Brownies Kukus ala Amanda

Dipos pada April 13, 2022

Brownies Kukus ala Amanda

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus ala Amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus ala Amanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus ala Amanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus ala Amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus ala Amanda memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu baru trend brownies ini,bou nya krucil suka beli buat mereka. Tapi mereka kurang begitu suka karena rasa nya tidak cocok di lidah mereka. Nah pas kebetulan ada #MRT_DapurAde,cari cari resep yang sesuai dengan kesukaan krucil. Tadi nya ragu mau bikin ini karena mereka kurang suka. Tapi pas sudah jadi brownies nya, ternyata mereka bilang....."Bun...ini rasanya beda sama yang beli...ini lebih enak "....duh senang nya ternyata mereka suka, padahal dah deg deg ser takut brownies nya gak laku πŸ˜€. Makasih Dapur Ade @dapurade50 buat resep nya . Yuk markicob... #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus ala Amanda:

  1. 3 butir telur ukuran besar
  2. 125 gr gula pasir
  3. 65 gr tepung terigu protein sedang
  4. 25 gr coklat bubuk
  5. 80 gr margarine
  6. 60 gr dcc
  7. 1 sdt pasta cokelat (skip)
  8. 1 sachet SKM coklat
  9. 1/4 sdt vanili bubuk (me 1 sachet)
  10. 1/2 sdt sp

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus ala Amanda

1
Lumerkan margarine bersama dcc dengan cara double boiler. Panaskan panci berisi air, letak an coklat yang sudah di campur margarine. Biarkan meleleh dan tercampur. Sisihkan dan biarkan dingin.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 1
Brownies Kukus ala Amanda - Step 1
2
Campur tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Siapkan loyang brownies ukuran 20x10x7 (saya pakai loyang bulat), alasi dengan baking paper.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 2
3
Mixer telur, gula dan sp hingga mengembang,kental dan berjejak. Masukkan campuran adonan kering sedikit demi sedikit sekaligus di ayak. Aduk balik dengan spatula atau bisa di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
Brownies Kukus ala Amanda - Step 3
4
Masukkan cokelat dan margarine leleh. Aduk rata. Sisihkan adonan 5 sdm, lalu campur dengan SKM coklat. Adonan ini akan menjadi lapisan di tengah.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 4
Brownies Kukus ala Amanda - Step 4
5
Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci di bungkus dengan serbet. Masukkan setengah adonan terlebih dahulu. Jangan lupa di hentakan supaya udara yang terperangkap terbuang. Kukus selama 10 menit. Lalu lapis lagi dengan adonan yang di campur SKM kukus kembali selama 5 menit. Kemudian masukkan sisa adonan, hentakan lagi dan kukus selama 20-25 menit dengan api kecil.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
Brownies Kukus ala Amanda - Step 5
6
Angkat dan dinginkan. Ini aku loyang nya kekecilan jadi nya agak mepet dengan tutup sehingga sedikit terkena uap air hingga bentuk atas nya seperti ini. Tapi bagian dalam nya tetap cantik.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 6
7
Setelah dingin, potong potong dan sajikan. Buat teman ngeteh sore ini...hm mantap πŸ‘.
Brownies Kukus ala Amanda - Step 7
Brownies Kukus ala Amanda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Mau yang lebih besar resepnya tinggal di kali dua yaa

Brownies panggang selai kacang

Brownies panggang selai kacang

Saya paling suka dgn kue brownies, selain awet kue ini juga enak dan legit banget. krn bosan dgn brownies yg itu2 aja.. saya coba2 aja utk topingnya pakai selai kacang... ternyata.. rasanya gurih nagih... hubby sya yg kurang suka coklat selalu minta dibuatkan lagi dan lagi

10 porsi
30 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Request pak su dan anak-anak. Alhamdulillah semua suka krn manisnya pas dan lembut

4 cup 250 ml
40 menit
Pukis Keju Choco Lava

Pukis Keju Choco Lava

Untuk kesekian kalinya bikin pukis πŸ˜… karena suami lagi ngiler sama pukis sang istri ada stok keju craft sama coklat dibikin aja kali ini pukis coklat topping keju dalam pukis ada coklat lavanya lhoooo........ Berasaaaaa banget coklatnya bener bener yummy πŸ˜‹ yuk eksekusi langsung bahannya #Pukis #JajananTradisional #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

Brownies mirip brownies Amanda

Brownies mirip brownies Amanda

Browniesnya enak banget. Silahkan dicoba

Chocolate Cake Super Duper Moist

Chocolate Cake Super Duper Moist

Ini resep asli JTT (beetroot chocolate cakesuper duper moist) dgn umbi Bit,namun d rmh sy ga py bit. Bs d ganti wortel jg. Ini resep otodidak pertama sy dlm membuat cake yg berhasil. Akhirnya sy jualan cake ini smp skrg. Expert hanya di cake ini aja sih. Hehehe cake ini u/ diameter loyang 20cm

10 porsi
5 menit
Brownies pisang coklat lembut no mixer

Brownies pisang coklat lembut no mixer

Ada pisang pemberian dari tetangga, dapet ilham akhirnya di bikin brownies pisang aja... Ini kesukaan anakku mom's.... Bikinnya juga ga ribet, tinggal aduk-aduk aja pakai whisker.. ga perlu capek-capek deh ngeluarin mixer 😁 asli bolunya lembut banget... Yukk kita intip dlu resepnya..

Pumpkin Creamcheese Swirl Brownies

Pumpkin Creamcheese Swirl Brownies

Ternyata creamcheese ples labu kuning dijadiin topping brownies enduls euy...jadi makin legit πŸŽƒπŸ‘ŒπŸ»

Brownies Kukus Potong

Brownies Kukus Potong

Super moist dan nyoklat. Tanpa topping pun udah endulita. Maaf kelupaan foto proses buatnya. 😁

Brownies panggang shiny crust

Brownies panggang shiny crust

Sebenernya ini resep jualanku, tapi sekarang udah ngga sempat jualan karena sibuk ngurusin konveksi. Pdhal sebenernya ada aja orderan brownies, mau disempet sempetin tapi ya ngga kekejar πŸ˜€ memang belum rejeki namanya

Brownies Kukus Lapis

Brownies Kukus Lapis

Terinsprirasi dari brownies kukus Amanda

1 jam
Brownies Ubi Cilembu

Brownies Ubi Cilembu

Sumber : Bunda Ei Bismillah.... Sudah beberapa hari ada sebiji Ubi Cilembu yang sudah matang duduk cantik di kulkas. Kayaknya seisi rumah juga udah pada lupa kalau beberapa waktu yang lalu beli ubi oven dan masih ada sisa. Kalaupun dihangatkan dan disajikan paling juga cuma dicicip secuil karena udah nggak kepengen. πŸ˜… Kalau terbuang sayang banget kan. Harus putar otak nih gimana caranya si ubi ini laku dan seisi rumah mau makan. Cari cari resep olahan ubi, akhirnya tertarik sama resep brownies ubi punya @bundaei . Kalau yang nyoklat gini pastilah pada suka. Dan beneran dong. Setelah mateng, browniesnya langsung dilahap. Sebentar udah ludes. Emang enak banget sih. Empuk dan moist. Seneng banget kalau ada bahan yang bermanfaat gini. Ubi yang hampir terbuang, disulap sedikit jadilah camilan yang enak. Cukup menyehatkan juga loh karena tanpa butter atau minyak. 🀀 #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_blitar #Cookpad_id

Brownies kukus tanpa mixer, tanpa telur, tanpa ribet

Brownies kukus tanpa mixer, tanpa telur, tanpa ribet

Bismillah, dapat resep ini dari kak hel (cooking with hel) dan alhamdulillah berhasil, tp kalau soal rasa tergantung selera masingΒ² karena ini bahan utamanya tepung beras, jd teksturnya kuenya lebih ngepruy gitu lah susah ku menjelaskan hahaha sok dicoba aja resepnya #CookpadCommunity_Bogor

6 buah
25 menit
Chocolate lava cake

Chocolate lava cake

Abg mau setor resep pertama.. Lagi kebayang bgt chocolate lava cake yg nyooklaat bgt, pilih2 resep akhirnya pilihan jatuh ke resepnya gordon ramsay.. Rasanya enak bgt lembut dan pastinya nyoklat bgt, dimakan panas plus es krim coklat.. Nyaaamm..tongue wink #ChocolateWeeks

10 porsi
60 menit
Brownies Moist (kukus)

Brownies Moist (kukus)

Semenjak suami WFH, di rumah harus ada cemilan, bikin brownies yg gampang dan cepet jadi aja. Selamat mencoba πŸ™‚

Brownis Panggang Shiny Crust

Brownis Panggang Shiny Crust

Resep ini saya dapat dari you tube dr Chalista Kitchen. alhamdulillah anak2 suka😍.

30 potong
154. Brownies Kopi Kukus Gluten Free

154. Brownies Kopi Kukus Gluten Free

Source: @riekaarie Cooksnap: @dedifa_cooking Kali ini mengolah brownies kukus rasa kopi tanpa menggunakan gluten dengan resep dari salah warga Kampung CoCoK mba Rieka Ari. Pas buat menu diet nih. Alhamdulillah dari bahan hanya whey protein aja yang gak ada, dan saya ganti dengan susu putih bubuk. Rasanya pas di lidah saya nih...enaak😍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Cake Coklat Tanpa Telur

Cake Coklat Tanpa Telur

Resep ini saya temukan blog wikihow.com .Karena unik dan penasaran bagaimana hasil akhir dari kue yang pembuatannya tanpa telur.Akhirnya saya coba buat dan hasilnya enak juga dam empuk.

8 porsi
60 menit
Brownies Andalan

Brownies Andalan

apa yg disuka keluarga adalah yang utama buatku... cemilan coklat jd andalah buat anak2 ku yg suka dg yg manis2. mudah, simpel, dan ga byk cucian bekas adonan... begini resep nya :

16 potong
1 jam 10 menit