Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget ga ngechiffon..kali ni bikin chiffon coklat nya ci tintin..lembuut kempus kempus #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Maret_Week3 #Week11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

1. Pasta :
2. 25 gram cokelat bubuk
3. 85 ml susu cair putih/coklat
4. 50 gr DCC misal Colatta, dilelehkan
5. 55 gram minyak goreng/Canola
6. 1/2 sdt cokelat pasta
7. 100 gram tepung terigu protein rendah
8. 1/2 sendok teh baking powder
9. 6 Butir kuning telur
10. Meringue :
11. 6 Butir putih telur
12. 1/4 sendok teh garam
13. 1 sdm Air jeruk nipis
14. 140 gram gula pasir
15. Bahan Taburan Chocochips (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1

Larutkan cokelat bubuk di dalam susu cair panas. Tambahkan DCC dan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan

2

Ayak tepung terigu dan baking powder, Aduk rata.Tuang sedikit-sedikit ke campuran pasta no 1, sambil diaduk perlahan pake whisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

3

Kocok putih telur, garam+air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku

4

Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan sampai rata

5

Tuang di loyang chiffon 20 tanpa dioles margarin. Tabur cokelat keping/almond. Oven 60 menit suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

6

Segera tangkupkan, sisir perlahan keluarkan dari loyang