Brownies panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies panggang adalah 3 loyang 30 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies panggang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies panggang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali dapat resep dari Tanteku @Mulyani Yani dari Jakarta. Kue coklat yang sangat disukai anak-anakku. Aku sering membuat kue ini untuk kudapan sendiri, kue box dan bingkisan tanda terima kasih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies panggang:

1. 8 butir telur utuh
2. 4 kuning telur
3. 350 gram coklat blok/DCC (aku suka pakai merk Flamboyan orange)
4. 500 gram gula pasir
5. 300 gram terigu serbaguna
6. 75 gram coklat bubuk
7. 50 gram susu bubuk
8. 400 gram margarin
9. Kenari/Chocochips/keju untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Brownies panggang

1

Tim coklat blok hingga cair, sisihkan.

2

Campur terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

3

Kocok telur dan gula dengan mikser sampai mengembang (adonan A) sisihkan.

4

Kocok mentega dan coklat blok tim hingga tercampur rata (adonan B)

5

Masukkan adonan B dan terigu secara bergantian ke adonan A sambil terus di mikser dengan kecepatan rendah.

6

Masukkan adonan ke dalam loyang 30 cm x 10 cm (3 loyang) yang telah dioles margarin dan bagian bawah dilapisi kertas roti.

7

Taburkan topping yang diinginkan.

8

Panggang di oven dengan suhu 150 selama 40 menit (menyesuaikan oven masing-masing)

9

Kue siap disajikan atau untuk bingkisan.