Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan

Name: Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan
Yield: 16 pc
Ingredients: 140 gram butter suhu ruang; 110 gram dark compound chocolate; 4 gram instant coffee (sesuai selera, kalo suka kopi mungkin bisa ditambah sampai 8 gram); 1 sdt Cocoa bubuk; 3 butir telor ukuran sedang; 40 gram brown sugar; 75 gram gula pasir; 60 gram gula halus; 1 sdt mocca essence; 55 gram tepung pro sedang; 10 gram susu bubuk vanila; 7 gram baking powder; Topping: Almond

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan adalah 16 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brownies resep Devina Hermawan MCI dengan modifikasi less cocoa powder dan essence vanila diganti essence mocca. Hasil akhir: Brownies crunchy di luar, tapi dalamnya lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan:

140 gram butter suhu ruang
110 gram dark compound chocolate
4 gram instant coffee (sesuai selera, kalo suka kopi mungkin bisa ditambah sampai 8 gram)
1 sdt Cocoa bubuk
3 butir telor ukuran sedang
40 gram brown sugar
75 gram gula pasir
60 gram gula halus
1 sdt mocca essence
55 gram tepung pro sedang
10 gram susu bubuk vanila
7 gram baking powder
Topping: Almond

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan

Adonan A: lelehkan butter lalu masukkan DCC yang sudah diiris tipis. Masukkan instant coffee dan cocoa bubuk. Kemudian aduk dengan spatula. Diamkan suhu ruangan, baru lanjut Langkah2.

Panaskan oven 180 derajat selama 20 menit.

Adonan B:Mix telur, gula pasir, gula halus, brown sugar dan mocca essence dengan whisk sampai fluffy dan homogen atau tercampur rata.

Kemudian tuang adonan A dari langkah-1 ke adonan B, secara bertahap. Kemudian aduk-aduk dengan whisk sampai tercampur saja, jangan overmix.

Pada tempat terpisah campurkan tepung pro sedang, susu bubuk dan baking powder. Lalu campurkan ke adonan A dan B dari langkah-4. Kemudian aduk menggunakan spatula.

Tuangkan adonan ke loyang 20x20cm. Ratakan permukaan dengan spatula. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara.

Taburkan almond sesuai selera.

Panggang di oven listrik 160 derajat api atas bawah selamat 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan brownies. Brownies kemungkinan agak collaps atau adonannya jatuh. Jangan khawatir, tinggal diratakan atau dirapihkan dengan spatula. Lalu panggang lagi 15 menit 170 derajat api bawah. Terakhir, pindahkan ke rak bawah, nyalakan api atas dan bawah, panggang 150 derajat selama 20 menit.

Mocca Coffee Brownies Rebake Chef Devina Hermawan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chewy Brownies Red Velvet

Chewy Brownies *Teksturnya Kenyal *Penampakan Seperti fudgy (padat dan pendek) *Menggunakan brown sugar supaya tekstur lembab dan kenyal *Biasanya menggunakan kombinasi butter dan minyak *Minyak untuk membuat kenyal dan butter untuk menambah aroma Demikianlah ciri2nya chewy brownies yang sudah di bahas oleh Teh @Desi di #FoodthographyClub Sumber Resep : Teh Desi Saya cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15603195-fudgy-brownies?invite_token=i4HNUN8gCnTgXkn6PUYdXxj2&shared_at=1634999116 Saya mencoba pakai gula palm dan tepung red velvet 🙏 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 20x20x4cm (25 potong)

32 menit

cake coklat kukus, sangat empuk

Masih ada sisa tepung setelah bikin terang bulan, jadi deh bikin cake coklat kukus. Cake ini ga terlalu manis, bisa ditambah gulanya. Kalo ingin lebih tinggi bisa ditambahkan baking powder double acting agar mengembang. Saya gak pake baking powder maupun baking soda, udah habis.. hehehe

45 menit

Chocolate Christmas Cake

ini salah satu cake yang tersaji di meja hari ini,,cake sederhana & mudah sekali cara membuatnya,,rasanya nyoklat banget,,cocok juga untuk kue ulang tahun,cukup kokoh bila di hias dengan butter cream atau fondant,,tekstur cakenya sangat lembut,,nyam,,nyam ^_^ Merry Christmas untuk cookpaders yang merayakan.

8 Orang

60 menit

Cake coklat kopi

Pas lagi hujan dua sepupuku dtg ke rumah, yg satu profesinya tukang jual brownies & salad, yg satunya lagi spesialis jualan puding coklat silky (jualan mereka laris manis setiap harinya)...👍🏻👍🏻 Jadilah sore yg dingin ini kami membuat cake coklat kopi yg enak nda tdk enek di lidah ... 👌🏼👌🏼👌🏼 Baru diangkat hampir ludes 😄😄 Ohh iya ini resep andalan tanteku yg laris manis di pasaran 👌🏼👌🏼👌🏼

Fudgy Brownies

https://cookpad.com/id/resep/14240818-fudgy-brownies?invite_token=jnhTcBcFELmjMx84G2qnMdP2&shared_at=1635058890 @desi_k2 Ketika Pemersatu Keadaan hadir... Alhamdulillah, tercapai juga penerapan ilmu dari ahlinya mba @desi_k2 yang dah punya nama dari olahan tangan gesitnya. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Foodtography #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #BrowniesManis #BrowniesManisDkeikei

cake coklat kukus

pengen kue yg manis enak lembut tp ga mau ribet dg bahan2 yg seabreg. ketemu resep ini (by ci tintin, thankyou..) cuma 1 telurrr! langsung deh, lanjuuuttt..... :)

4 porsi

40 menit

Brownies Cheese Cake

Resep ini dari YouTube Luvita Ho yang saya kurangi gula nya supaya gak terlalu manis. Resep ini menggunakan coklat bubuk saja dari de Zaan cocoa powder yang Terra Rossa sehingga praktis namun rasanya tetap nyoklat banget. Cocok buat hantaran Natal. Karena masih amatir maaf ya saya selalu lupa foto step by step nya, semoga cukup jelas tanpa gambar

18 porsi

1 jam 30 menit

Kue coklat Sederhana

Jadi diumur sy yg sdh 34th ini, sy blm pernah sama sekali membuat kue ulangtahun untuk anak sy. kali ini sy mencoba kue coklat sederhana pake bangeett untuk sy persembahkan ke anak sy yg berulangtahun ke 7th. beserta whipped cream sederhana juga hehe. simak ya

Kue coklat keju kurma ekonomis (basic roti gulung)

Jadi sebenernya ini adalah bahan dari roti gulung tapi percaya dibikin dan di variasi pake toping ini juga endess..

Sponge cake Coklat Lembut🍰

Recook dr bunda yNy.. seperti biasa saya pke 2x resep asilnya..

Brownies kukus simpel

45 menit

Brownies 1 Telur

Ini edisi coba coba saja bikin brownies dengan 1 telur,pake resep bolu air , tinggal ditambahin coklat blok.Hasilnya sangat lembut,apalagi toppingnya pake coklat parut,makin nyoklat rasanya. Meski ada kesalahan waktu ngukus apinya kebesaran, jadi merekah kuenya.

Sponge cake coklat

Long weekend gk kemana ana trs ditambah musim hujan...iseng iseng buat sesuatu buat cemilan keluarga...😊😊

Bolu tart ultah coklat/ choco cake tart

Alhamdulilaahhh ada terus pesanannya,, mamanfaatkan ilmu.. Dpt berkahnya aminnn, dannn rasanyaaaa wueeenakkk.. No boraks no alkohol hehehhe

35 menit

337. Coffee Brownies

Menikmati kopi gak harus selalu diseduh dengan air panas / ditambah es batu. Tapi kopi juga bisa dipadukan dengan kreasi & modifikasi menu yg lainnya Salah satunya dibuat cemilan brownies. Perpaduan wangi kopi & coklat nya bisa meredakan rasa penat & stress sejenak. Cobain yuuukkzzz..... Source: @indryhapsari914 https://cookpad.com/id/resep/1387546?invite_token=uVdodD #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Bekasi

Puding Brownies Roti Tawar

Psssttt... Kreasi roti tawar lagi... Hihihi.. Terakhir deh buat minggu ini, besok udah ganti tema, haha... Roti tawar dibuat puding ini enak banget.. Suami sampai amaze makannya 🤭. Videonya barusan tayang semalam di YouTube Mrs Kori, jadi sekalian tulis resepnya disini. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirai yaa.. Season everything with Love💚 Gbu #cookpadCommunity_Solo #timlo_kreta #wongsolomasak

loyang 22*10*5 porsi

1 jam

Moist Steamed Chocolate Cake (No Mixer No Oven)

liat resep ci tintin bikin ngiler.. jd dech aku recook resep ny... cuma saus coklat ny aja yg aku ganti resep ny karena aku gak suka susu kental manis hehehe...

Soft Cookies Choco Lava

Baru sempet rebake, resep dari sekian purnama kesimpen di donwloadan. Manisnya pas, soft cookiesnya, aromanya wangi, keluar dari oven lavanya ada ya, ga tau kalo dingin ntar hihi... Resep @pufflova Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. 📝 Note : ✔️ Bisa pakai gula pasir semua, tapi brown sugar / palm sugar membantu agar cookies lembut. ✔️ Jika membuat adonan malam hari, bisa simpan di kulkas esok harinya di bentuk dan dioven. ✔️ Hasil akhir tergantung besar/kecil ukuran cookies ✔️ Pakai selai favorit kalian ✔️ Lama memasak estimasi ya, kan beda2 sikon Simak

15 buah

2 jam

Cake kukus piscoke (pisang coklat keju) lembut

Pas lebaran kemarin dapet pisang kepok banyak dari bidhe, digoreng udah bosen. Aku bikin cake kukus aja,, lembut bgt, wangi yg pAsti endeass dahh..langsung ludes .

1 loyang

Chocolate truffle cake

Source Ricke ordinary kitchen

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat