Choco Lava Soft Cookies

Name: Choco Lava Soft Cookies
Yield: 18 cookies
Ingredients: 110 gr Mentega Cair (saya pakai royal krone); 1 butir telur; 50 gr brown sugar (saya pakai nucifera white coconut sugar); 50 gr gula pasir; 1 sdt vanilla essence; 200 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru); 1/2 sdt baking soda; Sejumput garam (kurang lebih 1gr); 50 gr choco chip (sesuai selera, saya 100gr); Selai coklat (saya pakai chocolate filling elmer)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Lava Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Lava Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Lava Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco Lava Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco Lava Soft Cookies adalah 18 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Lava Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Lava Soft Cookies memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal ingin makan soft cookies, lihat di olshop 1pc berkisar 20ribu. Akhirnya cari resep dari youtube dan jatuh hati pada resepnya pufflova. Simple banget resep dan cara buatnya. Ada beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Lava Soft Cookies:

110 gr Mentega Cair (saya pakai royal krone)
1 butir telur
50 gr brown sugar (saya pakai nucifera white coconut sugar)
50 gr gula pasir
1 sdt vanilla essence
200 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
1/2 sdt baking soda
Sejumput garam (kurang lebih 1gr)
50 gr choco chip (sesuai selera, saya 100gr)
Selai coklat (saya pakai chocolate filling elmer)

Langkah-langkah untuk membuat Choco Lava Soft Cookies

Cairkan mentega, saya dengan cara ditim. Setelah cair, diamkan dalam suhu ruang sampai tidak panas lagi.

Sambil menunggu mentega, siapkan tepung terigu, baking soda, garam. Aduk rata.

Mentega cair yang sudah tidak panas, pindahkan dalam wadah, lalu campurkan gula pasir dan coconut sugar. Aduk sampai rata dan mengental.

Lalu campurkan telur, vanilla essence dan aduk kembali sampai rata.

Lalu campurkan bahan kering ke campuran mentega cair bertahap dan sambil diaduk ringan dengan spatula sampai merata.

Tambahkan chocochips ke dalam adonan, dan aduk kembali sebentar saja.

Tutup adonan dengan plastic wrap dan taruh dalam kulkas selama 30 menit.

Siapkan loyang dengan yang sudah diolesi mentega/carlo/dialasi baking paper.

Sesudah 30 menit, bulat dan pipihkan adonan sesuai selera. Dan taruh selai coklat di bagian tengah adonan yang dipipihkan.

Lalu bulatkan kembali adonan untuk menjadi penutup adonan yang ada isi selai coklat. Rekatkan (tekan2 lembut) pinggir 2 adonan tersebut agar menyatu. Beri jarak buat tiap adonan karena nanti saat dipanggang akan melebar.

Masukan adonan yang sudah dibentuk dan diisi ke dalam freezer 15 menit.

Sambil menunggu, panaskan oven di suhu 180 derajat. Dan panggang adonan di suhu 180 derajat selama 9-11 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Setelah matang, taruh di cooling rack. Tekstur akan masih terasa lembek, tetapi setelah dingin dia akan mengeras lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee Brownies

Pas banget ini #PekanPosbar ngajak untuk bebikin tentang #KopiKekinian. Jadilah pilihannya Coffee Brownies. Kebetulan pingin bikin brownies dan bahannya ada semua. Meskipun dark cooking chocolate yg ada cuma warna putih. Bisa langsung eksekusi. Simpan di kulkas dalam semalam, wah rasa coffee browniesnya semakin dalem. Sukaaa. #PekanPosbar #KopiKekinian #Coffee Brownies

10 potong

1 jam 30 menit

Brownies

Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.

1 keluarga

+/- 1 jam

Brownies Kukus Enak Lembut Perfecto

Bolu pandan cake tabur coklat messes

Kmrn brownies skrg bolu pandan,, ngemil ngemil ngemil kuat bgt ngemil ni anak gadisku... hampir tiap hari ta bikini cemilan,,, tpi seneng banget liat anak kalo doyan banget makan itu juga yang bikin aku hobby dan seneng banget masak.. apalagi kalau liat makan nya lahap banget emmm ngegemesin tunggu si dedenya kalo dah gede nanti baku lomba makannya...

super moist steamed chocolate cake

Rebake resepnya ci tintin 😊 trnyata bnr2 lembut bgt, pas bgt kn sm udaranya yg ujan dr pagi.

Cake Coklat Kukus Super Moist (no mixer)

Saya ini pecinta coklat, baru amatiran bebikinan didapur, mixer saja belum punya :D , semoga lekas dapat rizki berlebih buat beli mixer idaman... aamiinnn... hihihi... , ceritanya si Bebeh lagi di perjalanan mau pulang, eeh blom ada cemilan buat beliau, utak atik cookpad ketemu resepnya mbak Ade Irene, langsung cuss kedapur sambil direcokin si kecil sedikit ^^ alhamdulillah komandan datang, tak lama kemudian kue pun mataang... rasanya moist, empuk, menul, enaaakkkk... diinepin semalam pun tambah moist...

Cheese cake lumer keju coklat cokocip

Dark Chocolate Mille Crepe Cake

sebelum nemuin teknik ngebaliknya, perjuangan ngebalik crepe dengan bantuan tangan sampe melepuh. akhirnya nyerah di crepe ke 4 karena khawatir nyaingin limbad dan crepe tetep ancur. kemudian inget punya double pan. tapi bingung ngebentuknya karena double pan nya persegi panjang dan sangat lebar. akhirnya... pake 2 wajan dengan crepe sempurna dan prosesnya ngebaliknya cepet.. hehe. problem solved.

Brownies panggang

Snowy Brownie Cake ~ Brownies Kukus & Ganache Coklat Susu 🎂⛄

Cake untuk ultah si Mama tersayang. Seumur-umur baru ini bikin cake ultah hasil "keringat" sendiri buat mama *bahasa nya itu lhoo* 😅 Pas masih gadis malah gak pernah bikin cake, sekarang udah jadi emak-emak hectic baru kepikiran bikin cake. 😑 Niat awalnya pengen bikin blackforest dgn lapisan krim & ceri yg kece kayak para master disini. Tapi pas mama nanya mau bikin kue apa, eh beliau malah request browkus aja. Lebih nagih kata beliau. Soalnya mama lebih suka cake kukus. Gak usah dihias juga kata mama, kasian anak wedoknya repot, bikin kue sambil ngurus cucunya. Tapi ya kurang mantep tho cake ultah tanpa hiasan?! Wis tak hias ala kadarnya pun rapopo ya.. 😅 Sebenernya kurang PD nge-publish foto-foto resep ini.. Maklum skill hias-menghias kue yg masih amatiran sekali! Mana kuenya tinggal sepotong gitu yg dipajang *tutup muka pake loyang* 🙈 Bikinnya sore, selesainya Maghrib. Ngambil foto untuk DPnya pagi, eh tinggal sepotong.. 😆 Tapi soal rasa Alhamdulillah nyoklat & lembut mix dgn rasa coklat susu yg milky. Pake resep browkusnya Ny. Liem dari buku resep Variasi Brownies Kukus yg pastinya udah "terakreditasi" rasanya. 👍 Resep ganache dari mbak Ferona Cake Fever. Worth to try Moms. 😘

Cake Coklat Kacang

Mumpung di rumah banyak kacang giling, daripada dibiarkan begitu saja, mending dijadikan cake 😁

Choco cheese brownies

Coklat dan keju, win win solution buat yg suka coklat keju dalam 1 kali gigit. Ini tanpa cream cheese ya, jadi ekonomis deh 😉

Banana Chocolate Cake Kukus💕

Perdana😋

1 loyang kecil

45-60 menit

Devil Choco Coffe Cake

Siapa bilang kopi hanya bisa untuk di minum, kali ini saya memvuat yang versi cake nya, yuk mari kita lihat caranya #Devilchocholate #ComBoNgabibita_Cikopi #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #pekanposbar #kopikekinian

1 loyang

1 jam

Pie Brownie Nutricake

Event Spesial PosBar Genk Peda Bersamamu 2021 Kali ini @genkpeda mengusung tema "Masak Makanan/Minuman favorit Sahabat di Genk Peda" Jadi untuk event ini setiap member di pasangkan dengan member yg lain Dan saling cooksnap resep masing2. Untuk kali ini saya berpasangan dengan mba @dessy_solehyanti. Beberapa hari lalu sempat chat dengan mba dessy yg kata nya sedang ada sedikit masalah dengan kesehatan nya, jadi keputusan kami hanya cooksnap 1 resep saja. Saya berharap Semoga mba dessy lekas baikan dan bisa online kembali....🤗 Saya ucapkan terima kasih Untuk para admin genk peda yg cuantik cuantik karena telah membuat acara yg menarik ini, semoga genk peda tambah kompak dan solid, senang bisa menjadi bagian dari genk peda. Untuk para sponsor juga terima kasih banyak....semoga rizki nya tambah berkah di dunia akhirat....aamiiin.... Ingin nya sich bisa dapat salah satu hadiah dari yg kalian sponsorkan 😂😂😂😂😂 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_ArifahDessy #CookpadCommunity_Jakarta

12 bj

Bolu tart ultah coklat/ choco cake tart

Alhamdulilaahhh ada terus pesanannya,, mamanfaatkan ilmu.. Dpt berkahnya aminnn, dannn rasanyaaaa wueeenakkk.. No boraks no alkohol hehehhe

35 menit

Ogura chocolate cake

Kami serumah pecinta coklat..ga mesti emaknya, bapaknya...apalagi anak2😅😅 kalo udh buat ogura coklat cake ini...cuma butuh 30mnt untuk ludes..des..yuk ah...dibikin!!

4 porsi

60 menit

Simple coklat cake

Recook coklat cake nya neng Khayla Cuma nyoba 1/2 resep aja,aku tambahin skm coklat dan sedikit mentega,lupa garam n vanilinya 😧 Walau gak semulus punya neng Khayla tapi soal rasa enaak nyoklat banget dan beneran lembut😄

Kue coklat kilat

Minggu malem,putri kembar saya yang berusia 4thn request ingin kue coklat. Alhasil bikin bareng. Karena buatnya bareng, jadi harus bikin yang simpel dan ga ribet & yang mereka bisa aduk2 sendiri. Alhamdulillah jadi juga kuenya...hehehe...enyak..enyak..

30 menit

Brownis kukus mekar

Brownisnya menggunakan tepung beras tanpa telur tanpa mikser , mudah cepat banget . Resepnya dari Ig cookingwithhel.

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat