Chocolate Cheese Sponge Cake

Dipos pada March 3, 2022

Chocolate Cheese Sponge Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cheese Sponge Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cheese Sponge Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cheese Sponge Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cheese Sponge Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Cheese Sponge Cake adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cheese Sponge Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cheese Sponge Cake memakai 13 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: Mba @lina_dharmaputra Me-rebake resep ini motivasinya sebenernya karena kuatir cream cheese di kulkas keburu jamuran. Alhamdulillaah ketemu resep ini jadi cream cheese-nya bisa diolah menjadi sesuatu yang lezat dan cantik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cheese Sponge Cake:

  1. Custard:
  2. 6 kuning telur
  3. 50 g gula pasir
  4. 50 g butter
  5. 60 g cream cheese
  6. 100 ml susu cair
  7. 75 g terigu protein rendah
  8. 20 g tepung maizena
  9. 1 sdm coklat bubuk
  10. Meringue:
  11. 6 putih telur
  12. 1 sdt cuka masak
  13. 70 g gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cheese Sponge Cake

1
Panaskan oven 155 derajat celsius
2
Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, olesi butter lalu alasi dengan kertas roti
3
Campur terigu dan maizen, lalu ayak
4
Panaskan gula, butter, dan cream cheese dengan cara ditim dengan api kecil
5
Setelah tercampur, angkat dari kompor, tuangkan susu dan aduk hingga homogen, sisihkan
6
Kocok kuning telur kurang lebih 1,5 menit
7
Masukkan campuran cream cheese, aduk rata
8
Masukkan campuran tepung, aduk lagi dengn balloon whisk hingga halus tidak bergerindil
9
Masukkan cuka ke dalan wadah berisi putih telur
10
Kocok dengan mixer hingga berbusa
11
Masukkan gula sedikit demi sedikit
12
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft peak (jambul petruk)
13
Masukkan meringue ke dalam adonan custard sebanyak 3 tahap, campur dengan metode fold (aduk balik).
14
Bagi 2 adonan, beri 1 bagian adonan dengan coklat bubuk, lalu aduk rata
15
Tuangkan adonan ke tengah loyang secara bergantian antara yang coklat dengan yang putih, lakukan hingga adonan habis
16
Panggang dengan teknik Au Baik Marie (letakkan loyang berisi adonan di dalam loyang lain yang berukuran lebih besar dan telah diisi air panas dengan ketinggian 1 cm)
17
Panggang kurang lebih 70-75 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di bagian tengah tidak ada adonan yang menempel.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keto Pound Cake with Cheese and Chocolate Filling ❤️

Keto Pound Cake with Cheese and Chocolate Filling ❤️

Terinspirasi resep dari @ummu nayla ❤️ Enak banget dan mudah bikinnya. Tepung almond aku ganti tepung keto dan tepung kelapa 🌴 Net Carbs : 18.9 gr/ loaf

10 slices
15+40min
Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Source : Erni Puspaningrum Cake ini saya jadikan suguhan untuk tamu yg datang kerumah kemarin. Empuk, manisnya pas dan meski sampai dua hari tetep enak. Cocok untuk basic kue tart atau cake potong seperti ini.

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Bekel si anak gadis waktu hari jumat. Rikuesan dy pengen bekel sma cake yg di hias atas nya. Lagi ga punya telur dan lagi males ngeluarin mikser. Ahir nya pake resep nya mba fitsas. Cake pling menyenangkan bikin nya soal nya cuma aduk2 doang 😁 udh gtu irit ga pake telur maklum yah harga telur lagi meroket jd kudu ngirit 😅.Biar ga pake telur tapi ini ttp moist yah. Bikin sesuai resep insyaAllah berhasil, klo blm berhasil juga anda kurang beruntung 😂, dan menurut aq sama proses pemanggangan jangan terlalu lama karena bikin cake kering jd pas saat memotong kue bakal hancur jd kenali oven masing2 yahh. Cake nya aq hiasa sma mentega doang soal nya ga punya whipecream atau butter cream jd yg ada aja yg penting si anak gadis suka. #berburucelemekemas #resolusi2019

Brownies Kukus Tepung Beras

Brownies Kukus Tepung Beras

Lembut dan manisnya pas bgt.. 😘🥰 Resep dr mb Frielingga Sit.. Udah teruji deh.. 😀👍 #pejuanggoldenbatikapron #Minggu3

Cake coklat no telur no mixer

Cake coklat no telur no mixer

Berhubung udah emak2 kudu pinter2 atur duit yekan 😂 pengennya nyemil tapi kok bahan2 terbatas, eh liat resepnya mba Genikayu kayanya cucok buat emak2 ngirit kaya ane 😅 cussslah bikin, rasanya enak, bahannya juga ga mahal, ga ribet pula. Yuk buibu coba bikin 😄

Bluder Cake Chocolate

Bluder Cake Chocolate

Masih dengan cake bluder resep dari mamak jubai @novera_vee yg fenomenal di IG nih wkwk Kali ini bikin yg coklat.. Beneran ini rasanya nyoklat bgt.. Lembutttt bgt dalemnyaaa 😍😍

52. Fudgy Brownies White Chocolate Compound with Chocochip

52. Fudgy Brownies White Chocolate Compound with Chocochip

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #FudgyBrownies #WhiteChocolateCompound #IdeMasak

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Cake paling gampiiiiL se-Indonesia Raya 😂 .. Ga pake telor dan ga pake mikser, tapi moiiisst bgt, asalkan ngaduknya jangan diobok2 (overmix), dan kuncinya jangan ada endapan cairan di bagian bawah adonan. Kalo ga suka terlalu manis, bisa kurangi takaran gulanya.Itu pun udah aku kurangi dari takaran aslinya 200 gr. Oiya resepnya dari teteh Farah Quinn, tapi takarannya aku sesuaikan dikiiiiit

24x10 loyang
1.5 jam
Hurricane Chocolate Swissroll Cake

Hurricane Chocolate Swissroll Cake

Beberapa hari ini tiap buka IG selalu lihat Hurricane roll cake dimana-mana jadi pengen bikin juga..setelah percobaan pertama gagal krn kurang lama baking nya (ga sabar buru2 diangkat)..😂 Akhirnya berhasil bikin motif nya meskipun blm perfect..saya bikin 1/2 resep dari resep di bawah ini pakai loyang uk 20 cm..Resep nya ngintip di IG Ce @linagui.kitchen

8 potong
45 menit
Gluten Free Steam Chocolate Cake

Gluten Free Steam Chocolate Cake

Nah, gluten free cake lagi. Ekonomis dan simpel. Tanpa oven. Perpaduan aroma coklat bubuk,kayu manis dan jahe yang unik. Enak. Sumber: Tabloid Saji

6 porsi
30 menit
Milo lava cake

Milo lava cake

Dapet dri internet Setelah trial kok msh blm pas yaa Itu pernah cba dan berhasil..sprt foto Trus cba lg kok gagal

Cake coklat teflon no mixer 1 telur

Cake coklat teflon no mixer 1 telur

Sudah lama dpt resep ini dari mbah google. Pas bgt kalau yg lagi ga mau ribet nyiapin cemilan atau sarapan yg cepet. Rasanya nyoklaaaattt pastinya

Brownies Kukus Coklat Keju 🍫🧀

Brownies Kukus Coklat Keju 🍫🧀

Haii semua, bingung mau nulis apa jujur, ini pertama kalinya sy bikin bolu, atau Brownies. Sy bener2 baru memulai dalam baking, jd sy melihat referensi sana sini mencari resep yg mudah. Sebenernya banyak yg lebih mudah dr ini namun saya juga tertantang untuk even serba olahan coklat ini, dan saya mix dengan keju karena anak suka banget sama keju. Yuuk simak... uuuhh deg deg an saya bikin nya 😊 #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #brownies #brownieskukus #browniescoklatkeju #olahancoklat #resepcoklat #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #cocomba

4 porsi
30 menit
Pai Brownies

Pai Brownies

Resep ini hasil recook mb Ollien, tapi saya kurangi dikit gulanya. Hasilnya lembut, anak-anak suka banget, layak dicoba. Sumber https://cookpad.com/id/resep/7086659?invite_token=pKUvV4

13 buah
Brownies fudgy crunchy

Brownies fudgy crunchy

Homemade brownies yang cocok ditemani kopi atau teh anget. Dijamin ngga ngebosenin dan bikin ketagihan.

2jam
Base cake 10 telur Brownies kukus cake ultah 2 susun#MmAnna2022❤

Base cake 10 telur Brownies kukus cake ultah 2 susun#MmAnna2022❤

#pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta Setiap ada orderan pasti aku taro di sini Biar bisa jadi i spirasi meski tidak bagus soal rasa pasti enak dan semoga di sukai Ini base cake 10 telor jadi dua susun ukuran loyang 24 sama atas 16 cm Selamat mencoba semoga bermanfaat #DapoerMmannaRohana2022🥰😍😘

1.kueultah
2.jam
Steamed Chocolate cake

Steamed Chocolate cake

Steamed Chocolate cake, Lumeeer saus coklat ny lembut cake nya yaameeehhh 😂

Chocolate fudge Cake mudah, anti gagal

Chocolate fudge Cake mudah, anti gagal

Kebetulan ada tugas sekolah anak2 yang harus mencerminkan adanya pembagian tugas dan kerjasama.. ya sudahlah ya.. emaknya bikin kue aja deh.. bagi2 tugas kakak n adik

8-10 potong
30-40 menit
Molten Chocolate Cake

Molten Chocolate Cake

#5resepterbaruku