Ogura Chocolate Cake

Name: Ogura Chocolate Cake
Yield: 12 potong
Ingredients: 5 butir kuning telur; 1 butir telur; 70 gr susu cair; 70 ml minyak goreng; 1 sdt essence coklat; 15 gr maizena; 25 gr coklat bubuk; 35 gr tepung terigu kunci; bahan putih :; 5 butir putih telur; 1/4 sdt garam; 1 sdt air jeruk nipis; 85 gr gula pasir (saya 80gr ga terlalu manis)

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ogura Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura Chocolate Cake adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ogura Chocolate Cake diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ogura Chocolate Cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka sama makanan yang ada rasa coklatnya, jadi coba buat cake coklat lagi tapi dengan teknik yang berbeda, tekstur dan rasa lebih moist, soft dan ringan. Jenis cakenya Ogura, mencoba resep andalan lagi dari Tintin Rayner. Rasanya pas, ga terlalu manis, moist dan yummy.. Ini bake yang ke 2x, hasilnya lebih bagus dan permukaannya mulus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Chocolate Cake:

5 butir kuning telur
1 butir telur
70 gr susu cair
70 ml minyak goreng
1 sdt essence coklat
15 gr maizena
25 gr coklat bubuk
35 gr tepung terigu kunci
bahan putih :
5 butir putih telur
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
85 gr gula pasir (saya 80gr ga terlalu manis)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Chocolate Cake

Panaskan oven di suhu 170°c. Masukkan loyang lebih besar yang sudah diisi air setinggi 1 cm. Siapkan loyang ukuran kotak yang lebih kecil, alaskan dengan kertas baking dan oleskan margarin

Aduk kuning telur+1 butir telur, lalu tambahkan minyak, essence coklat dan susu cair. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk sampai rata dengan whisk.

Kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan garam, air jeruk nipis, kemudian masukkan gula bertahap 3x, kocok sampai putih, mengembang, kaku dan soft peak.

Masukkan kocokan putih telur yang telah mengembang ke dalam adonan kuning telur dan tepung secara bertahap 3x sambil diaduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata dan homogen. Lalu tuang ke dalam loyang utama yang telah dioleskan margarin, panggang dengan teknik au bain marie (loyang utama diatas loyang yang diisi air setinggi 1 cm) selama 45 menit.

Cakenya moist banget..

Rikuk lagi untuk dibuatkan cake birthday anak ku. Cakenya lembut sekali walaupun uda dikulkas 2 hari.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate cake with cookies

Brownis panggang

30 menit

Chocolate Cake

Cake kali ini dibuat menggunakan buttermilk bukan susu. Cake yang dihasilkan menjadi lebih moist dan tetap lembuh meski sudah dingin.

Marble cake pandan kopi coklat magiccom

Sy sdh recook 2x resep dr mbk YnY ini,lngkah2nya jg ikut punya mbk YnY ya..tengkyu mb resep simplenya,dan ini posting yg hsil recook kedua.Critanya...mau smbhyang dadakan krn ada odalan dimrajan/pura drmh,trus drpda beli cake bolu mnding bikin gtu pikir sya.Wlu gak punya oven akarpun jadi.Sya pke magiccom utk manggangnya dg 5x cook.Hasilnya gak kalah sm bolu2 dg oven hehehe.Marii...

8 porsi

60 menit

Molten Chocolate Cake

Menggunakan resepnya Teh Ricke Indriani

Fuggy brownis simple

Brownies kukus mini coklat

Untuk tutorial video selengkapnya bisa lihat di channel youtube 'Mama Raline Channel'

Chocolate cake box

Saya itu bukan mahir dalam menghias cake.. maka ketika ada tawaran customer yang minta di buatkan cake ultah kelimpungan deh, gimana hiasnya... saya sodorin aja beberapa gambar yang simple as usual, Alhamdulillah yang pesan mau, yang ultah suka...

6 porsi

90 menit

Pie Brownies

Cemilan kesukaan😋 Buatnya pun gampang🥰 Tp ntah knp susah memulainya🤭 Sumber Resep : @dessy_solehyanti #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

16 pcs

Cake Nutrijel Coklat

Pengen yang simple? Yuk eksekusi

4 orang

30 menit

Chocolate birthday cake

Pengen ikutan kontes tapi ga bisa buka websitenya, mungkin karna HP nya jadul kali ya hehhe .. (Semoga d baca sama admin) hahahhaha .. Ya sudahlah ini resep aku ngintip dari lapaknya ci' YnY .. Wahhhh superrr banget hasilnya ga kempes .. Sampe terkagum kagum deh hahhahaha (lebay dikit) ... Secara aku klo bikin cake yang berbau coklat pasti deg2an kempes, ini resepnya vanilla, tapi sesuai yang aku baca bisa d ganti sesuai keinginan , kali ini aku ganti coklat deh ... Rasanya yummmyyyy dehhh kan ada serpihan serpihan nya hahhaha enakkk walau nyicipnya dari situ .. Yessss ini jadi andalan deh ... Okehhh segitu aja kepanjangan nanti yang baca keburu males hahhaha ... Oia lupa kata yg pesen rasanya enaakkk, manisnya passsss ... Makasihhhh next ordernya d tunggu ya hahahhaha , ngarepppp .. Cuzzzzz ke dapur

Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake

First attempt and it worked! Look at that sexy melt yeaaay 👏🏻👏🏻👏🏻 Resep opa Ramsay memang kece. Semua takarannya pas. Btw, ini aku bikinnya setengah dari resep aslinya dan jadi sekitar 10 pcs pakai cetakan muffin diameter 5cm.

10 porsi

60 menit

Cake Coklat Kelapa

Enak bingitsss... Luarnya crunchy dalamnya moist... Kelapanya berasa banget... Aku pakai setengah resep saja... Resep dari mbak Endang JTT...

One bite fugdy brownie

Siapa sih yang gak suka brownies? Apalagi yang fudgy dan chewy kalo di gigit. Favorit aku dan suami yang sama sama doyan coklat Tapi kebanyakan yg dijual di pasaran itu pasti yang manis banget dan kalo dimakan sampe giung ke telinga. Nah kita gak suka yang sampe bikin giung gitu Ini resep udah lama, cuma di modif terus sampe gak kerasa giung. Gak berekspektasi buat bikin ini keluar shint crust nya. Karna gak pandai lah bikin ini berkilau kilau gitu haha Yuk cus langsung eksekusi resepnya

Loyang 15×10×4 porsi

45 menit

Chocolate Vanilla Cake

Sebenarnya ini resep bolu gulung berhubung loyang saya ternyata kurang besar akhirnya saya buat jadi cake biasa aja. Cake ini empuk banget, walaupun fotonya abal², abis saya gak bagi motret hehehe.. Bisa juga kalau mau dicoba rasa lain misalnya Strawberry atau cheese. Selamat mencoba

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat