Coklat cake

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Coklat cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coklat cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coklat cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coklat cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coklat cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coklat cake memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lembut bangettt dan nyoklat bgtt jd wajib d cobaa ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coklat cake:

110 gram tepung terigu
40 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
200 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 butir telur
60 ml minyak goreng
125 ml susu cair
1 bungkus vanili
1 sdt kopi nesccafe classic
80 ml air panas
1 sdm perasan air lemon / jeruk nipis
Bahan ganache :
30 gram tepung terigu
40 gram coklat bubuk
100 gram gula pasir
250 ml susu cair
2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Coklat cake

Pertama siapkan wadah.. Ayak tepung terigu..coklat bubuk,baking soda dan baking powder lalu aduk rata.. Masukkan gula pasir dan garam lalu masukkan telur aduk rata..lalu masukkan minyak goreng dan susu cair aduk menggunakan wishk atau mixer sampe tercampur merata lalu matikan mixer..

Siapkan air panas dalam gelas lalu masukkan kopi aduk rata.. Lalu campurkan k adonan coklat aduk rata lalu masukkan perasan air lemon.. Aduk sampai benar"tercampur.. Lalu siapkan loyang yg sudah d olesi margarin dan beri sedikit taburan tepung terigu.. Lalu kukus.. Kukusannya harus benar" panas yaa dan tutupnya diberi kain atau serbet biar tidak menetes.. Lalu kukus selama 30-40 menit..atau tes tusuk sampai tidak ada yg menempel.. Jika sudah matang angkat dan diamkan terlebih dahulu

Sambil menunggu cakenya hangat.. Buat ganache dlu yaa.. Siapkan wajan anti lengket.. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak..lalu masukkan gula pasir dan susu cair.. Lalu masak dengan api super kecil sampai mengental tidak perlu sampai mendidih sekali.. Jika sudah mengental matikan api lalu masukkan margarin aduk merata..

Lalu setelah itu belah cake menjadi 2 bagian.. Lalu beri olesan ganache.. Lalu tutup lagi.. dan tuang lagi coklatnya.. Hingga merata..

Coklat cake pun siap di santappp 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue coklat kacang ukuran gelas

Bikin kuker dengan krucil 3 orang lumanyan ribet, walaupun kuenya simple. Abaikan kue agak coklat tua. Kelupaan d oven 😁

500gr

Cake Kopi Coklat

Suka sama wangi cakenya aroma kopi .

106. Avocado Chocolate Cake Bars (Gluten Free)

#Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Jakarta

Cake Chiffon Coklat

Haiiii, moms. Yuk bikin cake chiffon. Cake yang empuk seperti kapas dan hanya menggunakan minyak sayur sebagai lemaknya. #cloverdandelion17 Moms bisa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak canola, minyak mazola, minyak kacang, minyak zaitun ataupun minyak bunga matahari.

10 orang

1 jam 30 menit

Chocolate Cake

Recipe cake@ms.rinadedik in her e-book And Buttercream recipe@fitrisasmaya And... Modified by @Dah_ Next... Bolunya lembut ya.. Beberapa hal yg harus diperhatikan : 1. Mixer dg kecepatan paling tinggi, dan masukkan gula+tepung secara bergantian dan sedikit2, ... 2. Bolu,semakin kental kocokan telurnya,semakin lembut.. 3. Pastikan kental ya,krna kalau kental, margarin mudah menyatu... 4. Aduk margarinn cair dg teknik aduk balik, 5. Pastikan memakai cake emulsifier ya jika memakai putih telur.. Jika hanya kuning telur,jangan ya.. Krna kuning telur adalah pelembut alami..jga akan mengental walau tanpa cake emulsifier.. 6. Waktu memanggang setiap kue itu berbeda ya, patokannya, bisa kita tes sendiri.. Dg memakai lidi /apapun itu saat dutusuk, tdk ada yg menempel lg, artinya udh mateng ya, jga atasnya disentuh2 sdikit, jk tdk menempel sama sekali, artinya udh mateng.. Mungkin hnya itu ya.. Ok... NEXT... #DahS_Cake #OlahanCoklatDah

Chocolate Nougat Cake (Eggless)

Belakangan lagi suka bikin kue tanpa telur. Walaupun gak pakai telur, kuenya tetap lembut lho. Udah dibuat versi cupcake, cake potong & based cake ulang tahun juga. Buat yang gak bisa konsumsi telur, cake ini bisa jadi pilihan :-) Menurut saya cake ini gak terlalu manis walaupun dikasih topping buttercream & nougat, apalagi buat konsumsi orang tua (udah test rasa dipengajian ibu mertua :-D). Menurut mereka manisnya udah pas, jangan ditambah lagi ^_^ Baiklah :-D Bikin yuk, Moms! ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Loy. 22x12x7cm

Chocolate Cake

Iseng Krn musim hujan ...utak Atik resep sesuai nalar...patokan resep dasar aja... Banyak yg testi ini kue enak bgt .meleleh legit

Ultimate Steamed Chocolate Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CABEKU #PakKetipakTepung

5 porsi

60 menit

Chiffon Cake Coklat Pandan

Chiffon Cake tiga rasa Coklat-Pandan-Vanilla yang moist dan lembut

1 jam 10 menit

Eggless Chocolate Cake (No Mixer)

Cake tanpa telur, percaya ga ???? Tadi nya ragu², tapi setelah nyoba beneran tanpa telur, enak banget kayak brownies. Resep Eggless Chocolate Cake (No Mixer) ini pakai resep dari mb Fitri Sasmaya ya... Ini udah bikin yang kedua kalinya... Habiss enak sihhh... Tanpa telur tapi bisa dapat cake se enak ini🥰🥰🥰 Ga percaya??? Hayuks monggo di bikin... Biar bisa ngerasain enak nya cake ini😁 #SemangcookRecook_FitriSasmaya #CookpadCommunity_Semarang

Chocolate Cake 🍫🍫🍫

Ini aslii enak bangett😍Buat yg suka coklat wajib coba.Jangan skip topping coklat nya ya krn itu yg buat cake coklatnya jadi spesial.Rasanya pas & nyoklatt banget😍 Source youtube @luvitaho #PejuangGoldenBatikApron

1 cake 18 cm

1.5 jam