Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie

Dipos pada February 23, 2022

Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie

Anda sedang mencari inspirasi resep Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dr ci @tintinrayner, untuk aku yg tdk terlalu suka dg cake manis, takaran segini pas banget,,, kempus2 texture cakenya, dan lembuuut,, 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie:

  1. Adonan A:
  2. 5 kuning telur
  3. 1 butir telur
  4. 25 gr coklat bubuk (me: van houten)
  5. 35 gr tepung protein rendah
  6. 15 gr maizena
  7. 70 ml minyak goreng
  8. 70 ml susu cair (me: skm coklat, dicairkan)
  9. 1/2 sdt Vanili / perisa vanila
  10. Bahan B:
  11. 5 putih telur
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt cream of tar tar
  14. 85 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie

1
Siapkan bahan2nya, takar dg baik ya, siapkan loyang (me: loyang bulat diameter 22cm), alasi dg kertas roti, krn sistemnya au bain marie (loyang isi adonan dimasak dg loyang yg berisi air) dan berhubung aku punyanya loyang yg lepas pasang, akhirnya aku akalin dg di pakein alumunium foil 2lapis di bawah loyangnya biar aman, dan tujuannya adl untk menghindari masuknya air ke dalam loyang yg berisi adonan, krn klo air sampai rembes, si cake bawahnya bakalan jd bantet krn basah
2
Adonan A: kocok kuning telur dan telur, masukan minyak, susu, vanili, lanjut dg maizena, coklat bubuk, dan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata, sisihkan
3
Adonan B: mixer putih telur, garam, dan cream of tar tar dg kecepatan tinggi, saat putij telur berbuih, masukan 1/3 bagian dr gula pasir, lanjut lagi 1/3nya lagi saat mulai putih, dan 1/3 nya lagi saat putihnya agak mengkilap, mixer sampai soft peak ya, dibalik tdk tumpah, dan ketika mixer diangkat ada lengkungan kaya jambul,, πŸ˜€
4
Campurkan adonan B ke adonan A dlm 3 tahap, sekali masukan, aduk balik sampai rata,masukan lagi dan aduk balik lagi sampai rata, dan masukan lagi dan aduk balik juga sampai rata saja
5
Tuang adonan ke loyang, masukan ke oven (oven sudah dipanaskan kurleb 10menit ya sebelum adonan masuk) dg suhu kira2 170 derajat di 15 menit pertama (aku pke oven tangkring, jd kira2 aja suhunya), dan turunkan suhunya jd kira2 145 derajat masak hingga 25menit lagi, tes tusuk, jk sdh matang, biarkan cake didalem oven kira2 10menitan dan buka pintu ovennya sedikit, angkat,, biarkan disuhu ruang dulu, baru dipotong/ dihias sesuai selera
Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie - Step 5
Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie - Step 5
Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie - Step 5
6
Chcolate Ogura Cake / Cake Coklat Au Bain Marie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat cake kukus

Coklat cake kukus

Ceritanya mau bikin coklat lava cake pakai chocolatos, tapi karena overcook jadi nggak ada Lavanya. Pakai bahan alakadarnya. Yang penting enak dan anak-anak doyan..

10 porsi
20 menit
Resep Cake Chocolate/bolu coklat/bolu jadul

Resep Cake Chocolate/bolu coklat/bolu jadul

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #DariPengenJadiBisa

2 loyang
20menit
Cake coklat (Blackforest ala2)

Cake coklat (Blackforest ala2)

Postingan di awal tahun 2020. Bikin yang manis2 biar di tahun ini diwarnai dengan kejadian yang manis2 dan bisa manis seperti semua anggota clover. Apalagi si sponsor yang manis sejagat raya "bu christian" Tiap hari postingannya bikin ngiler dan kangen dapur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Harapan untuk clover, semoga anggota clover tetep rukun, clover semakin jaya dan bisa menginspirasi lebih banyak orang/ibu2 untuk belajar cooking-baking 😍😍 #cakecoklat #chococake #cake #blackforest #baking #CloverSweetesMoment #NewYearNewChallenge #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Chocolate mousse Cake

Chocolate mousse Cake

Penggemar coklat wajib nyobain dessert ini..ini coklatnya berasa bgt...tekstur kenyal padat tapi lembut..langsung glek masuk tenggorokanπŸ˜‚πŸ˜„ simpel but delicious 🀀 Source: Rizki Indah Pratiwi #PejuangGoldenApron3 #minggu25 #olahancoklat #dessert

30mnt
Cake coklat keju

Cake coklat keju

Bbrp hari yg lalu, kawan lama minta bikinin takjil buat dibawa krmh sodara dan dia request cake ini.. dia paling suka klo aku bikin ini.. yaa wlpun minta dadaakan tetep aku bikinin Krn Alhamdulillah ada stok bahannya.. rezeki di tengah cofid19..

1 loyang
Chocolate Ogura Cake (low calories)

Chocolate Ogura Cake (low calories)

Penasaran karena katanya kue ini low calorie dan bahannya simple banget. Nyatanya, bikin 3x gagal 2x, gampang2 susah yaaa... Selama tau triknya sih mudah2an gak gagal, silahkan dicoba! Tips ogura: 1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes. 2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam. 3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis.

16 buah
1.5 jam
Chocolate Sponge Cake

Chocolate Sponge Cake

#PejuangGoldenApron3 Ini resepny gk sampai ke coklat siramny yahh, yang mau ikut itu pake coklat ganache yah 😊 Dan yang saya buat itu ½ resep di bagi dua jadi hasilnya hanya setengah lingkaran..

Chocolate cake tanpa telur tanpa mixer

Chocolate cake tanpa telur tanpa mixer

Halo bunda...kita buat cemilan yg gampang yukkk bun Chocolate cake tanpa mixer tanpa oven tanpa telur Tinggal diaduk aduk aja jadi dehhh... Kalau yg simple simple kayk gini pasti emak emak pada suka yaa bun???hehehe Rasanya enak,lembut,moist dan lumer di mulut Apalagi kalau dimakan setelah disimpan dikulkas,nyeesss dimulut bun... Wajib banget cobaa yaa Langsung ke resep yaa bun Oia,untuk step lengkap bisa langsung ke youtube sy NHM Kitchen..terimakasih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #nhmkitchen

Chocolate Flan Cake

Chocolate Flan Cake

Resep choco flan cake ini saya nemu di Youtube....dan saya modifikasi sedikit Rasa nya matep banget, pudingnya lembut, browniesnya juga nyoklat banget, dipaduin sama saos caramel yg manis n menambah rasa legit klo dimakan Rasa choco flan cake ini mewah banget dan leleh dimulut

Marble Chiffon Cake ala Didi (Vanilla Chocolate Matcha)

Marble Chiffon Cake ala Didi (Vanilla Chocolate Matcha)

Lagi pengen makan cake. Yoweiss jadilah pilihan ke cake satu ini. Resep dari You tube Kimiya Lim, Matcha Zebra Chiffon Cake. Saya buat 1.5 resep jadi bisa ditambahkan sendiri jumlah bahannya ya. Saya pakai loyang 18 cm. Yang sy tulis di bawah adalah resep aslinya. . . Note: next time, saya perlu tambahkan sedikit gula pasir lagi agar lebih manis.

8-16 slices
Chocolate Banana Cake

Chocolate Banana Cake

Simple dan no mixer

Slice Cake dari Chocolate Ogura Cake kemarin

Slice Cake dari Chocolate Ogura Cake kemarin

Haha lg demen bgt sm cake, pengen banget mkn cake yg berlapis2 rasanya,, mau beli, mager banget mau keluar,, dr bahan seadanya, dibikin ajaa deh sesuka hati,, :D

Eggless chocolate cake (no mixer) #godarecook_fearfactor

Eggless chocolate cake (no mixer) #godarecook_fearfactor

make cake without eggs, wah ini tantangan banget ini, dulu pernah buat tp koq atos cake nya 🀣 akhire buat lagiii ah, tapiii ini sebenere resep nya mba fitsas itu di oven tp aku dah tanya japri sama beliau, bisa ndag kalau di kukus aja, kata nya bisa πŸ˜† dan yey enak hasile walo eggless πŸ˜‡ source : fitri sasmaya #godarecook_fearfactor #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Base Cake coklat tanpa mixer

Base Cake coklat tanpa mixer

Source : megieyunita Resep asli untuk butternya itu 180gr tapi aku lupa malah 50gr wkwkw tapi tetap enak dan berhasil kok Resep asli menggunakan saus coklat, aku ganti pake whippy cream , bisa diganti dengan apa saja kalau gak ada mixer ya . Ganache coklat juga bisa .

Cake Pisang Coklat n Meisis Hny 1 Telur ~ Simpel Tnp Mixer

Cake Pisang Coklat n Meisis Hny 1 Telur ~ Simpel Tnp Mixer

Assalamualaikum... 4.2.2021... 7.45 AM... Bismillah... #baking Hari Ini Aku Bikin #bananacake Or #cakepisang Saja, Lebih Tepatnya CAKE PISANG COKLAT MEISIS Or BANANA CAKE CHOCOLATE MEISIS 🍌🍫🍌 Bikinnya Mudah n Simpel Karena, Tidak Perlu Menggunakan Mixer Maupun Blender, Cukup DiAduk Lalu Oven πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ Alhamdulillah Meski Adonan Tidak DiMixer n Hanya Menggunakan 1 Telur, CAKE PISANGnya Bener2 EMPUK n LEMBUT, Pastinya Juga Tidak Seret πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Untuk Rasanya, PerPaduan Rasa Pisang n Coklat Juga Meisis, Tapi Tetep Lebih Kuatnya Ke Rasa Coklat πŸŒπŸ‘ŒπŸ« #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week36 #2 #february #camilan #kudapan #pisang #olahanpisang #cake #bolu #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Cake ini sangat lembut & rasanya enak pas tidak terlalu manis.. jika suka manis bisa ditambahkan sedikit lagi gulanyaπŸ˜ŠπŸ‘