Anda sedang mencari inspirasi resep Cokelat cake (putih telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cokelat cake (putih telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cokelat cake (putih telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cokelat cake (putih telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cokelat cake (putih telur) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cokelat cake (putih telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cokelat cake (putih telur) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Moist, cokelatnya terasa. Cake ini di suhu ruang selama 4 hari Alhamdulillah masih bagus dan moist. Kocok putih telur bisa di awal, boleh juga setelah mixer selesai mengocok bahan yang lain. Pastikan, pengaduk mixer tidak basah krn air ya. Kalau selesai dicuci, dikeringkan dahulu sblm dipakai u mengocok putih telur. Di dalam resep asli, dipanggang dg suhu 180 C (kdg tergantung oven juga) sampai matang. Nah, saya memasaknya dg cara Au Bien Marie, di bawah loyang kue saya letakkan wadah loyang lain berisi air. Setelah dicoba kuenya moist, cokelatnya terasa sekali. Saya hias dg Buttercream frosting, resepnya gula halus 150gr, butter 250gr, susu cair 3 sdm, vanili bubuk 1 sdt. Mixer bersamaan sampai mengembang pucat. Asal resep https://iambaker.net/buttercream-frosting/ Cake ini aslinya bukan cake cokelat. Jadi dimodifikasi resepnya sana sini, Alhamdulillah berhasil. Kalau gagal kumaha nya 🙁 Awalnya krn punya sisa putih telur dari kue nastar, dibuang sayang digoreng bosan. Dan kemarin suami pulang dr luar kota jadi akhirnya sy pikir buat kue ini saja dg rasa cokelat, krn si dia penyuka cokelat plus buttercream-frosting. Anak-anak saya sudah heboh duluan mau mengejutkan ayahnya. Resep aslinya : https://sugarspunrun.com/the-best-white-cake-recipe/ #putihtelur #cakeputihtelur #cakecokelat #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cokelat cake (putih telur):
- Campuran A (aduk rata)
- 80 gr/2 bks kental manis cokelat
- 70 ml susu cair
- Campuran B (kocok)
- 65 gr mentega
- 85 gr minyak sayur
- 150 gr Gula pasir
- Campuran C (aduk rata)
- 145 gr terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 25 gr Cokelat bubuk
- 50 gr cokelat batang (parut/lelehkan)
- Campuran D (kocok kaku)
- 4 butir putih telur ukuran sedang/3 buah putih telur ukuran besar
Langkah-langkah untuk membuat Cokelat cake (putih telur)
