Chocolava (molten chocolate cake)

Name: Chocolava (molten chocolate cake)
Yield: 5 porsi
Ingredients: coklat; 170 gr coklat batang (saya pakai yang tipe dark chocolate); 110 gr butter/margarin (saya pakai sisa butter anchor 85 gr, yang 25 gr nya ditambah dengan margarin biasa); adonan utama; 3 butir telur; 4 sdm gula pasir; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt essence vanilla

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolava (molten chocolate cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolava (molten chocolate cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolava (molten chocolate cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolava (molten chocolate cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolava (molten chocolate cake) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolava (molten chocolate cake) diperkirakan sekitar 20-30 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolava (molten chocolate cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolava (molten chocolate cake) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya banyak versi dari cake ini,ada tanpa oven, mixer, eggless, bahkan cuma 2-3 bahan aja dari modifikasi cookies. Semuanya enak sepertinya, tapi berhubung ini pertama kali saya buat, jadi masih niat banget yg pake step by step dr tepung, lelehin coklat, dll ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolava (molten chocolate cake):

coklat
170 gr coklat batang (saya pakai yang tipe dark chocolate)
110 gr butter/margarin (saya pakai sisa butter anchor 85 gr, yang 25 gr nya ditambah dengan margarin biasa)
adonan utama
3 butir telur
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu
1 sdt essence vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Chocolava (molten chocolate cake)

Siapkan alat dan bahan. Campur coklat dan mentega di wadah tahan panas, taruh di atas panci berisi air. Panaskan dengan api sedang, aduk terus hingga semua meleleh dan tercampur rata. Jika sudah, turunkan wadah supaya suhu turun.

Chocolava (molten chocolate cake) - Step 1

Kocok telur dan gula pasir hingga mengental (bisa menggunakan kocokan biasa atau mixer). Masukkan tepung terigu perlahan dan aduk sampai rata.

Chocolava (molten chocolate cake) - Step 2

Masukkan adonan coklat secara perlahan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata semuanya. Masukkan dalam cetakan alufoil atau wadah yang bisa dimasukkan ke oven yang sebelumnya sudah dioles mentega dan tepung terigu.

Chocolava (molten chocolate cake) - Step 3

Adonan ini dapat ditaruh kulkas dulu ya, dan bisa dipanggang begitu mau dimakan. Jika mau dipanggang, biarkan adonan menjadi sesuai suhu ruangan. Panaskan oven suhu 230 derajat celcius selama 5 menit (pengaturan suhu dapat berbeda2 tiap oven). Masukkan adonan ke oven selama 8-10 menit.

Chocolava (molten chocolate cake) - Step 4

Nah sedikit tips, kuncinya disini, jangan biarkan kue terlalu lama terpanggang atau nanti bisa matang seluruhnya jadi tidak meleleh. Saat adonan terlihat mengembang dalam oven Saya cek 2x, adonan bisa diangkat saat permukaan masih lembut tapi sudah matang.

Berikut saya sertakan 2 video, yang satu adonan fresh saya masak 8 menit ternyata agak kelamaan. Bagian dalam masih lembek dan tetep enak cuma tidak bisa meleleh. Yang satu lagi saya pakai adonan yg masuk ke kulkas slama 1 jam, saya masak 10 menit malah jadi sempurna, langsung meleleh begitu dipotong.

Balik cetakan dan Sajikan di atas piring dengan taburan gula halus atau strawbery dan ice cream (opsional)

Chocolava (molten chocolate cake) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Coklat Kukus Tanpa Mixer

Assalamualaikum Pengen bikin kue yang mudah, males mixer dan males nge oven. Voila jadilah kue ini tinggal aduk2 Nggak pake timbangan tinggal main sendok makan untuk ukuran bahannya Kasih glaze coklat yg sering dipake buat toping donat. Tabur kacang sangrai plus meises duhh enak banget lumerrr

Chocolate Ganache Birthday Cake

Tart ulang tahun yang pertama saya bikin dan sukses karena moist dan cokelat banget 🤍 meski masih belepotan banget nge-scrapping dan nuang drip-nya, sampe gemeteran saking deg-degannya hahaha. Kue ini pakai base kue cokelat dengan chocolate ganache sebagai olesan (pengganti buttercream) dan dihias dengan chocolate drip. Resep ini saya dapat dari akun youtube thajika kitchin18. Selamat mencoba!!

6 orang

Oreo coklat cake

Assalamu'alaikum Yakin deh bikin ini gampang banget ... cake nya lembut banget .... bahan nya ngga pake ribet ... tinggal di aduk² di kukus jadi deh ... dan saos coklat nya itu lho 🤤 ... Wajib di coba yuukk gampang banget ...

Cake Box / Box Cake aka Chocolate Ogura Cake

Cake Box / Lanjutan Kreasi Chocolate Ogura Cake kemarin :D

Triple Chocolate Mousse cake (unbake)

Selamat pagi sobat cookpad, saya share dessert super lembut lumer dimulut dan tentu saja yummy👍🏻. Resep ini sudah lama saya buat tapi baru saya posting di cookpad, di IG saya sudah ada beberapa orang yang mencoba . Resep saya adaptasi dari homecookingadventure #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week50 #fitsas_saturesepsatupohon #saturesepsatupohon

Eggless Chocolate Cake

Pengen nyamil tp stok telur habis nah kebetulan nemu resepnya mbak fitsas langsung nih eksekusi malem langsung ludes, potonya tinggal sisanya 😂 Sekalian aja nih pemanasan jagorecookakurapopo 😁 Source fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecook_AkuRaPopo

10 porsi

Cake Tahu Coklat Eggless

Assalamu'alaikum . . . Setoran terakhir nih, untuk posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa . Kali ini saya mencoba membuat cake pakai tahu, yang terinspirasi dari cake tahu coklat egglass resepnya mba Indri Arwin. Cake yang satu ini tidak kalah enaknya sama cake yang lainnya. Selain bahan²nya mudah di dapat, bikinya juga gampang. Coba yuk..!! Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/8368385-cake-tahu-coklat-eggless?invite_token=Kri9dXtcTdREvkaYFrj1NN82&shared_at=1615454277 Source : Indri Arwin #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #CukupTahuSaja

1 loyang 18×20 porsi

65 menit

Chocolate Cheese Cake Lumer praktis 😋

Pengen bikin jajan buat anak-anak siang ini, lihat di dapur hanya ada roti tawar dan sisa oreo mereka, UHT pun lagi kosong... Al hasil nyomot susu bubuknya anak-anak rasanyapun cokelat...😝

Cake chocolate puding busa

8 potong

3 jam

Eggless cup cake coklat lembut

Assalamu'alaikum sobat cookpad.. ....Lihat resep @kheyla's kitchen 🤤tanpa berfikir panjang langsung eksekusi ....resep,bhn&cara membuatny beneran simpel tpi hasilnya nyoklat & lembut😍😋

Cake Cokelat Putih telur Kukus

Memanfaatkan sisaan putih telur dari mie.

Cake potong coklat ekonomis hanya2 telur takaran sendok

Yg blm punya timbangan bisa jd referensi ni mom karena ini hanayavmenggunakan takaran sensok,Jangan bosen dg resep kue2 ya mom maklum bakulan sehari2 vidio lengkap bisa dilihat yt chanel mama kinan

25 slice

1 jam 30 menit

Coklat cake ala oreo

Buat bekal sekolah si kecil yang simpel dan praktis

Chocolate Banana Cake With Chocochips Topping (Cuma aduk aduk)

Ikutan ngerecook coboy punya gawe minggu ini #StarOfTheRecook punyanya mbak Rona Ve. Ini resep ke dua yang saya recook. Dulu bangettt waktu belajar baking cake pisang aduk aduk ini jadi favorit karena bisa ku pangggang pakai magic com atau dikukus aja 😀 Ini tadi ku tambahi chocochips buat toppingnya. Anak anak gak berenti nyamil. Oh ya cake ini teksturnya tidak ngembang ya tapi cukup moist dan lembab. Karena ini cake cuma aduk aduk saja, sebaiknya segera dikonsumsi pada hari itu juga 😀 Source : Tintin Reyner Source recook : Rona Ve #StarOfTheRecook #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 7 resep ke 3

Chocolate Crepe roll cake

Assalamu'alaikum, kemarin sempat ikutan posting bareng teman2. Nah untuk buat kue ini memang butuh kesabaran, jadi saya libatkan suami saya dan kedua anak saya. Saya dan suami sering terjun didapur berdua untuk memasak, karena aslinya saya bakulers 😆😆. Nah untuk buat kue ini saya yang buat adonan suami bantu dadar ke teflon. Dan anak-anak saya ngapain?? Mereka sibuk ngebersihin sisa Whipping cream yang menempel dipinggiran baskom 😁😁. Cucok deh pokoknya 🥰🥰 #MasakSekeluarga #Cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_30

Chocolate Mug Cake

Pengen nyemil, tp males keluar bwt beli cemilan, yaudah bikin sendiri aja. Ini mirip brownies kukus yaa, tanpa telur, cuma dikukus, dan yg bikin nendang itu ada potongan cadbury mete nya di dalemnya 🤤

Full covered chocolate cake

Ini keren bgt mom... buatnya g susah kq...😉

Chocolate Ganache Cake (tanpa oven & mixer)

Catatan pribadi Membuat kue kukus coklat yang enak, tanpa mixer dan oven, no ribet

8-10 Orang

Cake Pisang coklat lembut (Banana chocolate cake)

Sering sekali punya pisang yang kematangan terbuang. Nah kali ini setiap punya pisang yang tersisa sudah terlalu matang kulit menghitam kok rasanya sayang dibuang, dan selama ini sudah coba berbagai resep banana cake tapi hasilnya masih berasa kurang pas...akhirnya coba pas pasin resep. Resep ini sudah 5 kali bebikin banana cake hasilnya selalu bagus konsisten moist berasa wangi dan ga terlalu manis.

15 potong

1 jam 30menit

🥧🍫🍮 Cake Layered Chocolate Puding 🍮🍫🥧

Karena camilan fav para gadis adl puding, jadilah sering2 nyari info modif puding spy ga gitu2 aja... Liat di yutub ada cake lapis puding, eksekusi lah lngsng.. dgn sdikit ada eror di awal tp bs diatasi dgn ttp tenang 😁😁😁😁

1 loyang

2 jam

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat