Anda sedang mencari inspirasi resep Avocado Chocolate Mousse Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Avocado Chocolate Mousse Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Avocado Chocolate Mousse Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Avocado Chocolate Mousse Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Avocado Chocolate Mousse Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Avocado Chocolate Mousse Cake memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya rebake dari Mbak Hesti. Bole googling di Hesti's Kitchen. Dijamin enak, cocok banget dijadikan cake ulang tahun. Cakenya tetep saya pake basic Chocolate steam cake di resep saya sebelumnya. Selamat mencoba😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Avocado Chocolate Mousse Cake:
- Bahan Mousse:
- 450 gr daging alpukat
- 100 gr gula pasir
- 100 ml susu evaporated
- 20 gr gelatine
- 50 ml air
- 300 gr whipped cream
- 1 tetes pewarna hijau
- Bahan Chocolate ganache:
- 300 gr Dark Cooking Chocolate
- 150 gr whipped cream
- 1 sachet Kopi instan (saya pake kopi luwak)
- Bahan steam chocolate cake:
- 180 gr butter
- 200 gr gula pasir
- 200 gr susu evaporated
- 2 butir telur kocok lepas
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr bubuk coklat
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
