal hangat. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran telur. Kocok rata. Aduk rata.

Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.

Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampan setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Masukkan kocokan putih telur sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 24x24x4cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. (Saya pake 2 loyang bulat diameter 20 cm, berhubung punyanya itu ;) )

Letakkan loyang berisi adonan di dalam loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suku 160 derajat Celcius 55 menit. Angkat dan dinginkan.

Untuk filling, panaskan krim. Masukkan potongan DCC, aduk sampai larut. Dinginkan dalam lemari es. Tambahkan rhum, kocok sampai mengembang.

Belah masing-masing cake jadi 2 bagian. Ambil selembar cake, oleskan filling, tutup dengan cake lagi. Ulangi sampai cake habis. Untuk variasi, bagian tengah bisa dioles buttercream.

Tutup cake dengan olesan buttercream, hias sesuai selera.

Ini contoh aplikasi setengah resep. Adonan dibagi 2 dalam 2 loyang brownies. Siram cake dengan filling, hias dengan buttercream di atasnya.

Cake ini cucok dinikmati dengan secangkir teh panas saat hujan di sore hari. Romantiiisss... ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Mini (Kue Kering)

Finally i made it, dan berhasil shiny crust merekah cantik, ♥️ Source: @umm_syakira , 🥰🙏♥️ #ResepKueKeringIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Fudgy Brownies (in a cup)

Bismillahirrahmanirrahim.. Sebenernya sudah sering banget yaa bikin Fudgy Brownie, cuma baru sempet posting.. Ini resep porsi mini yaa, jadi 3 cup pakai alumunium foil size 8 x 7 cm.. Yuuk Cobain..

3 cup

60 menit

Brownies Ice Blended

semalem niatnya nyicil pesenan, taunya lupa mindah ke api atas bawah, sampe kelar ngoven ttp di api bawah. alhasil 4 loyang brownies gosong bawahny huahahahahha saking bingungnya ni brownies diapain, dimakan langsung kerasa gosongnya, dibuang jg sayang. akhirnya kikis bagian gosong pake pisau, sisanya ayoo kreasiin🤣🤣🤣 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Fudgy brownise

Bikin brownis panggang kl udah kluar sitnny crust rasanya puaass deh

Brownies Kukus

Martabak Brownies Chocolatos

Sore2 bikin yang manis2 yiuk Lagi pengen banget makan martabak..manfaatin aja bahan2 yang ada di rumah

Brownis Kukus Chocodrink Super Gampang

Oreo Choco Lava Cake (3 bahan aja)

Belakangan kok mulai males posting2 resep yaa..padahal ada banyak tapi lagi mager ngetik 😅 Ini saya bikin cake bocil, kesukaan bocil dan bocil pun bissaaa bikin sendiri. Gampang bangets!!

6 pcs

15 menit

cake coklat simple

so simple 😄

3 porsi

45 menit

Cream cheese brownies

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "cream cheese brownies" rasanya enak banget, nyoklat dan ngeju banget😋 rasanya bener2 bikin nagih🤤 Disini Mommika pake loyang sekat biar tinggal makan gak perlu potong2 lagi😁 Note : lebihkan baking paper untuk bagian samping, supaya mengeluarkan brownies nya lebih mudah Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Cup Cake Kukus (Coklat)

Mau bikin kue tapi tidak punya oven?? tenang saja, kali ini saya akan bagikan resep Cup Cake Kukus yang enak dan empuk.. enjoy ^__^

10 porsi

60 menit

Brownies panggang

Source ci @erlina liem

Brownis kukus sutra

Assalamualaikum sahabat cookpad ini adalah brownis chocolattos super lembut makanya aku kasih nama baru gitu heheh ... Makasih sudah melihat reseb saya Kalok mau lihat vidio tutorialnya langsung cek Youtube aku ya temen2 Imalala official Makasihh semoga bermanfaat Wasalamualaikum ...

1 jam 30 menit

Fudgy brownise Redvelvet No MIXER

#fudgybrownise #fudgybrowniseredvelvet #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

Brown Sugar Brownies

Source YouTube Gemma Bigger Bolder Baking. Saya pakai metode baking brownies pada umumnya. Jika ingin mengikuti metode versi Gemma silakan berkunjung ke YT beliau.

Brownies Shiny Crust

Sumber: YouTube dapur fithriya

Brownie butter choccochips cookies

akuh termasuk yg sering nyoba2 resep choccochips. dr yg lokal sampe nyontek dr bule langsung. semuanya enak. semuanya chewy. kunci utama membuat cookies itu adalah pergunakan butter kwalitas sultan. bukan yg repackaged, butter substitute atau bahkan margarin. resep asli akuh liat dr mba tessa arias @handletheheat tanpa merubah apapun ya. menurutku sih ikutin aja dl resep aslinya, kl ternyta nanti hasilnya ada kurang2 dikit kan bs dimodif pas ke 2x buat. iyakan? 😆

Brownies Chocolatos

1 Orang

20 menit

Pie brownies

Setoran cooksnap arisan di #GenkPejuangDapur yang kali ini terpilih resep dari diek @Ayu_MamaAura sy memilih cooksnap untuk pie brownies nya krn sudah lama pingin banget buat pie brownies yg bs keluar shiny..alhamdulillh sukses meski masih blm perfect..😊😍 #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AyuMamaAura #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1.5 jam

Brownies Kukus Roll Isi Strawberry

Terima kasih banyak bude @MomsFirza_310571 atas kesabarannya selama setahun ini 🤗. Tetap semangat dan terus menginspirasi semua orang. Source : Ati Agus Sapto Saya pakai setengah resep, jadi 1 roll. Abaikan gambarnya yg awut2an, soalnya ga bisa gambar 🤣🤣, yang penting rasanya enaakk 😋👌. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15551743-brownies-kukus-roll-isi-strawberry-434?invite_token=JjKKHQh3VEDB1gPvo2QMSJ8G&shared_at=1633269462 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 roll

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat