Chocolate Ogura Cake

Dipos pada April 1, 2022

Chocolate Ogura Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Ogura Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Ogura Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Ogura Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Ogura Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Ogura Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Ogura Cake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget ga masak Ogura, but look at that.. so high my cake hihihi... ya ada sedikit crack di atas sama pas ngangkatnya sdikit gt deh wkwk.. bikin 4 untuk pesanan tp cm ini yang sempet ke foto yang lain udah didandanin cantik. Ku share ya kali2 bisa menjadi inspirasi buat teman2 semua. Happy baking 😘😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Ogura Cake:

  1. 1 telur
  2. 5 kuning telur
  3. 40 ml minyak sayur (saya canolla)
  4. 80 ml santan kental instan (saya kara)
  5. 1 sdm pasta coklat (dari cocoa powder dicampur dg air panas)
  6. Pasta tersebut konsistensinya ky selai kacang ya
  7. 85 gr tepung terigu
  8. 5 putih telur
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt Cream of tartar (atau 1 sdm jeruk nipis)
  11. 85 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Ogura Cake

1
Siapkan loyang ukuran kotak yang tinggi ukuran 20cm, oles margarin dan alasi baking paper. Jika menggunakan loyang sambung, lapisi bagian luarnya dengan alumunium foil agar air tidak merembes.
2
Masukkan semua bahan 1 dalam wadah lalu aduk hingga rata, sisihkan.
3
Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok hingga soft peak.
4
Masukkan putih telur ke adonan 1 secara bertahap sambil di aduk balik hingga rata.
5
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, hentakkan loyang untuk membebaskan gelembung udara supaya tekstur cake nya bagus.
6
Panggang selama 55 menit dengan suhu 160-170 Β°c, dengan teknik Au Bain Marie / steam bake (letakkan 1 loyang lebih besar di bawah loyang utama dan isi air setinggi 1,5 cm)
7
Setelah matang segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack..
8
Enjoy!
Chocolate Ogura Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Super Moist Steamed Chocolate Cake with Cheese Custard

Super Moist Steamed Chocolate Cake with Cheese Custard

sbnrnya mau bkin pound cake tp kmrn abis bikin kaastengel gosong seloyang grgr ditinggal nyuapin baby :( sedih banget jd pahit rasanya. Krn udah sore nyari2 resep kue yg gampang nemu ini deh! Resep ini dr ci Tintin Rayner. Berhubung coklat bubuknya abis jdnya ga bikin saus coklatnya deh huhuhu jd inget kmrn adiknya suamiku ultah beli kue greentea cheese gt. Enak bgt filling cheesenya. Dirasain berkali2 kayanya mah gampil bgt bikinnya hihihi #songong. Pas di coba bikin rasanya mirip loh! Hehehe kalo bkin cake yg di steam kan ga perlu khawatir takut gosong. Krn udah sore baby2 sweety ku hrs mandi tp ntar malem hrs ada cemilan krn mau ntn dvd. Ini cake recommended banget deh!! Thx ga cc Tintin cantik #bighug

5 porsi
60 menit
Eggless moist chocolate cake/cake coklat lembut tanpa telur

Eggless moist chocolate cake/cake coklat lembut tanpa telur

Anak sulung ku sukaaa buanget sama cake coklat yg satu ini...favorit bngt buat bekel di bawa ke sekolah rasa nya nyoklat banget n minus telurr tapi tetep lembut donk...yuk ah kepoin bahan2 nya

25pcs
Cake kukus piscoke (pisang coklat keju) lembut

Cake kukus piscoke (pisang coklat keju) lembut

Pas lebaran kemarin dapet pisang kepok banyak dari bidhe, digoreng udah bosen. Aku bikin cake kukus aja,, lembut bgt, wangi yg pAsti endeass dahh..langsung ludes .

1 loyang
No DCC: Peanut Butter Swirl Brownies

No DCC: Peanut Butter Swirl Brownies

Alhamdulillahilladzi bini'matihi tattimush-shaalihaat. Sudah sekian lama aku bolak-balik ngikutin tips shiney brownies tapi gagal melulu. Akhirnya aku menemukan cara yang pas untuk memunculkan shiney crust di brownies yang aku buat. Tipe paling mujarab adalah: GIAT MENCOBA! Dari basic brownies recipe, kita bisa kembangkan aneka brownies yang judulnya suka-suka kita lah. Hehehe Tips aku tautan dibawah ya.. Semoga kalian berhasil juga.. aamiin Referensi: pennylane brownies by cakefever #CookpadCommunity_DEPOK #IdeMasakku

Loyang 20*20 porsi
Steamed chocolate cake ala mabeth

Steamed chocolate cake ala mabeth

sekian kali mencoba resep yg beda n sekian kali ujicoba..trial n error..finally nemu yg bisa jdi pedoman buat next time...yiiipi ieeef

18 porsi
60 menit
Fudgy Brownie Biscoff

Fudgy Brownie Biscoff

Pas ngegigit fudgy brownie tuh rasanya duh... apalagi kalo ditambahin biscoff.. berhubung saya suka keduanya maka saya satuin aja jadi fudgy brownie biscoff ❀️

Loyang 22x10 porsi
1 jam 30 menit
Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Jadi gini. Sebelumnya aku udah setor recook sama mba ade irene dan ci tintin . Aku setor sambil membawa kue ku yang tampangnya ambleg macam lilin meleleh abis sauna. Lalu hari ini ceritanya aku kan puasa. Gak aku sentuhlah kue itu untuk cicip2. Aku ud hopeless sama tampangnya yg duh kayak akud stadium 4 deh kl pengakit. Sekitar jam 2 siang kepalaku muter2 pusing banget mual mabok2 ampuuun. Dimintalah aku buka puasa sama ibuku. Aku coba deh kuenya ternyata enyaaaaak gak ambleeeeeg gak bantet maknyusss pas banget ama topping macam tu. Ternyataaa kueku hanya warnanya aja yg gak terpisah sempurna itu gara garaa loyangku kebesaran jadi tiap layer warnanya tipis banget alhasil warnanya jadi macam gradasi. Tapi sumpah empuk banget πŸ˜‰. Lain x jangan kelebaran loyangnya nanti ketipisan trs warnanya gak karuan jd kayak motif kain bali. Jangan ditiru ya kue ini yg diliat jgn warnanya yaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Resep saus gak saya taro sini ya. Ada di resep saya sebelumnya yaitu super moist steamed chocolate cake sausnya aku buat dalam jumlah banyak.

10 porsi
120 menit
Brownies Panggang (Takaran sendok)

Brownies Panggang (Takaran sendok)

Hobby nya buibu ngeliat anak bobo, fisiknya langsung lari kedapur pikirannya mkir bikin apa yg simple dan cepet keburu anak bangun.. jadilah brownies. 😁

6 orang
50 menit
Choco Lava

Choco Lava

Coklat selalu jadi primadona buatku selain mie.. Namun mie dan coklat tak baik dimakan bebarengan... Konon katanya Ada zat yg bisa membuat keduanya berantem dan menyebabkan gagal jantung bahkan hingga kematian... Dan itu adalah berita HOAX yang sudah dijelaskan nyata oleh ahlinya.. Jadi dua makanan kesukaanku ini tak ada bahayanya ya moms.. heheee Ayokkk kita nikmatin sensasi lelehannya...🀀 SehatΒ² dan bahagia selalu teh @DianaN_17 serta keluarganya yaaa πŸ€—πŸ₯° Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay

Chocolate cake super moist

Chocolate cake super moist

Ini ceritanya kemarin habis berhasil bikin Japanese cheese cake.. abis makan yg gurih-gurih nyoiii pgen yg manis2.. jadi aku bikin deh Japanese cheese cake tapi ini versi coklatnya.. cuma cream cheese nya aja yg aku ganti pakai cokelat blok.. gak nyangka aja hasilnya enak n super moist...

Bolu pandan cake tabur coklat messes

Bolu pandan cake tabur coklat messes

Kmrn brownies skrg bolu pandan,, ngemil ngemil ngemil kuat bgt ngemil ni anak gadisku... hampir tiap hari ta bikini cemilan,,, tpi seneng banget liat anak kalo doyan banget makan itu juga yang bikin aku hobby dan seneng banget masak.. apalagi kalau liat makan nya lahap banget emmm ngegemesin tunggu si dedenya kalo dah gede nanti baku lomba makannya...

Pie Brownies

Pie Brownies

Kue favoritt alhamdulillah akhirnya bisa buat sendiri.. Source : IG @aguswatis

Brownies shiny crust

Brownies shiny crust

Malam... bru sempet ngetikk hampir kelupaan mw posting, krn td lagi buat rotii and baru kelar jugaa pas liat jem udh jam 11 an πŸ™ˆ haduhh maaf yaahh agak telat nihhh... semoga masih ikut meramaikan challenge ny mba @mamiNa πŸ˜€ ini kmrn ad bikin brownies krn emg udh lama juga ngak makan brownies... bikin nya di kalikan 2 resepnya biar agak tebel 🀣 biar puass yaahhh ken yang makan banyaakk hahaha... semoga mba aprina berkenan foto seadanya nih ngak sempet foto cantikk. #bainai_mamina #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen #pekanposbar #cookpadindonesia

1 loyang
Brownies panggang

Brownies panggang

3 porsi
30 menit
Cake coklat no mixer no telur empuk bgt

Cake coklat no mixer no telur empuk bgt

Bikin cake yg praktis,gk ribet,yg cepet dan enak😁 maklum lagi males tp jagoanku minta dibikinin roti, akhirnya Nemu resep nya kheyla's capcus aja dieskusi

CAKE LABU KUNING LAPIS COKLAT KUKUS

CAKE LABU KUNING LAPIS COKLAT KUKUS

Resep ini aku dapatkan dari blog Mbak Diah Didi Semarang....rasanya uenak sekali, lembut dan menul2

6 porsi
45 menit
Fudgie Brownie non pengawet

Fudgie Brownie non pengawet

IsengΒ² bikin cemilan dikala mendung..akhirnya liat lemari dapur eh masih ada bahanΒ² buat bikin brownies.. Alhamdulillah anak gadis kecilku juga ga berentiΒ² makan browniesnya πŸ™πŸ˜

4 org
1jam
Bolu tart ultah coklat/ choco cake tart

Bolu tart ultah coklat/ choco cake tart

Alhamdulilaahhh ada terus pesanannya,, mamanfaatkan ilmu.. Dpt berkahnya aminnn, dannn rasanyaaaa wueeenakkk.. No boraks no alkohol hehehhe

35 menit