Gluten Free Chocolate Cake

Name: Gluten Free Chocolate Cake
Yield: 5 mini cake
Ingredients: Cake; 64 gram unsalted butter; 80 gram dark chocolate 70%; 40 gram sugar; 1/2 tsp instant coffee (dissolved in 1/2 tsp hot water); 1/2 tbsp amaretto (optional); 2 egg (pisahkan yolk dan egg white); 64 gram almond meal; 30 gram chocolate chip; 1/4 tsp salt; Dark chocolate ganache; 50 gram whipping cream; 50 gram dark chocolate; 1/4 tsp salt

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gluten Free Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gluten Free Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gluten Free Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gluten Free Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gluten Free Chocolate Cake adalah 5 mini cake. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gluten Free Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gluten Free Chocolate Cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#chocolate #indahnyaberbagi #cake #coklat #dessert #puding #DiRumahAja #WeekendChallange #CamerMu #cookpadjakarta #glutenfree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gluten Free Chocolate Cake:

Cake
64 gram unsalted butter
80 gram dark chocolate 70%
40 gram sugar
1/2 tsp instant coffee (dissolved in 1/2 tsp hot water)
1/2 tbsp amaretto (optional)
2 egg (pisahkan yolk dan egg white)
64 gram almond meal
30 gram chocolate chip
1/4 tsp salt
Dark chocolate ganache
50 gram whipping cream
50 gram dark chocolate
1/4 tsp salt

Langkah-langkah untuk membuat Gluten Free Chocolate Cake

Lelehkan chocolate and butter dengan cara bain marie, tambahkan setengah gula, dan coffee. Amerretto, almond meal dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.

Di mangkuk lain kocok putih telur dan garam, sampai soft peaks. Tambahkan sisa gula sedikit demi sedikit, kocok 3-4 menit sampai adonan mengkilap dan kering.

Folding egg white ke dalam chocolate. Diamkan di suhu ruang selama 1 jam. Tutup dengan plastik wrap.

Panaskan oven suhu 180C, pipe adonan kedalam loyang muffin. Panggang selama 20-25 menit.

Cara membuat ganache, masak whipping cream, setelah panas, tuangkan ke coklat yang sudah di potong2 kecil, aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam, Biarkan set dahulu sebelum di gunakan.

Hias kue dengan ganache, enjoy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Cake

Cake ini moist banget deh wajib dicoba 😍 Wajib pakai ganache yang tebal yaa supaya tambah moist dan super nyoklat 😆 Source luvitaho #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Swedish Chocolate Cake/Kladakka

Enak, mirip brownies, bikinnya mudah & cepat 😍 Source : ig susan0803_, dari ig karencarlotta

loyang 20x20x4 porsi

Cake Cokelat Kukus Praktis Dadakan

Ada sisa adonan pancake cokelat merk Pondan di kulkas. Aroma adonannya nyoklat banget, tetiba muncul ide pengen bikin cake kukus buat anak anak. Alhamdulillah hasilnya lembut dan tidak bantat, padahal adonannya nginap semalaman dalam kulkas 😅

2 porsi

25 menit

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc

Masih dalam suasana Sky’s birthday, untuk melengkapi si birthday cake sebelumnya yang bertema langit Bunda buatkan juga cupcake Niatnya mau buat galaxy frosting tapi kalau lihat di youtube dll warnanya pekat sekali jadi agak takut 😖 Jadilah galaxy “pastel” frosting ini hahaha Malah lebih mirip pony unicorn sih yaa 🦄 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Chocolate Lava Cake

Keisengan selama #dirumahsaja dengan menggunakan bahan2 yang masih ada persediaannya dikulkas 😎

6 cup

30 menit

CAKE POTONG COKLAT 4 Telur

Terinspirasi bikin cake potong coklat ini dari lihat resep kue praktis yg rasa keju. Anakku cowok minta dibuatkan brownies, tapi aku lagi malas siapin kukusan 😁🤭 Pengennya bikin kue yg oven. Ya udah putar ide..cake potong keju diubah menjadi cake potong coklat ala aku.. Rasanya juga nyoklat bgt dan spt brownies kukus. Lembut dan moist. Bagi anak ku yg potong kue coklat,,wkwkkwk... Jd lunas utangnya bikinin brownies 🤭 Untuk margarin jika Tdk ada, kalian bisa ganti dg minyak sebanyak takaran margarin di resep. Dan dark choco (Coklat batang) bisa diganti dg pasta coklat. Ini sebenarnya Krn aku ga pny pasta coklat, jadi aku pakai dark choco. Untuk loyang nya bisa pakai uk. 22 x 4 x 4 cm Aku pakai loyang uk 24, hasil kue krg tebal jadi aku tumpuk 🤭 Yuk lsg aja kita bikin

25 potong

45 menit

Eggless Chocolate Cake

Source : @kheyla'skitchen

1 loyang

Double Chocolate Brownie Cake

Brownies atau biasa disebut dengan “kue bantat” merupakan salah satu kue yang sudah sangat familiar di masyarakat. Jika kamu ingin memodifikasi resep Brownies menjadi lebih menggugah selera, kamu bisa mengkreasikannya menjadi Double Chocolate Brownie Cake yang menggunakan filling blueberry, cokelat ganache dan chocolate cream

1 Cake

Al in one chocolate cake

Happy eid mubarak 🙏😊. Habis solat ied, siang" buka fb, liat postigan all in one chocolate cakenya mb Riyas Irmadona , sungguh menggoda,, langsung aja ke dapur bikin,, tp sy bikkn 1/2 resep saja, ternyata stok coklat bubuknya hanya cukup buat stgh resep🙈. Tadi pas uda tuang keloyang, tetiba lihat kok telurnya masih utuh 😅,, ternyata lupa dimasukin, yauda langsung aja dipecahin di loyang trus aduk dlm loyang aja. Untuk olesan aslinya butter+dcc, tp sy pakai whipped cream+dcc (sesuai bahan yg ada dirumah). Oya buttermilknya homemade yah,, krn emang blm pernah tau ada yg jual disini. Sy tulis untuk 1 resep ya.

Coffee chocolate cake

Bismillah Source: chef yongki dengan modifikasi #GoDa_NgopiKuy #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity

Chocolate Cake Lembut (Irit telur, no mixer no oven)

Biasanya cake yg lembut dan enak itu identik dengan telur yang banyakkkk, pake mixer, step by step nya juga kompleks. Excited banget nemu resep ini. Cuma 2 telur, susu, butter, simple, cukup diaduk2 aja. gak perlu mixer. Ternyata hasilnya lembut, enak, gak mengecewakan. Thanks to Ci @Tintin Rayner. Resepnya Saya modif sedikit. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #BanggaKirimRecook

10 potong

30 menit

Chocolate Banana sponge Cake

Ini resep cake pisang favorit saya, karena cakenya lembut, enak dan wangi ibu saya sering anterin pisang ke rumah jadi sebagian di bikin cake pisang aja. saya recook resepnya mba @irmadesmayanti ini saya bikin 2 resep ya. #CABEKU #PisangGaul #Bananacake #Chocolatebananaspongecake #Cakepisang

Cup cake (basecake: bolu hongkong coklat

Minggu ini jalan ke Kalimantan Tengah, jadilah berkunjung ke tempat mb @SilvaMalexhi Karena suka banget sama bolu hongkong, pas Liat resep bolu hongkong di cp mb Silva, lansung deh dibuat. Buat cemilan anak anak, karena kempyus2 banget sampai anak ku yg batita juga doyan. Cuma saya sedikit modif, dipanggang pakai cetakan cupcake dan diberi topping buttercream dan springkle. Alhamdulillah anak doyan bgt. Resep asli https://cookpad.com/id/r/3483038 #CookiesPlesiran_KalTeng #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sponge cake coklat (oven/kukus)

Mau buat brownies, tp gak jadi brownies. Jadinya sponge cake, tp rasanya tetep enak

1 loyang besar

Cake coklat kukus moist banget..

Baru nyoba bikin resep ini.. Lembuut banget... Bahan mnyesuaikan stok dirumah..jd ada beberapa yg diganti.. Source: tintin rayner

Steamed chocolate cake

Suka banget sama resep bakingnya ci tintin rayner. Rata rata yg aku recook enak dan berhasil. Thanksss a lot ci tintin. Ini aku recook lagi without sausnya dan takaran sendok biar mudah. Rencana mau bikin utk ultah anak dengan resep dr ci tintin. Wooopp ga sabarrrr 😍🥳 Cuuusss..

15. Steamed Chocolate Moist Cake

Recook dari buku resep ala Kak Tintin Rayner dan membuatnya semirip mungkin. Tapi masih butuh belajar banyak utk platingnya 😅✌🏻

6 potong

Super Moist Chocolate cake🍰(no mixer no oven)

Kladdkaka Swedish Chocolate Cake

Ini kue yang lagi viral itu yaa.. Hmm, rasanya mirip brownies, tapi ini gak pakai dcc, tapi pemakaian gulanya banyak bangettt.. Jadii sweeettt sekali.. Tapi cara buatnya mah sama-sama mudah 😚 Ini enak banget, sampe-sampe manggangnya mah lama, eh pas baru mateng langsung sekelibat (Bahasa apa ini wkwk 😂) habisss.. Alhamdulillah, tandanya enak & pada doyann 😂🥰 Tapi kalo disuruh pilih antara brownies panggang or kladdkaka ini, aku jujur pilih brownies yaa! Karena udah favorito banget emanggg wkwkw.. Balik lagi ke selera masing-masing, okeeyy 😊👌 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #ResepKladdkaka #ResepSwedishChocolateCake #KladdkakaSwedishChocolateCake

Lava Cake Chocolate

Dapet challenge dari sahabat (Earlyta) buat bikin lava cake yg perfect. Taraaa.... Akhirnya challenge berjalan sesuai dengan ekspektasi. 😁

3 porsi

20 menit

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat