Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam suasana Sky’s birthday, untuk melengkapi si birthday cake sebelumnya yang bertema langit Bunda buatkan juga cupcake Niatnya mau buat galaxy frosting tapi kalau lihat di youtube dll warnanya pekat sekali jadi agak takut 😖 Jadilah galaxy “pastel” frosting ini hahaha Malah lebih mirip pony unicorn sih yaa 🦄 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc:

Sponge cake
130 gr telur (bisa 2-3 tergantung ukuran)
75 gr gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk
10 gr unsalted butter, cairkan
15 gr susu cair
65 gr tepung terigu serbaguna
15 gr coklat bubuk
Dekorasi
Whipped cream
Pewarna makanan
Sprinkle warna-warni

Langkah-langkah untuk membuat Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc

Siapkan bahan. Didihkan air, matikan kompor. Panaskan oven pada suhu 160dercel.

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 1

Kocok lepas telur dengan vanilla dan gula pasir. Letakkan mangkuk berisi campuran telur diatas air mendidih sambil terus diaduk hingga suhu campuran telur 38-42 dercel. Jika tidak ada termometer, cek suhunya dengan kelingking terasa hangat, warna telur berubah menjadi sedikit lebih gelap dan gula larut sempurna.

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 2

Lanjut kocok dengan hand mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang kurleb 7-10 menit. Jika sudah mengembang namun masih banyak gelembung besar lanjutkan kocok dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit. Gunanya untuk meratakan udara sehingga nanti kuenya seperti sponge. Kocok hingga adonan berjejak seperti foto ketiga.

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 3

Ayak tepung terigu diatas adonan telur lalu aduk dengan teknik lipat balik. Masukkan lelehan butter dan susu. Pastikan tidak ada tepung atau butter yang tertinggal didasar mangkuk adonan. Aduk rata.

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 4

Saya pakai cetakan mini cupcake 3x4cm. Masukkan kedalam cetakan cupcake, jangan isi terlalu penuh ya karena akan mengembang ketika dipanggang. Kemudian panggang di suhu 160 derajat celciussama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang segera keluarkan dari oven, ketuk pelan 2-3x dan dinginkan

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 5

Kocok whipped cream dengan gula hingga kaku. Beri pewarna makanan. Siapkan plastic wrap lalu susun whipped cream seperti foto kedua. Gulung hingga membentuk seperti sosis dengan salah satu ujungnya lebih pendek (lupa kefoto, maaf ya)

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 6

Masukkan kedalam piping bag dengan ujung yang lebih pendek menghadap ke spuit. Spuitkan dahulu untuk percobaan diatas permukaan talenan dll untuk tes gradasi warnanya. Jika dalam sekali spuit gradasi warnanya sudah keluar, bisa langsung spuit diatas cupcake, hias juga dengan sprinkle 🥰

Galaxy Cupcake Basic cake : Chocolate sponge cake no BP, no SP, etc - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

No Gluten CHOCOLATE CAKE 🍫 🍰

Karena saya suka coklat, pastii pengen buat cemilan yang so choco namun “sedikit” sehat, trus buat ini, enak banget dan so rich deep taste😍😍😍frostingnya juga glossy dan cantik walau buatnya sederhana dan simple❤️😊

16 potong

30 menit

Swedish Chocolate Cake / Kladakka

Hi... sya mau share resep chocolate cake yang mudah dibuat & cepat, dengan beberapa bahan yang sya ubah ya menyesuaikan selera. Rasa nya moist dan lembab, tdk cakey seperti bolu y moms.

Loyang 20x20 porsi

30 menit

Chocolate Cheese Cake

#DiRumahAja udah sepekan ini, dan banyak kegiatan yang udah di lakuin bersama-sama bareng keluarga, salah satu nya yaa..ini.. hehe baking with my sweety princess. Dan utk memenuhi tantangan #WeekendChallenge kali ini kami membuat hidangan #CemalCemil kempus-kempus manis... #PejuangGoldenApron2

Kue Coklat Kulit Pisang

Spesial minggu-minggu terakhir #PejuangGoldenApron2 sy bikin sesuatu dari bahan yg dibuang sayang..mending dibikin kue.. Eh..ada yg dari kecil udah dikasih olahan kulit pisang sama Emaknya..? Kalau sy pernah dimasakin kari kulit pisang, pernah juga pisang uli mentah dimasak santan dengan kulit-kulitnya. Dan kebiasaan Emak, makan pisang uli kukus, sama kulit-kulitnya😁 Kalau sy...? Sy bisa makan pisang uli matang dengan kulitnya tanpa dimasak😁 itu beneran rasanya biasa-biasa aja... Kali ini sy bikin kue coklat dengan kulit pisang pakai resep milik y.s.o dengan judul Fudge Moist Chocolate Banana Cake. Ini ke 2 kalinya sy menggunakan resep beliau, dua-duanya sy kirim recook. Namun kali ini sy merubah sedikit cara pembuatannya karena menyesuaikan kebutuhan kulit pisang. Kulit pisang yg bisa dipakai langsung tanpa diproses dahulu berasal dari pisang yg betul-betul sudah matang. Diantaranya dari jenis pisang uli, ambon, dan candevish. Jika hendak dibuat kue, lebih baik kulitnya dicuci dahulu sebelum isinya disantap. Tapi kalau sudah terlanjur, bisa juga dicuci kemudian. Kue coklat kulit pisang dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor adalah kue yg moist dan lembut. Walaupun hanya pakai kulitnya, tapi kue ini tetep punya aroma pisang yg enak. Dan selegit kue dengan penggunaan pisang. Untuk manfaat kulit pisang, silakan dicari informasi kandungan gizi kulit pisang yg ternyata baik untuk tubuh kita.. Jadi..kalau sudah tau, baiknya tidak dibuang begitu saja bukan...?😊😊

8 potong

1 jam

Cup Cake Coklat Keju

Setelah cup cake keju dengan toping raisin (lihat resep saya sebelumnya😊) sekarang cup cake untuk pengemar coklat yaaa.. Cup cake ini nyoklat dan ngeju bengeeut 🤭 garing di atas & moist di dalam .. Dan yang pasti simpel membuatnya, nagih rasanya..😉

12 cup cake

1 jam

Moist chocolate cake

Puding Cake Triple Chocolate

Puding ini saya sajikan sebagai kejutan ulangtahun paksu, yeaay 🎉🎉🎊 Oiyah, tipsnya jika lapisan sudah terlanjur set/mengeras sebelum ditimpa adonan selanjutnya.. Bisa ditusuk tusuk tipis dengan garpu yah.. Sc. Yt. Atha Naufhal

Guinness Chocolate-Baileys Cream Cake

For adult only 😎 Note : Contains alcohol. #GA_TheNextLevel

10-12 ptg

1 jam 30 menit

Banana coklat cake

Ceritanya lagi pingin banana cake nya starbuck. Lalu belilah cavendis nya tukang sayur. Lalu aku modifikasi tambahin coklat. Enak nih....nge-tea time sore ini sejuk diguyur hujan seharian...

20 an potong

1jam

Chocolate Pound Cake

Saya ini addicted cokelat.. mungkin karna sering merasa stress dan baking adalah aktualisasi paling mudah bagi saya yang masih punya jiwa pekerja..sejak resign rajin banget eksperimen baking dari pastry, bread, cake dan cookies..bagian terakhir paling jarang saya lakukan krn memang kurang suka.Namun kalau cake...hhmmm..ini paling suka apalagi yang tipe buttercake, moist, tender, dense, melt in the mouth..wuahhh hobby! dan ini cake adalah cake yang nikmat duniawi banget..dense dan moistnya sungguh nagih..nampak dari tampilannya. Diadaptasi dari resep Vera.Z -omgchocolatedessert yang saya modifikasi lagi. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #herlinrecipe_poundcake

22x10x7 cm

60-70 menit

Chocolate cream cake lumer

Saya mencoba resep ini karena lewat di beranda medsos sepertinya saya harus mencobanya karena terlihat murah meriah dan enak

7 cup

30 menit

Banana 🍌 Chocolate 🍫 Cake with Chocochips and almond slices

Bosan dg banana cake yg biasa, nyobain banana chocolate cake lebih enak🤤🤤🤤🤤

Simple Chocolate Cake

Cake simple untuk mama mertua 😁

Cake Coklat Simple, tinggal aduk tanpa mixer tanpa oven

Resep enak banget. Ini saya kukus yaa..bisa dioven juga. Kalo di kukus, tekstur kue nya lebih lembut/lumer. Kalo di oven bisa lebih set. Tapi rasanya sama2 enak nyoklat poll.. Lebih lengkap step by step ada di youtube : https://bit.ly/3HPqZZj Di youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana. Yuks cuss.. #cakecoklat #kuecoklat #nomixer #nooven

9 cup