Steam Classic Chocolate Cake

Dipos pada March 17, 2022

Steam Classic Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Classic Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Classic Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Classic Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Classic Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Classic Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Classic Chocolate Cake memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain Classic Cheese Cake, versi coklatnya pernah menjadi salah satu jenis kue yg saya jual. Kue ini dikukus dan teksturnya sedikit lebih lembab dan gk sepadat versi kejunya. Saya memang lebih suka kue coklat itu dikukus dibanding dipanggang karena terasa lebih moist dan lembab. Kue ini disiram dengan coklat putih dan ditaburi coklat ceres, terasa nyoklat banget. Bole dicoba jg bagi yang doyan dgn coklat, bisa dijadikan cemilan sore dan dipadukan dengan kopi ataupun teh👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Classic Chocolate Cake:

  1. 170 gram mentega/margarine
  2. 150 gram gula halus (saya pakai gula pasir yg diblender)
  3. 200 ml susu full cream
  4. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. 110 gram tepung terigu protein rendah atau serba guna
  6. 50-60 gram coklat bubuk
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 1 sdt vanilli
  10. Bahan topping untuk pelapis permukaan cake:
  11. 150 gram coklat blok putih
  12. 30 gram mentega/margarin
  13. coklat messes untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Steam Classic Chocolate Cake

1
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn kain.
2
Siapkan loyang tulban yang berlubang tengahnya, olesi mentega dan taburi tepung terigu hingga merata.
3
Dalam panci kecil, campur gula, mentega, susu dan vanila. Panaskan dengan api kecil hingga gula dan mentega larut, aduk-aduk. Tidak perlu sampai mendidih, jika mentega dan gula telah meleleh segera angkat. Biarkan supaya agak sedikit mendingin.
4
Ayak bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda di dalam mangkuk. Sisihkan.
5
Jika larutan mentega gula sudah agak dingin masukkan kocokan telur ke dalamnya. Jangan masukkan telur ketika mentega dan gula masih panas karena telur ayam bisa menjadi berserabut. Aduk rata.
6
Masukkan larutan telur, mentega dan gula sedikit demi sedikit ke tepung sambil diaduk-aduk pelan.
7
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam dandang, kukus selama 45 menit dalam api sedang. Setelah matang, tes dengam tusuk gigi.
8
Angkat kue dan biarkan agar mendingin sebelum dilepaskan dari loyang. Sisihkan dan dinginkan. Sambil menunggu cake dingin, kita buat toppingnya.
9
Masukkan coklat blok, mentega dan susu cair ke dalam panci. Panaskan hingga semua bahan meleleh. Angkat. Aduk-aduk coklat hingga menjadi cairan kental.
10
Letakkan alas di bawah rak kawat, siram cake dengan lapisan topping hingga semua permukaannya tertutup topping. Sendoki bahan topping yang meleleh turun dan siramkan kembali ke permukaan yang toppingnya belum merata.  Taburi dengan coklat messes ke seluruh permukaan topping. 
11
Diamkan cake agar topping mengeras atau masukkan ke kulkas + 10 menit. Potong-potong cake dengan pisau tajam dan cake siap disajikan.  

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam cokelat cake

Steam cokelat cake

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru source: @tintinrayner ni resep dah lama disimpan tapi baru bisa dicobain kemaren sih udah late post juga sbnrnya tapi gpp deh biar disimpan skln ini resep makasih ya mba tin cake ini enak banget

1 loyang
45 menit
Eggless chocolate mud cake

Eggless chocolate mud cake

Lagi pengen makan cake tapi malas ribet,pokoknya bikinnya yang cepet aja trs enak hehe.Cake ini g pake telur jadi supaya teksturnya tetap lembut saya padukan dgn buttermilk homemade,hmmm hasilnya lembut kenyal2 gak kalah lo ma cake ber telur hehe

Marmer Cake Coklat Mocca

Marmer Cake Coklat Mocca

Cake ini lembut banget,karena pake mentega...menteganya bisa juga di ganti merk lain. Rasa mocca membuat aromanya lebih sedap dipadukan dengan coklat.. Sumber resep : virazsiregar

Cake Pisang Coklat

Cake Pisang Coklat

Punya pisang kepok 1 sisir, ga abis2 jadilah ini kue pisang coklat 🤣🤣 (karena ini agak basah cuma bisa bertahan di luar 3 hari ya)

Cake coklat pandan irit 3 telur

Cake coklat pandan irit 3 telur

Jd crtax hri ni 12-09-2018 ank pertama ge ultah,stok telur cm 3,tp dy nya maksa y ttep eksekusi ajalah,pkirx yg mkan cm org 5 yg drmah,eh gtw nya uti,papa n sepupu2 nya dtg ktmbahan tmen skulx dtg 3 org y gpp lah bisa ngerasain dkit2 cz kuex pendek,yg pnting ank seneng Mgkin resep ni ccok bwt loyang uk 18 y jdix agk tinggi,ni q pke uk 22 n g pke d belah n d lapisi butter cream jd pendek ±5cm an

Kue Cokelat tanpa oven

Kue Cokelat tanpa oven

Karena oven rusak di rumah dan bingung mau sarapan apa, akhirnya bongkar lemari dapur dan menemukan bahan2 ini. Sayangnya kebetulan telur juga abis, jadilah ini resep kue cokelat tanpa telur tanpa oven, dimasak pakai teflon ajaaaa. Selamat mencoba!

Banana Cake with Chocolate Chip

Banana Cake with Chocolate Chip

Resep mudah, no mixer dan enak.

6 porsi
Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

Dari dulu kepengen banget bikin lava cake tapi gajadi jadi. Karena dulu mikirnya bikinnya ribet banget. Eh ternyata segampang ini. #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #ChocilateLavaCake

4 cup
MARMER CAKE Coklat Moka

MARMER CAKE Coklat Moka

_10.04.2019_ #dapurvy #simplytasty Mungkin udah pd bosan ya saya posting bolu apalagi marmer cake😄 secara cake ini benar2 favorit saya banget😍😍 ...tuhh ini pas ngetik aja sambil nelen ludah🤤🤤😂😂 saking kebayang2 Qodarullah suami saya kok ya favorit jg sm marmer cake.. masih inget betul dulu tahun2 awal nikah tiap mudik lebaran sll minta dibikinin marmer cake buat bekel di jalanan yg super macet😄.. pastinya msh dg resep yg serba 1/4kg ya.. nah kalau ini sy pake basic resep thomas law, dan saya tambahkan mocca jg supaya ada variasi lain *baca : biar keliatan pinter dikit istrinya😂 Wislah pokoknya kalau udah bikin ini #MomenManis romantis saya dan suami ya rebutan ngabisin😂 Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Moist Steamed Chocolate Cake

Moist Steamed Chocolate Cake

Ini enaaaaaaakkkk banget.. lembuut & nyoklatt.. cocok utk chocolovers.. 😘 Setoran utk #PostingRame2 minggu ini dalam rangka menyambut hari Ibu dan juga special utk mbak Ardhani Restianti Novita Hapsari sebagai salah satu dari pencetus PR di #KomunitasPaders.. 😊🤗 #PR_SpecialArdhani #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders Resep asli bisa dilihat disini 👉 Moist Steamed Chocolate Cake https://cookpad.com/id/resep/2641514-moist-steamed-chocolate-cake

d. 16x7 cm
Brownies Kukus Lukis

Brownies Kukus Lukis

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu, beliau membahas tentang Brownies Kukus Lukis. Terimakasih atas ilmunya bu @siswatyelfinbachtiar Ini trial pertama aku melukis kue. Maafkan kalau kurang rapi, gak hobi gambar juga. Mungkin kalau aku hobi gambar, aku sudah menjadi architect 😂 #Babako_SiswatyElfin #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 loyang
1 jam
Simple Chocolate Cake

Simple Chocolate Cake

Kue coklat yang tidak menggunakan telur dan cocok bagi yang tidak mempunyai mixer. Saya membuatnya menggunakan loyang bolu mini dan saya oven sampai kering dengan suhu rendah. Tujuannya agar awet karena saya jadikan seperti kue kering dan saya masukkan toples. Bagi yang tidak mempunyai loyang bisa memotongnya sesuai selera setelah kue dioven sampai matang. Resepnya dari Chef Farah Quinn, terima kasih🙏. Selamat mencoba 😊

Chocolate Sponge Cake

Chocolate Sponge Cake

Ini resepnya ibu fatmah bahalwan. Sy pake setengah resep aj. Untuk loyang 20x10. Dan cakeny beneran lembut + nyoklat bgt😋 harus coba y.

Banana Cake chocolate chip

Banana Cake chocolate chip

Jarang buat banana cake rasa coklat, krn takut rasa banana nya hilang, krn kalo rasa nya hilang bukan banana cake dong...😆😅 jd pake susu coklat saja... Nah ..jadinya susu banget dan pisang banget 😀😃 Nah masing2 3 potong di bawa jadi sangu d sekolah..💓 #berburucelemekemas #resolusi2019

Triple chocolate chiffon cake

Triple chocolate chiffon cake

Anak2 paling suka sama jenis chiffon karna tekstur nya yg lembut & montok bgt apalagi chiffon ini berasa coklat bgt jd bikin mereka makin doyan😄😋...#siapramadhan#momenmanis

Sponge cake coklat anti gagal

Sponge cake coklat anti gagal

Sponge cake anti gagal resep adaptasi dari bu Fatmah Bahalwan. Resep berikut saya buat takaran 1/2 resep jika ingin membuat 1 resep tinggal di kalikan 2 saja #happybaking

Eggless Chocolate Cake 

Eggless Chocolate Cake 

Source : Fitri Sasmaya's recipe ❤ Cake https://cookpad.com/id/resep/3872366-eggless-chocolate-cake-no-mixer Butter cream (I used half of the recipe) https://cookpad.com/id/resep/5774091-soccer-cupcakes

Cake pisang coklat

Cake pisang coklat

#BikinRamadhanBerkesan#3

Eggless Chocolate Cake (no mixer)

Eggless Chocolate Cake (no mixer)

Resep ini baru aku posting sekarang..bikinnya sih uda 1 bulan lalu. Bahan yang super super simpel ekonomis tapi rasa nya diatas ekonomis ^^, Ga perlu mixer dan telur.. yuk dicoba Terimakasih sebelumnya kepada mb fitri atas resep ini.. 😊