Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven)

Dipos pada March 23, 2022

Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama penasaran banget sama cake ini tapi belum dapat resepnya. Pas liat-liat Cookpadnya si cantik Tintin Rayner, eh ada resepnya, jadi makin penasaran kepingin bikin. Cake ini juara banget, bahan-bahannya simpel dan ga boros, cara bikinnya juga gampang gak pake ribet, gak perlu mixer, gak perlu oven, cuma aduk-aduk pakai whisker, tapi rasa cakenya luar biasa enyaakkk... Cakenya saya bikin 2x resepnya Tintin Rayner (ngikutin resep aslinya Ms. Tintin cookingcrave). Untuk saus cokelatnya saya bikin versi saya pake susu kental manis cokelat. Cakenya gak terlalu manis, tapi rasanya nyoklaattt bgt, dipadukan dengan saus cokelatnya yang manis, rasanya beuuhhh... Perfecto lezatoosss... Mesti coba ya Moms... ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven):

  1. ๐Ÿฎ Bahan-bahan untuk cake :
  2. 180 gr butter / margarine (saya campur 50:50)
  3. 200 gr gula pasir
  4. 200 ml susu cair full cream
  5. 2 butir telur ukuran besar
  6. 1/2 sdt vanilla extract
  7. 100 gr tepung terigu berprotein rendah (saya pakai Kunci Biru)
  8. 50 gram cokelat bubuk kualitas bagus
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. ๐Ÿฎ Bahan-bahan untuk saus cokelat:
  12. 200 gr susu kental manis cokelat
  13. 2 sdt minyak sayur
  14. 1 sdm cokelat bubuk
  15. 2 tetes vanilla extract
  16. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven)

1
Ayak jadi satu tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda. Sisihkan.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 1
2
Campur jadi satu butter, gula pasir dan susu cair kemudian panaskan sambil diaduk-aduk sampai gula larut tapi jangan sampai mendidih (saya pakai metode double boiler). Setelah gula larut, angkat dan biarkan agak mendingin.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 2
3
Kocok telur dan vanilla extract dengan menggunakan garpu.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 3
4
Setelah larutan susu agak mendingin, masukkan kocokan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 4
5
Masukkan campuran tepung ke dalam larutan susu dan telur kemudian aduk rata dengan menggunakan whisker, lalu tuang ke dalam loyang bulat (saya pakai ukuran 20 cm) yang telah dioles dengan butter / margarine.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 5
6
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dan kukus selama 45 menit dengan menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci dengan menggunakan serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas cake (kalau saya loyangnya saya tutup menggunakan alumunium foil).
7
Setelah cakenya matang, biarkan agak mendingin baru kemudian balik loyangnya, nanti cakenya akan lepas sendiri.
8
Sementara menunggu cakenya matang, buat saus cokelatnya. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas lalu taruh mangkuk dalam panci yang berisi satu ruas jari air kemudian panaskan sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak sebentar. Angkat. Biarkan mendingin.
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 8
9
Biarkan cake dan sausnya agak mendingin dulu, baru kemudian siram cakenya dengan saus cokelat. Simpan cake dalam chiller karena sangat nikmat disajikan dingin. Yummy... Gak cukup cuma makan sepotong ๐Ÿ˜‹
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

4 porsi
35 menit
Snowy chocolate cake

Snowy chocolate cake

Sebenernya niat awalnya bikin lava cake, cuma karena waktu ngovennya kelamaan takut belum mateng, jadi lavanya udah jadi batuan volkanik deh ahahaha tapi tetep enak dong ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

7 cups
20 menit
Brownies kukus pisang coklat no mixer

Brownies kukus pisang coklat no mixer

Punya pisang kematangan kulitnya sudah hitam, jangan dibuang. Mau bikin brownies gak punya mixer jangan galau resep ini bisa dicoba, xixixi. Udah beberapa pekan nih bolos postingan #GadoGadoIndonesia nah yang tema serba kukus ini ikutan ah. Aku bikin ini berawal dari tetangga yang ngasih pisang raja sereh karena lama akhirnya menjadi sangat matang. Tumbenan lagi suamiku minta pisang dibuat bolu. Jadilah aku semangat tapi bosen kalo resep yang biasa aku buat. Aku modifikasi menjadi rasa coklat, tapi biasa malas datang, biasa pisang dilumat pakai garpu, ini biar cepet pakai hand blender alhasil pisang sama sekali tidak terasa. Yang makan aja ngiranya ini rasa coklat. Aku namain brownies karena rasanya nyoklat dan tekturnya empuk, menul-menul. Hasilnya tinggi, cakep. Yuk dicoba. #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_SerbaKukus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ogura chocolate cake super lembuttttt ๐Ÿฐ

Ogura chocolate cake super lembuttttt ๐Ÿฐ

Bener2 kepincut sama ogura, apalagi klo pake teknik au bain marie, pasti dehh anti gagal, skrg lg nyobain taste cokelat, rasanya aku icip2 mirip brownies kukus tp ini versi yg plg lembut, happy baking moms ๐Ÿ˜˜ Source : tin2

8 porsi
60 menit
Bolu Coklat Kukus 2 telur takaran sendok (Brownies ekonomis)

Bolu Coklat Kukus 2 telur takaran sendok (Brownies ekonomis)

Punya stok telur tinggal 2 lagi, tapi pengen bikin cemilan kue buat anak sholeh dan abinya. Kwtwmu resep bolkusnya mba @BundaMelvySofia Yang takarannya tanpa timbangan, tapi disini saya bantu konversi kedalam gram ya buat yg suka di timbang biar lebih akurat aja ๐Ÿคญ Oya, ini rasanya lebih ringan daripada yg pake DCC ya, tapi tetep enak kok dan kerasa jg coklatnya, saya sama si kakak aja pas baru di iris langsung makan 2 iris, tapi dia mah masih nambah lagi ๐Ÿ˜… #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang

Cake pisang coklat

Cake pisang coklat

Alhamdulillah dengan bahan seadanya.. Jadi juga ni cake pisang coklat untuk menu buka puasa.. Lembut banget..

Bolu Cake belang cokelat

Bolu Cake belang cokelat

Ingin makan kue aja sih....

Brownies kukus

Brownies kukus

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber : erlinaliem

Fudgy Cheese Brownies

Fudgy Cheese Brownies

Source :@cookingwithhel

17. Kue Coklat Kukus

17. Kue Coklat Kukus

Dalam rangka ngabisin stok wcc (white cooking chocolate) yg mau expired. Adaptasi dari resep brownies ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

rame - rame
30 menit
Brownies 1 Telur

Brownies 1 Telur

Ini edisi coba coba saja bikin brownies dengan 1 telur,pake resep bolu air , tinggal ditambahin coklat blok.Hasilnya sangat lembut,apalagi toppingnya pake coklat parut,makin nyoklat rasanya. Meski ada kesalahan waktu ngukus apinya kebesaran, jadi merekah kuenya.

Cake coklat kukus lembuuuut

Cake coklat kukus lembuuuut

Suka banget sama coklat.. Ini resep recook dari ce Tintin versi Indonesianya hehe... Bahan aku sederhanakan sesuai yang tersedia di dapur dan sesuai kantong juga.. ngiriiit yang penting enak. Butter aku ganti dengan butter margarin. Bubuk coklat juga yang biasa beli kiloan di TBK. Susu UHT kuganti dengan susu dancow bubuk ditambah air. Tapi rasanya tetep enyaaak dan lembuuuuut banget...

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Penasaran banget sama bolu kukus,cari2 akhirnya jadi juga..resep By Hanni Irsyad

Bola-bola Cake Coklat

Bola-bola Cake Coklat

5 porsi
30 menit
Double chocolate steamed cake

Double chocolate steamed cake

Bikin bekal sekolah praktis buat anak. Meskipun dikukus, ttep mengembang cantik tdk kempes, krn textur cake nya agak padet. Tdk terlalu manis, dan rasa coklat kesukaan anak2^^

4pcs
Cake Coklat Gampang Enak with ganache

Cake Coklat Gampang Enak with ganache

Bikin yuk? Gampang bgt, nyoklat bangetttt๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿ˜‹ Tekstur cakenya mirip sifoncake, lembuttt dan passssssssss. Dijamin nagih

Choco Lava Soft Cookies

Choco Lava Soft Cookies

Berawal ingin makan soft cookies, lihat di olshop 1pc berkisar 20ribu. Akhirnya cari resep dari youtube dan jatuh hati pada resepnya pufflova. Simple banget resep dan cara buatnya. Ada beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

18 cookies
Orange Chocolate Crepes Cake

Orange Chocolate Crepes Cake

Happy Mother's Day! Ya karena uang tabungan abis buat kepentingan yg lain, jadi aku cuma bisa bikin kue ini buat mama.

Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Steamed Rainbow Chocolate Ganache Cake

Jadi gini. Sebelumnya aku udah setor recook sama mba ade irene dan ci tintin . Aku setor sambil membawa kue ku yang tampangnya ambleg macam lilin meleleh abis sauna. Lalu hari ini ceritanya aku kan puasa. Gak aku sentuhlah kue itu untuk cicip2. Aku ud hopeless sama tampangnya yg duh kayak akud stadium 4 deh kl pengakit. Sekitar jam 2 siang kepalaku muter2 pusing banget mual mabok2 ampuuun. Dimintalah aku buka puasa sama ibuku. Aku coba deh kuenya ternyata enyaaaaak gak ambleeeeeg gak bantet maknyusss pas banget ama topping macam tu. Ternyataaa kueku hanya warnanya aja yg gak terpisah sempurna itu gara garaa loyangku kebesaran jadi tiap layer warnanya tipis banget alhasil warnanya jadi macam gradasi. Tapi sumpah empuk banget ๐Ÿ˜‰. Lain x jangan kelebaran loyangnya nanti ketipisan trs warnanya gak karuan jd kayak motif kain bali. Jangan ditiru ya kue ini yg diliat jgn warnanya yaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Resep saus gak saya taro sini ya. Ada di resep saya sebelumnya yaitu super moist steamed chocolate cake sausnya aku buat dalam jumlah banyak.

10 porsi
120 menit