Cake Coklat

Dipos pada March 25, 2022

Cake Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Coklat diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Coklat memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku 4 april yg lalu ultah, minta dibikinin kue ultah. Karena anakku sukanya kue coklat, jadilah basic kuenya cake coklat. Baru belajar hias, jadi masih berantakan, hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Coklat:

  1. 4 butir telur utuh
  2. 2 butir kuning telur
  3. 150 g tepung terigu
  4. 30 g coklat bubuk
  5. 20 g susu bubuk
  6. 180 g gula pasir
  7. 1/2 sdt sp
  8. sejumput vanili bubuk
  9. 40 g keju parut
  10. 100 g campuran butter dan mentega
  11. Butter cream
  12. 500 g mentega putih
  13. sejumput vanili bubuk
  14. 50 g gula bubuk
  15. 1/2 kaleng susu kental manis
  16. 20 g keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Cake Coklat

1
Campur bahan kering, ayak dan sisihkan. Lelehkan campuran butter, sisihkan. Olesi loyang dengan mentega sampai rata, lapisi dengan kertas roti, sisihkan. Panaskan oven, saya pake otang jd ga diukur suhunya, pake api kecil.
2
Kocok sampai mengembang telur, gula, vanili, dan sp. Pindah ke kecepatan rendah, masukkan keju parut, masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit dan terakhir masukkan lelehan butter. Sudah rata matikan mixer.
3
Masukkan adonan keloyang, ratakan. Oven selama 1 jam dengan api sedang dirak paling bawah. Tes kematangan menggunakan lidi, bila tidak ada yg menempel maka tandanya cake matang. Buka oven, tunggu beberapa saat baru keluarkan dari oven.
4
Cara membuat butter cream: Kocok semua bahan sampai lembut, bila kurang manis bisa ditambah susu kental manis lg atau gula bubuknya.
5
Penyelesaian, karena saya pake loyang ukuran 30Γ—30 maka hasilnya tipis, jadi saya bagi dua sehingga ditumpuk. Tumpukan pertama olesi selai kemudian tumpuk dengan butter cream, tutup dengan cake kedua. Hias sesuai selera. Adonan ini pas untuk loyang ukuran sedang, agar hasilnya cakenya tinggi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Jadi gini. Sebelumnya aku udah setor recook sama mba ade irene dan ci tintin . Aku setor sambil membawa kue ku yang tampangnya ambleg macam lilin meleleh abis sauna. Lalu hari ini ceritanya aku kan puasa. Gak aku sentuhlah kue itu untuk cicip2. Aku ud hopeless sama tampangnya yg duh kayak akud stadium 4 deh kl pengakit. Sekitar jam 2 siang kepalaku muter2 pusing banget mual mabok2 ampuuun. Dimintalah aku buka puasa sama ibuku. Aku coba deh kuenya ternyata enyaaaaak gak ambleeeeeg gak bantet maknyusss pas banget ama topping macam tu. Ternyataaa kueku hanya warnanya aja yg gak terpisah sempurna itu gara garaa loyangku kebesaran jadi tiap layer warnanya tipis banget alhasil warnanya jadi macam gradasi. Tapi sumpah empuk banget πŸ˜‰. Lain x jangan kelebaran loyangnya nanti ketipisan trs warnanya gak karuan jd kayak motif kain bali. Jangan ditiru ya kue ini yg diliat jgn warnanya yaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Resep saus gak saya taro sini ya. Ada di resep saya sebelumnya yaitu super moist steamed chocolate cake sausnya aku buat dalam jumlah banyak.

10 porsi
120 menit
Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nyaπŸ˜…πŸ˜‹

Fudgy Brownies Birthday Cake

Fudgy Brownies Birthday Cake

Ceritanya tengah bulan lalu,keponakan ada yang ulang tahun. Belum gajian tapi pengen ngasih yg special. Cek sisa bahan di dapur masih punya DCC dan WCC sedikit, Akhirnya dibuatin birthday cake dari fudgy brownies.. Yang paling seneng malah kakak ku (ibunya yang ulang tahun), liatin birthday cakenya. Dan udah wanti wanti harus buatin lagi pas dia ulang tahun🀭

1 jam
Brownies Shiny Crust tanpa oven

Brownies Shiny Crust tanpa oven

Dulu, kalo mau kue2 yang dipanggang pake oven mesti mupeng pingin bikin sendiri tapi gak punya oven, akhirnya beli dan kadang rasanya gak sesuai sama ekspetasi πŸ˜’ Tapi itu dulu, sekarang sudah dapat ilmu bahwa proses panggang dgn oven bisa diganti dgn teknik wajan, teflon dan rice cooker. Yang sering saya pake itu teknik wajan. Dari sarang semut, kuker, gyeran bbang sampai manasin zuppa soup juga menggunakan teknik ini. Maklum, gak punya oven dan microwave 😁 Nah, sekarang lagi bikin brownies shiny crust tanpa oven. Alhamdulillah shiny nya dapet. Awalnya takut gagal, tapi ternyata berhasil, uyeee πŸ₯³ selain itu, rasanya juara, ya Allah ini beneran enak banget 🀀 Tapi kalo tanpa oven, mau teknik wajan, teflon atau rice cooker, punya kelemahan yaitu matengnya lebih lama dari oven karna dia ga ada timer dan pengukur suhu, tergantung dgn besar kecilnya api. Selama ini saya selalu cari aman, pake api sedang cenderung kecil agar tidak gosong, dan alhamdulillah berhasil. Biasanya api besar utk memanaskan wajan (tapi jarang, lebih sering sedang) setelah itu menjadi sedang utk menaruh loyang berisikan adonan lalu perlahan api turun menjadi kecil. Ribet? Awalnya pasti, tapi semakin kesini sudah tidak lagi 😁✌️ Kembali dgn brownies. Jadi ini percobaan pertama dan alhamdulillah berhasil. Terimakasih atas ilmu dan waktunya utk berbagi tips and tricknya mba @desi_k2 😘 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan

Cheecho cake (keju dan coklat)

Cheecho cake (keju dan coklat)

10 porsi
2 jam 30 menit
Chocolate Lava Cake Kukus

Chocolate Lava Cake Kukus

Coba2 membuat cake Lava karena di sini tidak ada yg Jual, sekalian untuk kue ultah teman karena dia ingin sekali merasakan kue tersebut sejak lama. Ternyata first trial langsung jadi dan rasanya enyakk, patut dicobaa

20-25 buah
Brownies ketan hitam

Brownies ketan hitam

Musim hujan tiba perut laper mulu anak" nyari cemilan yuk eksekusi bahan yang ada

4-5 0rang
40menit
cake kukus lapis coklat keju

cake kukus lapis coklat keju

Resep nyontek dari foody blogger handal,idola sayaa JTT ini dia resep simpel ny,super duper nyusssss like bgt

4 porsi
90 menit
Milo Lava Cake

Milo Lava Cake

Cooksnap ini saya dedikasikan untuk kak @soewandono19 agar tetap tabah dan ikhlas dalam menghadapi ujian hidup saat ini #peluk virtual untuk kakak. Kita warga Coboy, sayang banget sama kakak. Untuk lava cake ini...kuncinya pada waktu saat proses mengukus, kalau sampai kebablasan beberapa menit aja dan adonan yg dicetakan gak terlalu tinggi..nanti malah gak keluar lava-nya kayak yg saya alami (terjadi dicetakan satunya), hehehe. Putra saya pengen banget lava cake karena kapan hari tante saya bikin dan kebetulan putra saya gak sempet nyicipin karna keburu kita harus pulang. Walau adonan lava cake-nya beda..yg penting dia keturutan dulu πŸ₯° #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

2 cup
30 menitan
Brownies panggang.

Brownies panggang.

Ketagihan bikin ini lagi n lagi .. Dapet resep yang benerΒ² cocok di keluarga , tetangga n para customerku.. Ini aku bikin dua loyang ya .. Loyang yang ukuran 20x20 dan loyang 30x10.. Ini resep buat 1 loyang ya ... Aku bikin 2 loyang jadi 2 kali ngocok ..

55 menit
Brownies kukus 2 telur

Brownies kukus 2 telur

Kebetulan si kakak request dibuatkan Brownies, yaudah gercep aja pake resep dibawah ini.. resep ekonomis, simpel, tp aroma dan rasa gak kalah sm yg premium 🀩🀩 yuukk dicobain...😊😊

1 loyang
30 menit
Brownis Kukus 4 Telur

Brownis Kukus 4 Telur

Gak usah diragukan lagi resep dari Brownis kukus Ny Liem. Tapi disini aku takarannya ada yg dikurangi

8 porsi
1 30 menit
Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan

Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan

Mille Crepe Cake termasuk cake yang kekinian. Dan harganya termasuk tinggi karena harus telaten bikin layer crepes. Seperti halnya dengan membuat lapis legit. Maka saya mencoba membuat cake ini dengan bahan dan cara sesimpel mungkin. Sehingga dapat dinikmati semua orang. :) Vla instan dapat diganti dengan lapisan whipped cream

5 porsi
45 menit
Moist Coklat Cake Kukus

Moist Coklat Cake Kukus

Cake ini sebenarnya di oven,, tapi bisa di kukus juga, berawal dari rasa ingin makan cake coklat yang moist dan ga seret di tenggorokan, akhirnya jadi deh cake ini hasil rombak resep asli, modifikasi mamah raihaan.

12 porsi
120 menit
Brownies coklat kukus 4 telur enak dan lembut

Brownies coklat kukus 4 telur enak dan lembut

Cake ini bisa buat basecake kue tart ya... Seriusan coklat nya nampol bgt, sama lembut. Tips nya pake coklat yg berkualitas ya... #pejuanggoldenapron

1 loyang
1 jam 30 menit
Fudgy brownis

Fudgy brownis

Brownis satu ini memiliki tekstur yang kenyal dan legit, saat panas teksturnya lumer harus tunggu sampai dingin baru bisa d potong.coklatnya sangat terasa. Beda dengan bolu brownis. Bagi yang suka coklat wajib coba ini....

4 orang
30 menit
Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Lagi pen cake coklat tapi ga pake telur, ga pake mixer, ga pake mentega, ga pake oven.. emang bisa? biiisaa πŸ™Œ

16 porsi
75 menit
Cake coklat kukus lembut

Cake coklat kukus lembut

Udah lama banget gk bkin cake coklat .. hr ini pengen banget ... resep kk ipar yg dmalasya ... lembut banget & coklatnya kerasa banget ... alhamdulillah anak" & my huzband suka 😘😘

Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage)

Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage)

resep steam cake rainbownya mengadopt dari resep Aurora cake..tapi saya dipisah per warna ..stlh dicompare &browsing sana sini..spt nya cocok buat diaplikasi dgn choco cage &rose topping dari butter

10 porsi
120 menit