Cake Puding Coklat

Name: Cake Puding Coklat
Yield: 10 porsi
Ingredients: Cake coklat: (bisa untuk 20 porsi tapi saya hanya buat 10 porsi); 1 butir telur; 125 gram gula pasir; 1/8 sdt garam; 1/8 sdt vanili bubuk; 80 ml susu cair; 100 gram tepung terigu serba guna; 30 gram coklat bubuk; 1/3 sdt baking powder; 80 ml air panas; Puding coklat:; 1 liter susu cair; 2 1/2 sdt agar-agar swallow coklat; 2 1/2 sdt nutrijel coklat; 5 sdt coklat bubuk; 5 sdm gula pasir; busa coklat:; 2 butir putih telur; secukupnya larutan puding coklat panas (saya sekitar 250 ml)

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Puding Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Puding Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Puding Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Puding Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cake Puding Coklat adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Puding Coklat diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Puding Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Puding Coklat memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama minta dibuatkan puding untuk lebaran. Biar engga bosen pudingnya begitu2 aja, akhirnya divariasikan sajiannya. Kali ini, saya mencoba membuat puding coklat yang ada cake dan busanya. Resepnya diambil dari beberapa resep. Resep cake coklat dari blog mba Rina Audie (https://rina-dapurmanis.blogspot.co.id/2014/12/cake-puding-mangga.html), resep puding dari youtube Yuda Bustara/ Silky puding, dan resep busanya dari resep cookpad tapi lupa yg mana.. 🤦🏼‍♀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Puding Coklat:

Cake coklat: (bisa untuk 20 porsi tapi saya hanya buat 10 porsi)
1 butir telur
125 gram gula pasir
1/8 sdt garam
1/8 sdt vanili bubuk
80 ml susu cair
100 gram tepung terigu serba guna
30 gram coklat bubuk
1/3 sdt baking powder
80 ml air panas
Puding coklat:
1 liter susu cair
2 1/2 sdt agar-agar swallow coklat
2 1/2 sdt nutrijel coklat
5 sdt coklat bubuk
5 sdm gula pasir
busa coklat:
2 butir putih telur
secukupnya larutan puding coklat panas (saya sekitar 250 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Cake Puding Coklat

Membuat cake coklat: kocok dengan mixer telur, gula, garam, vanili hingga putih dan kental.

Kemudian tambahkan susu cair.

Ayak campuran terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Masukkan dalam adonan di mixer.

Tambahkan air panas.

Tuang adonan pada loyang ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega kemudian masak di oven dengan suhu 180C selama 30-40 menit.

Potong-potong cake sesuai ukuran wadah yang digunakan (saya menggunakan wadah plastik ukuran 5x5x5 cm).

Tusuk-tusuk cake dengan garpu agar larutan puding dapat menyatu dengan cake, lalu simpan.

Membuat puding coklat: panaskan larutan susu, coklat bubuk, campuran agar2 dan nutrijel, serta gula pasir (gula jangan dimasukkan semua dulu. Apabila saat tes rasa masih kurang manis, boleh ditambahkan dengan sisa gula yang ada).

Masak hingga mendidih, lalu tes rasa.

Tunggu sedikit dingin larutan pudingnya, tuang larutan puding di wadah yang sudah ada cake coklatnya (saring larutan puding saat menuangkan). *larutan puding jangan dituang semua, sisakan untuk adonan busa.

Biarkan puding hingga sedikit mengeras.

Membuat busa coklat: dengan mixer, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

Tuangkan sisa larutan puding yang masih panas pada busa telur putih, lalu kocok hingga rata.

Oleskan busa ke atas puding.

Diamkan sebentar, lalu simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Mug Cake

Cake coklat

Liburan gak ada kerjaan di rumah.. Mending buat cake aja..kebetulan semua bahannya sdh tersedia di rumah..maka jadilah nih Cake Coklat ala mom tessa..yuk intip resepnya ya..

Lemon Chocolate Cake With Chocolate Ganache- No egg, No Mixer, No Ribet- Moist 🍰

Liat mba nisya posting koq jd kepengen buat jg yaudah dgn mood yg lg gk stabil, bergegas mnuju TKP 😂 sebenernya rencana dr kmrn lg kepengeeen mw buat lemon cake biar seger2 ada asem2nya tp berhubung lampu mati tanpa ada konfirmasi 😂 dan lg jelek moodnya, akhirnya banting stir hha yasudahlah tak mengapa, toh ini aq buatnya pk air lemon dan lemon zets jadinya rasanya ada legit dr cake cokelat, ada asem2nya juga, trus creamy jg dr topping saus cokelatnya ramelah rasanya 🍰Ini sy modifikasi yaa sesuai selera sy, saus ganache pun ala2 aq 😅 thx yaa mba nisya 😘

Choco lover (kue coklat😝)

Bikinnya simpel banget. Cuma ovennya aja yg agak lama 20 menit. Sebenernya pengen bikin lava cake, tp kelamaan ngeovennya. Lain kali bikin jadi lava chocolate cake deh. 😁

Steamed Chocolate Lava Cake

Yang sering bikin ini kue ade sepupuku. Kue andalan katanya soalnya cepet, ga perlu di oven dan cuma diaduk doang. Aku sekali coba langsung berhasil. Enak bin nyokelat. Ada beberapa recook nih yang katanya ga lumer. Coba diatur lagi api dan waktu pas ngukus plus nyetak adonannya jangan terlalu tipis soalnya kalo ketipisan ntar cepet mateng.

3 porsi

20 menit

Pie Brownies

45 menit

Cake potong coklat lembut.. 🎁

Pesenan teman.. Tanpa kuminta testimoninya membuatku semangat! Ini resep sudah pas, gak ku ganti ganti lagi. Lembut, pas, nyoklat, mantab. Abaikan fotonya... Pastikan rasanya.... ☑

25 pot

Kue Cokelat Kukus JTT

Malming bikin kue.. Sndirian di rmh dri jam 2 smpek 11 malam krna ortu & adek+abg undangan. Mau ikt, tp msih da ujian 2 pljaran lg. Biar gk ngerasa sndrian, aku ngdupin tv mski gk ditnton n' nyanyi2. Nah, selagi mnunggu mreka, aq bkin kue cokelat andalanku. Wktu pertama x bkin, udh jtuh cinta ma rsanya. Resep dri Just Try and Taste. Marrreee...

80 menit

Simple chocolate cake ricecooker

cake yang sangat mudah untuk dibuat, tidak perlu oven recommended untuk yang baru belajar baking

0 menit

Kue coklat spekuk

Bowl chocolate cake

Siang" uda sepi, uda pada boci ahhh tentramnya dunia, sepi, hening dan waktunya nguprek dapur. Kali ini bikin yg no mixer, cepat n simpel krn butuh cemilan yg secepat"nya. Irit ga? So pasti 1 telur doank. Cocok juga nih dibuat untuk merayakan pesta Natal nanti krn no ribet, anak", ponakan yg dtg pasti semua suka krn nyoklat bgt tapi yg tua" jg pasti pada suka.

127. Brownies Kukus

Cake coklat with strussel

Chocolate Lava cake

Biskuit Coklat Cake

ini kue lebih enaaaakkk bangeeeettt yaaahh 11-12 lah sama harvest 😊😁😄 #kreasisayasendiriloh #aseli #100%

30 menit

Brownies Pisang Coklat Lumer Kukus

Dari resepnya mba @fitri_23 🤗🙏 saya tdk pakai SP krena pas ga ada 🤭🙏 Cemilan anak2.. si sulung ga tau klo pake pisang alhamdulillah kemakan pdhl dia ga suka pisang 😂😩🤭 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanPisangRowoel

Chocolate Lava Cake

4 porsi

35 menit

Chocolate cake easy (simple for b'day cake)

Pas ulang tahun bapak pas juga aku lagi ujian😖😖 galau gabisa bikinin kue, padahal pengen banget.. Ahirnya ubek2 youtube cari resep yg super simple... Dan Alhamdullilah keturutan👏👏... Ini aku tulis 2 resep ya, kalo mau bikin yg kecil tinggal di bagi dua aja..

5 porsi

60 menit

Brownies double cheese

Resep ini ditemukan di cookpad yang dimodif sendiri oleh Raisabina anak saya usia 10 tahun

6 orang