Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Lover Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Lover Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Lover Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Lover Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Lover Cake adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Lover Cake diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Lover Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Lover Cake memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari buatan beberapa teman bakuler yang sudah pakar membuat cake ini. Akhirnya dibuat untuk hantaran Lebaran deh.. :) Entah nama cake ini sebenarnya, karena semua choco candy, dll divariasikan sebagai topping... yummy and simple. Resep cakenya saya pakai red velvet joy of baking, hanya saya buat untuk vanilla cakenya saja tanpa coklat/pewarna red velvet.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Lover Cake:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt garam
- 15 gr susu bubuk
- 250 gr gula pasir (sesuaikan saja, sebab cake ini manis banget aslinya)
- 113 gr unsalted butter (saya pakai 57 gr mentega, 56 butter)
- 2 butir telur ukuran besar (saya menggunakan 2 butir ukuran sedang + 1 kuning telur)
- 1 sdt pure vanilla extract/bubuk
- 240 ml buttermilk (karena buttermilk ini susah sekali didapat di Indonesia, kita bisa membuat sendiri dengan mencampurkan 240 ml susu segar dengan 1-2 sdm perasan jeruk nipis/lemon/cuka. Aduk dan diamkan selama 10 menit sebelum digunakan)
- 1 sdt air lemon
- 1 sdt baking soda
